- 酱油非油,无油版蒸豆腐。用料豆腐200克葱一根酱油2勺酱油葱花蒸豆腐的做法豆腐切片,摆盘,撒上葱花,浇上酱油,上锅蒸,三分钟就好,超级快手。...
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- 好吃哭😭❗️太绝了,这酱油鸡❗️肥而不腻,超级下饭,一下子胃口就来了,好馋啊!!!!!!!!😋用料鸡肉半只洋葱1个姜适量葱1根🤩家庭版酱油鸡的做法1⃣️鸡肉处理好洗干净,切好洋葱、姜片2⃣️热锅烧油,将姜片、葱放进锅里煎,再将鸡肉放进去,两面煎一下3⃣️往锅里加酱料。(酱料:酱油➕适量老抽➕冰糖➕适...
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- 用料鳗鱼骨一斤生姜,盐巴,酱油,耗油,糖,味精若干克酱油煮鳗鱼骨的做法鳗鱼骨用清水洗干净。锅热倒油,放入生姜炒香,倒入鳗鱼骨,下盐巴,炒至变色。将炒好的鳗鱼骨倒入高压锅,倒入小半碗水,加入生抽,耗油,白糖,搅拌均匀后盖锅。高压锅响起后,压2到3分钟。出锅加一点鸡精。...
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- “没有一只鸡能飞出广州”这句话就能体现广州人特爱吃鸡,白切鸡吃腻了就做酱油鸡,一样好好味😋用料鸡半只生抽酱油1碗料酒半碗姜5片红葱头5个黄片糖小半块冰糖5粒清水3碗蒜头5个简单又美味的“酱油鸡”的做法热油爆香姜片、葱头、蒜头!将鸡皮这一边也煎爆一下下,让皮收紧一点...
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- 蛋炒饭制作的快😋还可以吃饱,口感佳、口味佳用料鸡蛋1个米饭2碗油适量加酱油的蛋炒饭一人食的做法搅打一个鸡蛋准备米饭两碗(多少都行,看你吃多少,不要太少或太多)锅烧热了,到油,油温可以了,就把打好的鸡蛋倒入锅内。先不炒,下面熟了在炒,大概几秒钟。然后慢慢翻炒,这时转中火放入米...
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- 用料鸡蛋2个猪油1/4勺生抽1勺牛肉酱1勺白芝麻适量鸡精适量葱花适量酱油蛋花汤的做法材料准备:鸡蛋2个猪油1/4勺生抽1勺牛肉酱1勺白芝麻适量鸡精适量葱花适量鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。猪油,生抽,牛肉酱,清水,待滚起后,倒入蛋液,用筷子顺时针搅动至其凝结,迅速关火,加鸡精,搅拌均...
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- 酱油水的做法在厦门特别的出名。著名的美食节目《风味人间》里有特别提及厦门的酱油水海鲜。很多朋友认为酱油水就是酱油和水按照一定的比例制作而成。其实它还要加葱姜蒜等搭配调味,还有鲜美海鲜,美味才够经典。用料黄翅鱼600g萝卜干30g白糖1勺生抽25g酱油60g盐适量蒜苗少...
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- 酱油淋芥兰用料芥兰1小把美极鲜酱油1汤匙盐3克生抽1汤匙白糖2克湿淀粉半小碗酱油淋芥兰的做法芥兰择洗干净将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油焯好水的芥兰过凉水后装盘码好锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥...
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- 最近做饭有点返璞归真的意思,调味时也更倾向于去繁从简,还原食材本来的味道豆制品是我家桌上的常客,以前总喜欢浓油赤酱大法烧制豆腐,豆瓣酱,花椒都是满满下料,豆腐本身的豆香味被掩盖在浓香的肉酱中,虽然好吃,但吃完饭不免觉得口干舌燥,给胃平添不少负担这道青葱酱油烧豆腐,来自叶...
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- 近期家中囤菜过多,大蒜发芽、洋葱发芽,这不用酱油泡上,多了个开胃小咸菜,也不错哦!用料洋葱小半个大蒜6~7瓣姜1块小米辣1~2个味极鲜酱油适量蚝油1勺味精少许醋1勺消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法看着这些发芽的菜啊,炒也炒了,炖也炖了,还有剩余,这就是过度囤菜的烦恼。将葱、姜切丝,蒜...
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- 用料鸡蛋2个油少许克盐点点克生抽3勺青椒随意糖点点黑醋3勺加糖加粗加酱油的辣椒炒蛋的做法煎个蛋蛋切块辣椒切条辣椒炒至微黄,散点盐花,下煎好的蛋,翻炒,下醋,下酱油。注意火候哦,下酱油后很易糊,翻炒,出锅,开吃。...
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- 用料白糖45克玉米油45克食盐3克鲜牛奶210克高筋面粉45克木薯粉180克鸡蛋2个(小)可可粉(可可味)20克葡萄干(可可味)随意老抽酱油(酱油版)6克盐(酱油版)3克别有风味的可可味麻薯、酱油麻薯的做法把牛奶白糖和油盐混合均匀倒锅中,开小火煮至开始有点小泡泡冒出。(这里拍了加酱油的图片)倒...
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- 很简单朴素的做法,但非常好吃~~~~~~~`用料青豆酱油干辣椒葱胡椒粉花椒粉盐酱油青豆的做法青豆洗干净,滤干水分锅里烧热油,放如干辣椒和葱花呛香,放青豆,炒至表面微焦加水没过青豆加适量酱油,胡椒粉,花椒粉,盐调味,然后闷锅煮至软烂即可...
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- 酱油炒饭|剩米饭的变身♡碎碎念:家里昨天做多了米饭,剩下了不少,今天就打算做一道简单却又不简单的酱油炒饭。用料酱油1勺剩米饭1碗生抽1勺老抽1勺耗油1勺昆布粉0.5勺白糖3克料酒1勺干辣椒1个鸡蛋2个小时候的酱油炒剩饭的做法准备材料准备酱汁:生抽,老抽,耗油,糖,仙馔昆布粉5:3:1:...
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- 简单美味又不失营养的鸡腿健康吃法,适合老人和小孩。用料山西老陈醋1汤匙鸡腿3只生姜1片葱段花椒几粒八角1个淡味酱油2汤匙食盐清水家常酱油煮鸡腿的做法【鸡腿的焯制过程】鸡腿用清水冲洗干净锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开放入洗净的鸡腿,大火烧开...
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- 之前做多了藜麦饭,就想简单处理掉,结果无意间发现藜麦米饭做木鱼花拌饭的话,当中藜麦的口感就像鱼籽一样,非常惊喜。如果你也喜欢吃日式猫饭,请务必尝试一下。用料木鱼花1把酱油适量米饭80克藜麦10克拟鱼籽口感藜麦木鱼花酱油拌饭的做法藜麦浸泡一晚上,过滤掉多余的水分。蒸十...
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- 家里两个孩子对煮鸡蛋都不怎么爱吃煮鸡蛋,之前保姆是东北人,喜欢拌酱油,效果出奇的好,这道开胃小菜,既简单又可口,完美解决了孩子不吃煮鸡蛋的问题(酱油搞好的,不然吃多了也不好)用料鸡蛋随意酱油适量葱花少许一道开胃小菜-煮鸡蛋拌酱油的做法煮鸡蛋(根据人数、习惯)1⃣️倒适量酱油,轻...
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- 用料河虾适量蒸鱼豉油适量白糖适量美味鲜适量蒜末适量瓣葱适量根零难度酱油河虾的做法碗里倒入蒸鱼豉油➕美味鲜➕白糖➕冷开水拌匀锅里倒多点油,油热放入河虾煸炒两分钟装盘虾上放切好的蒜末香葱。锅里再倒点油等油热了淋到蒜末香葱上激发香味,再倒入刚才拌好的酱油汁,开吃...
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- 用料鸡腿1000g美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香.2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖同一些盐3将锅里的酱油煲开,然的做法美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香.2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖同一些盐3将锅里的酱油煲开,然后放鸡腿煲回三分钟然后关火。浸...
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- 试了多种素食做刺身,觉得彩椒、牛油果、猴头菇几种最好吃,做法很简单刺身酱油我自己调,完全没有必要单买。重点要用无添加的纯酿造酱油才会好吃。比较建议欣和五谷酱油,健康、味鲜、不会太咸不用加汤水稀释。用料【纯素刺身】彩椒牛油果猴头菇【刺身酱油】纯酿造酱油适量白糖...
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- 喜欢吃腊肉,需在冬季腌制,气温低、空气干燥利于防腐,腊肉腌制好的时候,就到了快过年的时节了!人们说“鱼三肉七”是指腊肉要腌制七天后才开始晾晒或用果木炭火熏制,历时较长,对于急于求成的人来说,不妨试试这款偷懒的酱油肉,入口鲜香,又有些许腊肉和酱香味,好吃!用料五花肉2000克左右...
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- 大家都会做的复制酱油,版本很多,我今天分享的是暖暖的味道上学到的特制酱油,平时烧菜、炒面均可。用料酱油300克红糖30克白糖30克水100克香叶1片姜片3片八角1个桂皮适量丁香适量白蔻适量鲜辣味粉(可无)0.2特制酱油的做法所有材料混合入锅(酱油尽量用配料表上只有黄豆,水,小麦,盐的...
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- 用料酱油3大勺葱头5个鸭4分之一姜适量豆豉2勺用水泡着简单酱油豆豉鸭的做法鸭洗干净,冷水下锅,下姜片,水开下料酒,煮熟捞出,放油炸葱姜,放鸭肉,放酱油,放老抽,炒上色,放豆豉跟水,(豆豉用水泡一下最后是一起倒锅里的)煮出来再砍特别香,...
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- 用料芝麻酱一袋牛奶一袋酵母8克麻油适量盐2克普通面粉适量白糖15克芝麻适量苏打适量麻酱油旋烧饼的做法一袋牛奶,15克麻油,15白糖,2克盐,适量面粉搅拌均匀,最后加麻油。揉成面团,醒发到两倍大。醒发好的面团加适量的苏打揉光滑了滑加入苏打的面团继续醒发10分钟熬油,我用的胡麻...
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- 无意间在老铺子买了上海酱油肉,准备就着它琢磨下各种食材搭配。蒸完以后的酱油肉就非常非常的下饭了,尤其是油脂的部分,口感香糯。用料酱油肉一段,切薄片大蒜叶250克酱油肉炒大蒜叶的做法酱油肉切薄片后蒸10-15分钟,这一步的目的是软化酱油肉。蒸完后本身就可以配粥或者下酒了...
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