- 草莓的季节,闻着都香。妹妹过生日,就想尝试一下做草莓芝士蛋糕。做法很简单,也不需要用到烤箱。我这次因为蛋糕上面没有抹平,卖相差了一点,但是吃起来口感还是很棒的😊💕用料草莓10个奶油奶酪200克黄油40克奥利奥饼干碎80克淡奶油180克吉利丁粉10克糖粉50~60克冻芝士草莓蛋糕的...
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- 免烘烤的蛋糕,外形之美与做法之简单完全形成了赤裸裸的反差!之所以特意将我的做法上传,是因为照着其他方子做了之后,有关键一步改良,很大提升了蛋糕口感!就是奶油的打发!!(先写出来哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克黄油50克砂糖50克草莓若干吉利丁片15-17克蛋黄一只奥利...
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- 用料奥利奥饼干90克黄油45克奶油奶酪250克老酸奶100ml鲜奶油150ml细砂糖90克柠檬汁10ml朗姆酒10ml鱼胶粉10克水50ml香草精4滴草莓冻芝士蛋糕(6寸)的做法蛋糕底:取一个保鲜袋,把奥利奥饼干放进保鲜袋里扎紧,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用;把黄油切成小块,隔水加热至液态;...
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- 用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是所有需要的材料我用的消化饼干(偷吃了不少)把饼干放在保鲜袋里面(最好套两只)用擀面杖...
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- 这个方子是根据另一个樱花镜面学的,但是其中更改了一些材料和步骤。之前对芝士很不感冒,但是自从在约堡吃到一款超级好吃的芝士蛋糕就彻底沦陷了。用料饼干层饼干100克黄油50克芝士层奶油奶酪250克奶油130克牛奶50ml吉利丁粉10g香草精5g红酒10ml细砂糖50克镜面层雪碧150ml...
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- 生活就像一颗巨大的牛奶糖,越嚼越浓。用料草莓挑好的放奶油奶酪一大块牛奶一点点白砂糖少许热水要的温水也要的饼干是粮食保鲜膜新鲜吉利丁粉来凝固黄油香香的冰箱一个大自然的时间草莓冻芝士蛋糕-yilin的做法1.模具铺一层保鲜膜,保护模具2.饼干用擀面杖压细粒,黄油隔热水成...
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- 学烘焙这么久,也倒腾出一些自我感觉还不错的作品,但因为人在外地,最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年,把爸妈也接过来玩了几天,每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱,并结合自己的经验做出来...
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- 用料消化饼12块黄油30g牛奶2勺吉利丁3片奶油芝士250g酸奶150g糖粉80g淡奶油200g草莓20个qq糖70g冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法整碎消化饼,用黄油炒。放落模具,压实。放入冰箱雪藏。奶油芝士室温解冻。放落碗中,加入糖粉,打发。奶油芝士糊加入酸奶。用搅拌棒上下翻动。淡奶油加糖...
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- 尝试过几次之后觉得最完美的搭配:草莓冻芝士+抹茶戚风——献给即将到来的四月。用料鸡蛋(中等大小)2只低筋面粉100—120g抹茶粉5克糖10g奶油奶酪大约80—100克(我按心情切了一坨,按经验应该差不多)淡奶油120g草莓8个吉利丁片3/4片约4g克数都是我估摸的我是厨房随心乱拳散打派草...
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- 这是一款不需要烤箱的蛋糕,只要有冰箱就可以完成,其实不必严格按照食谱,我的习惯是一边搅拌一边尝味道,只要你喜欢酸甜度就OK了,最适合刚刚开始做蛋糕的小白练手了,酸酸甜甜的口味也适合跟不那么爱甜食的男票一起吃哦用料奶油奶酪200g酸奶180g牛奶40ml消化饼干100g蛋黄1个吉利...
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- 六寸模具使用放入果粒让口感更好用料奶油奶酪65克淡奶油130克消化饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓酱40克蓝莓酱40克少许水果装饰蓝莓草莓冻芝士蛋糕的做法将饼干碾碎放入微波融化的黄油里,放到模具底盆里用勺子压平.放到烤箱150度10分钟吉利丁片放清水里泡...
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- 为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920用料奶油奶酪65克淡奶油130克奥利奥饼干碎65克黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓80克草莓果粒冻芝士蛋糕的做法将奥利奥饼干碎放进塑料袋用擀面杖压碎,之后将黄油用微波炉加热融化成液体倒...
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- 用料鱼胶8片(40g)淡奶油200ml牛奶80ml黄油60g奥利奥饼干碎160g柠檬一个雪碧400ml桃子味儿气泡水100ml奶油奶酪320g克草莓根据自己喜好来蓝莓根据自己喜好来糖70g老酸奶320g草莓冻芝士蛋糕(八寸)的做法奥利奥饼干碎混合黄油60g压实,草莓对半切开围一圈儿(贴紧点儿),然后放冰箱冷藏...
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- 之前模仿做过渐变蓝莓冻芝士,渐变的口感,蓝莓果酱的酸甜,丝毫感觉不到甜腻。在此基础之上,用应季的草莓做替代,做了粉色的渐变。在芝士夹层中加上一层刷了草莓果酱的戚风蛋糕,一点小小的心机,切面会非常好看,入口的不仅是细腻的冻芝士,还有绵密的戚风。用料草莓酱草莓300g白砂糖60...
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- 图片和内容来自韩国烘焙网站中文由迷你小芒果翻译更多翻译请关注我的微博用料吉利丁粉3g水15-20g草莓果溶100g长崎蛋糕胚(其他蛋糕胚也可)1个草莓酱适量蛋糕糖浆(可选)少许奶油奶酪100g酸奶油50g柠檬汁1/2tsKitty蛋糕模2个黑巧克力笔1支HelloKitty草莓芝士冻蛋糕的做法芝士蛋...
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- 今天是正月初四,刚好有空更新公众号,祝大家鸡年大吉~像蛋糕一样甜甜蜜蜜、欢欢喜喜~!2017我们依然在一起~!!!今天分享的是一款冷藏式的芝士蛋糕,因为天气比较冷,所以蛋糕液很快会凝固,直接倒进去容易有气泡,分层,所以建议大家用裱花袋挤进去会好一点,这样可以避免太快凝固,脱模的造型...
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- 对于慕斯蛋糕,各种材料我都不会算的太精细,奶油或者芝士增减个几十克并不会对最终成品影响太大。如果严格遵循菜谱可能会有少量的食材剩余,扔在冰箱角落容易遗忘以至造成浪费。用料饼底消化饼干100克黄油50克慕斯蛋糕奶油奶酪250克淡奶油200克糖100克吉列丁片10克抹茶粉10克...
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- [弄草莓cheesecake的时候忘记拍照了!所以只有部分材料的照片!见谅~]第一次弄草莓cheesecake..刚开始以为这个recipe弄的草莓会有点酸,结果第一口一尝,发现实在太好吃了~所以不得不将这个recipe弄上来~大家也可以不用弄那个奥利奥的饼干底,直接放进杯子里来弄个cheesecake...
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- 原先6寸的配方自己改了做了个8寸,芝士的绵软浓郁,配上草莓芒果酸甜多汁,好吃到飞起。不用烤箱,烘焙小白就能做的草莓冻芝士蛋糕。用料奶油奶酪445克淡奶油360克消化饼干100克牛奶(可换朗姆酒)30克黄油80克细砂糖90克鸡蛋(只需蛋黄)2个吉丁片6片约15克装饰奶油180克芒果适量草莓适...
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- 表弟是除夕夜生日,往年蛋糕都是买的。今年想要亲手做一个给他,过个有意义的20岁生日。第一次做蛋糕,参考了很多前辈的方子,决定做一个八寸的。因为之前都是很普通的海绵蛋糕,所以今年要换个类型。一想就想到了芝士蛋糕简直不要太好吃啊哎呦喂,尝过食之秘之后简直深深着迷,虽然做...
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- 家里没有烤箱?制作蛋糕太麻烦?这款蛋糕适合你,不需要烤箱,步骤简单,美味无穷!用料奶油奶酪500g酸奶205g淡奶油300g细砂糖180g柠檬汁少许朗姆酒12g吉利丁18g奥利奥饼干碎适量草莓、蓝莓、薄荷叶适量(装饰用)草莓(酱)200g糖粉(酱)30g淡奶油(装饰用)适量糖粉(装饰用)适量蛋糕胚一片(可不加)草...
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- 此方子根据细嗅蔷薇natalia的“渐变蓝莓冻芝士蛋糕”修改的生酮版本,附上原地址:_title_a用的六寸活底模具,方便脱模。用料【奶酪糊糊】奶油奶酪200克赤藓糖醇(2倍)20克淡奶油160克全脂牛奶110克吉利丁片10g柠檬汁10g【饼底】杏仁粉20克椰子面粉15克黄油30克淡奶油70克柠檬汁5...
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- 没有烤箱但是想吃蛋糕怎么破?用冰箱冻一个芝士蛋糕就搞掂了~用料奥利奥饼干一包黄油40克奶油芝士150克白糖40克吉利丁片10克(一片)淡奶油250克柠檬一个草莓若干柠檬草莓冻芝士蛋糕的做法奥利奥饼干打碎,黄油隔水加热融化。把饼干碎与黄油混合搅拌,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏...
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- 方子量可以做一个8寸蛋糕。做6寸的话,材料减半。用料蛋糕底及围边消化饼干320克黄油140克草莓芝士层奶油奶酪280克白砂糖20克鸡蛋2个淡奶油50克草莓酱100克低筋面粉8克香草冻芝士层蛋黄40克饮用水50克白砂糖60克奶油奶酪120克吉利丁片6克朗姆酒10克香草膏(或香草精)适量淡奶...
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- 芝士蛋糕款款都是经典,而加入了新鲜草莓之后,入口酸甜不腻,奶香味十足今天就和饭饭一起学习这款零失败,免烘烤的草莓冻芝士吧用料消化饼干80克草莓适量鱼胶2片奶油奶酪240g克牛奶80克黄油40克糖粉60克奶油130克新鲜草莓汁40g草莓冻芝士的做法消化饼干捣碎加入融化的黄油拌均...
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