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姜蓉的精彩文章

姜蓉蒸三黎鱼做法烹饪大全 地道姜蓉蒸三黎鱼如何做
  • 姜蓉蒸三黎鱼做法烹饪大全 地道姜蓉蒸三黎鱼如何做

  • 一恨海棠无香,二恨鲥鱼有骨,三恨红楼未完。——张爱玲出自《红楼梦魇》鲥鱼(三黎)有两大特点,一是美味,二是多刺。用料三黎(不用去鳞)1条约1.5斤姜蓉100g盐3g糖5g葱1颗油20g姜蓉蒸三黎鱼的做法鱼破开肚子,取出内脏,鱼腮,冲洗干净。用盐薄薄涂满鱼表面,肚子内。腌30分钟左右。姜剁成...
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姜蓉鲍鱼蒸粉丝做法烹饪大全 地道姜蓉鲍鱼蒸粉丝如何做
  • 姜蓉鲍鱼蒸粉丝做法烹饪大全 地道姜蓉鲍鱼蒸粉丝如何做

  • 由于工作日要赶着上班,所以午餐的菜都以蒸为主,预约好时间。中午下班接完小孩回家,简单处理一下就开吃了。用料鲍鱼6只粉丝一小把蒜3瓣姜3片酱油适量盐适量油适量姜蓉鲍鱼蒸粉丝的做法粉丝冷水浸泡。鲍鱼清洗干净,切花边。姜蒜切碎,加入酱油、盐、油拌匀。加适量的水,不然蒸出...
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姜汁撞奶后的收尾料理——红糖姜蓉炸糕食谱大全及做法,烹饪好吃的姜汁撞奶后的收尾料理——红糖姜蓉炸糕方法
蒜蓉姜蓉蒸粉肠做法烹饪大全 地道蒜蓉姜蓉蒸粉肠如何做
  • 蒜蓉姜蓉蒸粉肠做法烹饪大全 地道蒜蓉姜蓉蒸粉肠如何做

  • 用料粉肠2斤蒜头5粒姜1小块葱2根蚝油1.5勺生抽2.5勺盐少许糖少许小辣椒1个料酒蒜蓉姜蓉蒸粉肠的做法清洗粉肠用一粒蒜头放入粉肠内,把蒜头推出来,再用盐面粉抓一下清洗干净。把粉肠切好,切4刀不断第5刀切断。锅放入水烧开,加入少许料酒,把切好的粉肠放入焯15秒捞出(这个很关键)...
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姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼方法
姜蓉炒饭如何做才美味,怎么做姜蓉炒饭简单又好吃
  • 姜蓉炒饭如何做才美味,怎么做姜蓉炒饭简单又好吃

  • 夏季食姜好菜谱用料生姜1大块(约女生手掌大)米饭3碗(大小M号)鸡蛋3个海盐2茶匙(平匙)山茶油适量姜蓉炒饭的做法米饭提前一天做好,自然晾凉鸡蛋打散备用生姜切片放入料理机,打碎备用用纱布过滤姜汁,留姜末,碎末尽量干一些抓散米饭,和姜末混合热锅凉油下混合好的姜末米饭,下海盐,大火翻...
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姜蓉拌螺片如何做才美味,怎么做姜蓉拌螺片简单又好吃
  • 姜蓉拌螺片如何做才美味,怎么做姜蓉拌螺片简单又好吃

  • 用料姜,味美鲜,醋15个螺姜蓉拌螺片的做法①用刷子将螺刷干净,用蒸的方法最大保留鲜味,将螺的尾部和脑子(螺前部较硬部分)去掉,切片将姜丝磨成姜蓉,海鲜寒性,儿童脾胃虚弱,所以姜能去寒,杀菌,调味,而且姜蓉孩子吃不出来😜。配上味美鲜及醋,大功告成!如果配上黄瓜更好,配色好看清脂,爽口。...
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简单美味凉拌-姜蓉鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味凉拌-姜蓉鸡方法
  • 简单美味凉拌-姜蓉鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味凉拌-姜蓉鸡方法

  • 鸡肉鲜嫩,口感味道层次丰富,主要是容易做,一定会成功哦!用料鸡半只元茜2-3棵紫苏5片薄荷叶3片姜蓉小半碗花生适量麻油适量熟油适量盐适量简单美味凉拌-姜蓉鸡的做法隔水蒸熟半只鸡,蒸20-25分钟拿起放凉元茜,薄荷,紫苏切小断,不用白灼,洗干净就行重要的配料,姜蓉(姜剁碎,放入熟油,麻油,...
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焦糖姜蓉蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖姜蓉蛋糕如何做
  • 焦糖姜蓉蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖姜蓉蛋糕如何做

  • 在罗马品尝的一款蛋糕,念念不忘。不知道蛋糕是怎样做出的松软的质感的?各位厨友们,路过看到我的蛋糕的话,欢迎在评论区告诉我哦😊用料自发粉150克细砂糖100克姜蓉10克植物油40克鸡蛋1个焦糖浆20克水120克丁香粉1/4茶勺肉桂粉1/4茶勺黑胡椒1/5茶勺焦糖姜蓉蛋糕的做法在大碗内...
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姜蓉鸡肉炒饭做法烹饪大全 地道姜蓉鸡肉炒饭如何做
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  • 用的是大米,来上海这么久就吃了这么久的大米哈哈用料姜10片剁碎老抽一点点盐适量冷饭一大碗鸡翅4-5个香肠一根青菜5棵切开油适量姜蓉鸡肉炒饭的做法准备食材、鸡翅我提了骨头出来,也可以不提,切开两半就好了。我用的香肠是这款“泡面拍档”很香热锅下油,先把鸡肉、香肠炒熟鸡...
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潮音潮人:姜蓉芥蓝食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:姜蓉芥蓝方法
  • 潮音潮人:姜蓉芥蓝食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:姜蓉芥蓝方法

  • 潮汕有一句很出名的饮食谚语,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。经典的潮汕菜,潮汕人炒芥蓝菜,一般都要下姜蓉,因为芥蓝菜吃多了,肚子容易生风胀痛,所以佐以姜蓉,味道合拍,也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜,都是要求旺火,猪油,快炒,这是炒青菜的要领。说了这么多是不...
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快手菜姜蓉金针菇做法烹饪大全 地道快手菜姜蓉金针菇如何做
  • 快手菜姜蓉金针菇做法烹饪大全 地道快手菜姜蓉金针菇如何做

  • 外出吃了一道姜蓉蒸田鸡,打开了思路,姜蓉是不是可以蒸一切呢?答案是肯定的,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这道菜太适合夏天了,简单方便又低脂!用料金针菇1把姜一小块蒸鱼豉油4勺盐适量蚝油1勺鸡精适量蒜1瓣快手菜姜蓉金针菇的做法金针菇洗净摆盘,将盐,蒸鱼豉油,蚝油搅拌混合均匀将姜蒜用压...
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姜蓉(生活小妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉(生活小妙招)方法
  • 姜蓉(生活小妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉(生活小妙招)方法

  • 生姜买多了怕不好保存闲来把它微加工放冰箱保存可以用上一个月用料生姜姜蓉(生活小妙招)的做法生姜洗干净挑大块的把边角去掉皮削干净把多余的部分连同刚刚不要的皮一起晒干别浪费可以用来煮水洗头泡脚之类的切出来漂亮的姜肉用绞肉机绞碎分装进特百惠盒子用刀划一下方格放...
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蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)方法
蒜泥姜蓉蒸丝瓜做法烹饪大全 地道蒜泥姜蓉蒸丝瓜如何做
  • 蒜泥姜蓉蒸丝瓜做法烹饪大全 地道蒜泥姜蓉蒸丝瓜如何做

  • 用料丝瓜1根蒜1瓣姜3片油2滴盐少许蒜泥姜蓉蒸丝瓜的做法丝瓜去皮洗净,切成小圆块,摆谍,将蒜和姜切碎,将锅烧红放油,油开了后倒入姜和蒜蓉内,放少许盐搅匀,然后用条更将姜蒜泥放到丝瓜上,放好后将其放入蒸箱8蒸8分钟即可,若没有蒸箱可在煮饭的时候放在电饭煲一起蒸,或用锅隔水蒸10分...
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家常菜——姜蓉炒芥兰食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜——姜蓉炒芥兰方法
姜蓉豆豉紫须做法烹饪大全 地道姜蓉豆豉紫须如何做
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  • 这个季节在老家有会很多野生的紫须,小时候最喜欢的就是摘点紫须和姜(辣椒)一起炒着吃,也会直接把它放在小碗里然后用刀把敲成泥吃用料紫须豆豉姜蒜头油,盐姜蓉豆豉紫须的做法紫须切碎,姜,蒜切末,豆豉洗一下用点清水泡着锅里热油下蒜末炒几下,倒入姜蓉紫须翻炒紫须炒软熟把豆豉倒...
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懒人“灵魂”姜汁、姜蓉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人“灵魂”姜汁、姜蓉方法
姜蓉芥菜如何做才美味,怎么做姜蓉芥菜简单又好吃
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  • 用料芥菜1~2颗(看size)姜少许酱油适量白糖适量姜蓉芥菜的做法芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐,水开后放入芥菜,焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。姜碾成姜蓉。热锅放少许油,油热放姜容,烧至微微金黄色出味,加入酱油白糖和少许水(够濑在芥菜上),煮开,尝咸淡(这个汁会有点甜的奥),合适...
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姜蓉猪油蒜蓉炒水东芥菜家庭炒青菜不发黄的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉猪油蒜蓉炒水东芥菜家庭炒青菜不发黄的方法方法
爽脆青瓜姜蓉茄泥做法烹饪大全 地道爽脆青瓜姜蓉茄泥如何做
  • 爽脆青瓜姜蓉茄泥做法烹饪大全 地道爽脆青瓜姜蓉茄泥如何做

  • 用料黄瓜1/2根茄子2条姜2片芝麻少许酱油1勺味霖1/2勺糖1/2小勺盐少许柠檬汁1/2勺爽脆青瓜姜蓉茄泥的做法茄子切花刀淋少许水盖保鲜膜微波4-5分钟黄瓜切碎末,姜擦成姜泥和酱汁芝麻混合后浇在微波好的茄子上即可小贴士如果喜欢筋道的口感,可以将茄子略炸一下,更美味。...
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姜蓉鳗鱼饭  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉鳗鱼饭  <302小厨房>方法
今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉丝盖浇饭+番茄炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉丝盖浇饭+番茄炒蛋方法
姜蓉焗鲈鱼如何做才美味,怎么做姜蓉焗鲈鱼简单又好吃
  • 姜蓉焗鲈鱼如何做才美味,怎么做姜蓉焗鲈鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片,下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉,少许花生油拌均勻入味十分钟生姜蒜沙姜3块葱切指甲粒大小备用另取2块沙姜拍碎溅热油释...
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小姨妈姜蓉炒香菜小葱(超级下饭,姥姥的菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的小姨妈姜蓉炒香菜小葱(超级下饭,姥姥的菜谱)方法