- 没有烤箱也没有烤炉,于是就诞生了蒸生蚝🦪.....用料蒜适量葱适量根小米椒适量蒸鱼豉油适量陈氏蒸生蚝🦪的做法乳山生蚝🦪一箱清洗干净,摆入锅中蒸熟,时间看个人喜好,不嫌肉老时间可以久的,但是时间久会缩生蚝会变小。想要嫩的就要看着火候吧。各自体会吧😄准备葱蒜小米椒丁油...
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- 用料小葱1根蚝油半勺大蒜5瓣酱油5勺生蚝10只蒸汽生蚝的做法放在清水里,用牙刷把生蚝表面的土洗净放在蒸锅里蒸10分钟,千万不要太久!肉质就不鲜美了出锅后基本生蚝已经张口,只需要轻轻一扒即可食用,记住盖子里味美的汁水一定要喝一喝哦酱汁比较重要,味极鲜酱油,蚝油,蒜末,喜欢辣味...
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- 在社区团购群里看到这个山东大生蚝好多邻居反馈又大又甜又好吃😋,看到大家晒的美食图片,实在抵不住诱惑,买了一箱,周末了给小孩给自己做一顿美食,也是一个美好的周末🌞用料山东生蚝🦪一箱13个生抽适量葱2棵蒜2个小米椒2个姜6片花生油适量生蚝蒸的做法生蚝🦪一箱,约13个用刷子把...
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- 用料普通面粉1000g高活性干酵母10g清水545g干香菇(热水泡软)10朵大白菜半颗冬笋一支猪肉馅(自由选择)蚝油一勺酱油2勺盐适量鸡精适量白砂糖适量陈氏包子的做法酵母溶于温水中(37度),倒入盛有面粉的碗内,混合均匀,揉至面团光滑将光滑的面团放于干净的碗内,在室温下发酵(天气冷,我放在...
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- 看了尹食堂后超想做炒汁而不软的炸鸡,还有就是家附近的好吃的韩式炸鸡倒了,只能自己试验去回味啦用料酱油一些(后面解释)蒜1颗黑胡椒少许就是手抓起一啾啾盐少许就是手抓起一啾啾鸡蛋1个(其中勺4勺)淀粉5勺玉米淀粉4勺炸鸡粉半勺水一些(后面解释)去骨鸡肉一块蜜糖2勺糖1勺...
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- 跟老公逛超市,一箱19块钱的生蚝果断抱回家😅用料蚝油勺生抽勺糖克盐克蒜瓣葱根小米椒个料酒蒸生蚝🦪的做法老公洗刷刷了半个多小时🤣,边刷边说要是有锤子🔨就好惹😂最后还让生蚝的壳划破了一伤口,看来生蚝的壳还是很利的……据说整只生蚝下去煮3分钟会自己开口,下次再试吧~葱...
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- 清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸锅或蒸箱。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。男人吃了很好,孩子吃了也好,咱们女生吃了也是美容养颜圣品用料生蚝一盒13只蒜蓉3大勺,约30~40克生抽2勺,1勺大约10克蚝油1勺鱼露1勺糖5克凉开水1勺小葱2根小米椒...
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- 用料酱油2勺蒜蓉少许姜片6片辣椒2个鲜蒸生蚝的做法将鲜活生蚝带壳用刷子洗净将洗净的生蚝配上姜片装盘放入蒸锅,盖上盖子,大火水开后蒸8分钟蘸水:将酱油加入蒜蓉和切碎的辣椒,放上少许纯净水(避免酱油太咸),搅拌制成蘸水生蚝蒸熟后,开壳,蘸着蘸水食用...
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- 潮汕生蚝,个个肥美鲜嫩!我一个不喜欢生蚝的人也爱了!用料直接撬开蒸7分钟加入葱段,几片生姜清蒸生蚝的做法酱料你可以按照个人喜好,我加了一个辣椒酱一点点醋就很OK啦最后一口一个肥蚝,真的太好吃啦!第一次自己弄生蚝,还是蛮不错滴~...
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- 用料鸡蛋2只进口牛奶半杯白糖一勺芝麻少许红枣少许陈氏蛋挞的做法白糖放入牛奶里,搅拌,加热蛋黄分离出来后搅拌,筛入面粉。倒入牛奶,搅拌将蛋挞液倒入蛋挞皮里,放上红枣,芝麻放进烤箱,15分钟出锅喽!...
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- 自创凉面用料面(超市随便买)盐鸡精花椒粉白胡椒粉香菜小米椒酱油秘制辣椒酱藤椒油陈氏凉面的做法烧水至开下面条熟了之后捞起来用凉水降温然后沥干水分放冰箱一会儿(吃起来会比较爽)把小米椒花椒粉等材料放进碗里面到进酱油然后将面条放进调料拌匀即可(香菜我就纯属用来装逼的...
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- 媳妇儿是山西人,对面食要求颇高,来北京后总惦记着那一口焖面……用料面条2份葱0.5根盐1勺蒜4瓣姜2片糖3勺排骨400克生抽4勺老抽2勺八角1个桂皮1块香叶1片干辣椒3个花椒8粒陈氏焖面的做法炒糖色,具体方法可以查看我做的红烧肉菜谱排骨上色翻炒均匀加入八角香叶桂皮干辣椒花椒...
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- 用料生蚝10大蒜一头红辣椒半个蒸鱼豉油大概1勺蚝油大概1勺清蒸生蚝的做法开生蚝🦪,对准细的那头,把刀子插进去,之后旋转刀子,生蚝会稍微打开。然后刀子伸进去,把连接上下瓣的肌肉切开。把蒜和辣椒打成碎末,碎点会更好吃。热锅放油把蒜爆香,再加辣椒炒,最后加入生蚝和蒸鱼豉油,根据...
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- 睡眠不好,补锌要适量,小主,来点生蚝🦪可好!小宝直接吃了嫩嫩的肉肉,表示很喜欢。婆婆蘸了酱料,表示可以用这个万能酱吃海鲜啦!用料生蚝🦪10个柠檬🍋半个蒜🧄6瓣小葱2根大葱适量姜4片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量生蚝清蒸的做法大蒜、小葱切碎花备用制作蘸料:油热后,加入一半蒜泥...
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- 这个说来就话长了,说上三天三夜也说不完!那此处省略N+1个字!用料白萝卜200g心里美200g西瓜皮200g胡萝卜200g大白菜200g盐100g白醋80g姜适量小米辣30g清水陈氏泡菜的做法所有食材用清水多洗几遍白萝卜,心里美,胡萝卜,西瓜皮,切成小丁白菜整颗切成四份把盐放入一大碗清水中融化,备...
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- 超市生蚝特价,买了一箱回来,足足过了把生蚝瘾~用料生蚝9只葱姜蒜适量耗油适量生抽适量盐少许辣椒粉2勺蒸生蚝的做法生蚝洗净,开盖熬酱汁,油热下姜沫爆香,下蒜头,葱头爆香,下辣椒面,下耗油,生抽,盐调味,关火撒葱叶把酱均匀的放在生蚝上水开蒸10分钟,分分钟干完,好鲜...
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- 因为听说网红生蚝店(高压锅生蚝)排队要排很久!所以想生蚝想了很久!又不想排队,所以tb买了生蚝自己做!用料蒜2-3头油看大蒜的量蒸鱼豉汁适量糖少许盐少许肉末看自己喜欢.可以不加烤生蚝(烤箱版)蒸生蚝(蒸箱版)的做法将生蚝洗净。生蚝闭口的就是活的,但由于运输过程中颠簸和脱水,温度升...
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- 常买的水果店卖生蚝了,就买来吃吃看,正好没吃过。吃起来味道不错,食少量还饱腹,很适合减肥的一款食物。就是打开要小心再小心,血的教训。用料生蚝几个蚝油适量蒸鱼豉油适量蒸菜料适量零卡糖适量生抽适量蒸生蚝的做法乳山生蚝,比较好。壳表面,清洗干净。利用刀,撬开,把蒸菜酱放上去...
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- 喜欢吃凉拌鸡,就慢慢喜欢做了,都是很有几年前了,一个朋友教我做的。用料葱根二斤盐克一斤姜一斤红油(事先拉好)500毫升花椒粒二两陈氏凉拌鸡的做法准备葱,姜,花椒,野山椒。把用盐巴码了一天的鸡肉洗净,放入少许葱姜花椒等,用清水慢火焯水。水开后,把鸡拿出来,倒掉锅里,把锅洗净。把鸡...
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- 用料油少许耗油少许酱油少许生蚝16只小米椒6个蒜10瓣圆葱半个小葱少许巧蒸生蚝的做法生蚝刷净,上锅蒸5分钟(蒸开口好去壳),这个过程中,将蒜、小米椒、葱、圆葱切碎。起锅烧油,放入切好小米辣、葱、蒜、圆葱,翻炒,加入耗油和酱油继续翻炒出香味即可。将开口的生蚝去掉一半壳(保留耗...
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- 个人比较喜欢吃海鲜,尤其是带贝壳类的海鲜用料大蒜🧄大的2只,小的话就3只,我是用蒜蓉神器切的,切的时候在里面加一点点自来水(很重要)油至少一半的蒜蓉能泡在里面姜末适量,不喜欢可以不放生抽1汤勺(可以先半勺)根据你的口味来,但要稍微咸一点,因为还有生蚝需要分摊一部分咸味生蚝🦪...
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- 这是我娘的独创烧鸡,每次我家有客人我娘都会弄这道,广受好评。我出国后,最想念的是我娘的这道菜。于是,我特意向我娘请教的做法。调料跟制作都很简单,但是味道是杠杠滴~用料片糖适量小肉鸡半只陈皮适量生抽适量老抽适量海鲜酱适量烧烤酱适量陈氏烧鸡的做法小肉鸡清理干净,放入...
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- 求了老爸3年才肯教我因为很麻烦用料鸡1只陈氏鸡汤的做法鸡切好热水过滤然后捞出洗干净鸡洗干净爆锅(葱姜蒜)鸡放入翻炒放入:白糖+盐+味精+老酒(超多一点)+香叶2片+八角2个+干辣椒🌶️2个翻炒时间长一点翻炒加水盖上锅盖准备砂锅锅里水煮沸后试一下咸淡(可以自己加点盐)再倒入砂锅...
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- 初三补课的时候,大家带零食,外公的自制腊肠一度让我在初中达到“人生巅峰”,除了腊肠,酥肉也是他的一绝。今年开始决定好好记录下来,学会这一道道“家的味道”用料鸡蛋个盐克料酒勺肉豆粉花椒胡椒面陈氏酥肉的做法洗肉肉,切成饱满的一条一条依次加入盐,料酒,味精,胡椒粉,花椒面使猪...
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- 炖鸡肉是阿振哥家过年和宴客的必备之菜,其实说白了就是红烧鸡肉。可以加土豆或冬瓜或宽粉,都好吃。用料鸡肉土豆姜油盐冰糖南德调味料十三香八角花椒陈氏炖鸡的做法鸡肉斩块,土豆切滚刀泡水里。鸡肉开水下锅煮去血水(可以放两片姜,两段葱,几粒花椒,少量料酒初步去腥,我这次没弄)土...
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