厨趣阁酱油蟹如何做才美味，怎么做酱油蟹简单又好吃
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我弟弟教的，一人做一个味道，但他做的比我做的好吃！
用料
| 河蟹 | |
| 油 | |
| 酱，干辣椒叶，葱， | |
| 料酒，糖 | |
| 酱油 |
酱油蟹的做法
锅中放油，可以多放点！然后放姜，放蟹，炒一会上色以后，差不多放干辣椒叶，放葱，多放葱，放料酒，糖，炒20秒左右，之后放酱油，酱油要慢慢放，然后尝尝汁，尝尝是口重还是口轻！随时调！出锅！
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