- 这款南锣马记仙豆糕原味内馅以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆五种豆类制成,且低油低糖,十分健康。紫薯仙豆糕相比五豆仙豆糕来说,紫薯的口感非常直接,一丝丝的纤维保留着紫薯的原香更加软糯。用料糕点粉140g玉米淀粉40g细砂糖40g玉米油40g紫薯250g炼乳20g奶油20g奶酪...
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- 一个平底锅就能搞定❗️加了芝士夹心的仙豆糕真的爆好吃❗️而且只需要一个平底锅就能搞定❗️外皮酥脆,紫薯香甜软绵,咬一口满口爆浆,这个真的无敌好吃了!一定一定要试试❗️我用下面的食材做了15个仙豆糕转自悠悠食记用料低筋面粉250g玉米淀粉100g黄油100g糖粉80g马苏里拉150g紫薯7...
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- 用料皮(八个的量)鸡蛋1个白糖40克低粉125克玉米淀粉50克黄油50克馅料紫薯2个白糖5克牛奶约150克马苏里拉奶酪30左右紫薯爆浆仙豆糕(烤箱版)的做法将紫薯蒸熟的去皮切块碾压后,加入5克白糖搅拌,过程中少量多次加入牛奶,紫薯不干不湿就可以了将紫薯分成八分(皮和馅料都正好用完),备用...
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- 日食记的方子完全ok!链接:刚出炉的超好吃🥰饼皮酥脆,像绿豆糕的皮呀用料是做13个仙豆糕的分量。用料紫薯馅紫薯380克炼乳60克黄油30克白砂糖15克淡奶油(牛奶)20克仙豆糕饼皮低筋面粉150克玉米淀粉50克糖粉40克鸡蛋液85克黄油50克马苏里拉芝士91克玉米油适量❤爆浆紫薯仙豆糕(自...
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- 第一次传菜谱,紧脏,其实是改了日食记的配方,偏中式的点心感觉配料变一些,性状不变也差不多😂竟然还挺成功。糖是用的赤藓糖醇和木糖醇的混合,主要是照顾不能吃糖的宝宝,减肥的盆友们还得再改改,毕竟油也还是很多的。那个三花淡奶是原版炼乳的替代品,但是很稀,也无糖,所以这个方子最...
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- 仙豆糕,又名虎皮饽饽,是一款老北京小吃。要说之前在北京上班,我还真没听说过。这段时间突然就蹿红了,刷爆了朋友圈和微博,听说排队都不一定能买的仙豆糕,经过各路搜索,原来制作方法超级简单!一个平底不粘锅就可以搞定,而且刚出锅热乎乎,真的真的超好吃~低油低糖也特别适合减肥的妹...
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- 国庆小长假的第一天,而我还,在,加,班!这一天中最值得欣慰的事大概就是,加了班还有好吃的。喏,就是下面这个“大骰子”,有超长拉丝的爆浆紫薯仙豆糕。看起来好像很复杂的样子,但其实用平底锅就可以,把皮包好,裹入饱满的内馅儿,然后再一个个码入锅里,煎得金黄金黄,满屋子香气足够治愈疲惫...
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- 最近流行的一款甜点,有了小美助力,所有美食都是事半功倍。用料黄油(紫薯里用)30克糖(紫薯里用)20克炼乳60克奶油20克鸡蛋2个黄油(融化后外皮用)50克低粉150克玉米淀粉50糖粉(外皮用)40马苏里拉芝士120克美善品爆浆紫薯仙豆糕的做法洗干净,切片蒸熟紫薯,模式,30分钟/Va/1清空主锅,倒入紫...
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- 今日早餐;牛奶网红爆浆紫薯仙豆糕哈密瓜🍈2019.03.22早餐用料紫薯260克黄油20克(紫薯泥用)细砂糖8克炼乳40克牛奶8克黄油35克(饼皮用)低粉120克玉米淀粉30克糖粉25克鸡蛋液65克马苏里拉芝士65克紫薯泥每个30克芝士馅每个6克皮每个26克饼皮醒发20分钟爆浆芝士紫薯仙豆糕的做法1...
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- 用料紫薯馅(6个量)紫薯200克黄油7克白沙糖5克炼乳17克芝士56克面皮(6个)全蛋液35克玉米淀粉21克低筋面粉56克白砂糖14克黄油19克小美版爆浆紫薯仙豆糕的做法200克紫薯去皮切小块蒸熟,大概15分钟/v/速度1,用筷子轻松戳烂就可以了。把紫薯压成泥,(除芝士外)把所有材料放入碗里搅拌均...
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- 最近很火的一道美食超简单哦~一次成功嘿嘿用料紫薯馅紫薯300克糖30克黄油20克炼乳35克细砂糖或者糖粉30克面皮(大概11个量)鸡蛋1个玉米淀粉50克低筋面粉100克黄油45克细砂糖或者糖粉30克爆浆紫薯仙豆糕ˇ的做法现将去皮紫薯大🔥蒸15分钟(我是水煮的做出来效果没那么好)然后...
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- 这个真的爆好吃!你们一定要试试!最近仙豆糕真的火的一塌糊涂,所以好吃的东西一定要自己来做,加了芝士夹心的仙豆糕真的爆好吃!而且只需要一个平底锅就能搞定!外皮酥脆,紫薯香甜软绵,咬一口满口爆浆,这个真的无敌好吃了!一定一定要试试!真的不骗你们!用料低筋面粉250g玉米淀粉100g黄油...
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- 用料面皮材料黄油(隔水融化)100g玉米淀粉100g低筋面粉300g细砂糖80g鸡蛋液170g紫薯馅料紫薯380g炼乳60g细砂糖15g黄油(隔热融化)30g淡奶油15g芝士馅料马苏里芝士91g爆浆紫薯仙豆糕(FunbuX5专用)的做法把面皮的材料加入和面机中进行和面和至面团成团光滑即可盖保鲜膜松弛20分钟...
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- 用料面皮材料(12个量)低筋面粉115克玉米淀粉45克黄油38克白砂糖28克鸡蛋(2个)65克左右紫薯馅材料紫薯320克黄油15克淡奶油15克原味炼乳35克白砂糖10克马苏里拉奶酪芝士碎110克成品表面材料蛋黄1个爆浆紫薯仙豆糕(21)的做法面皮的制作:1.将黄油融化为液体状后加入白砂糖,搅匀2.搅...
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- 原方来自@日食记,听说是一款网红产品,用小美做就简单的不得了,拉丝的感觉真的很爽呀!用料鸡蛋85克黄油50克冰糖粉40克低筋面粉150克玉米淀粉50克马苏里拉芝士150克紫薯泥450克美善品之爆浆紫薯仙豆糕的做法鸡蛋和冰糖粉(如果结块请过筛)称入主锅,同时黄油隔水融化或者微波炉高火...
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- 一枚在深圳国家基因库的吃货,喜欢烘焙并入坑5年多,在忙着各种私房定制之后,很难抽出时间让自己enjoy到美食制作的乐趣。其实……玩烘焙的初心就在于分享,今天的紫薯芝士仙豆糕分享给大家。微信号:fangqie2010,有任何问题都可以来交流哈,暗号:下厨房仙豆糕的比例:皮:27-28克炒好的紫...
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- 男朋友想吃网红仙豆糕,当然不能花钱买啦,家常版爆浆紫薯仙豆糕,好吃易做。用料馅儿紫薯1个黄油5克炼乳5克糖5克芝士10克皮儿低筋面粉100克玉米淀粉30克黄油10克鸡蛋1个爆浆网红紫薯仙豆糕(家常版)的做法紫薯切片,上蒸锅,黄油隔水热化加全蛋和面,黄油凉透再加入鸡蛋和面粉中。低筋...
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- 用最简单的食材,做出喜欢的零食用料拉丝馅料纯牛奶160克糯米粉60克糖25克玉米淀粉15克无盐黄油10克油皮材料鸡蛋2个小的低粉105克玉米淀粉60克糖30克玉米油30克紫薯适量网红紫薯爆浆仙豆糕的做法糯米糊除黄油以外的所有食材都放进去搅拌均匀,水开后,盖上保鲜膜蒸15分钟蒸好...
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- 仙豆糕是一款老北京小吃,又名:虎皮饽饽,有着四四方方的外形和香甜软糯的内馅,带着虎皮花纹,闻起来香香甜甜,吃起来软软糯糯,不仅孩子们喜欢吃,大人们也同样喜欢,它那高颜值的外表和诱人的香气,给人视觉和味觉带来双重的冲击。用料面皮低筋面粉125克玉米淀粉50克糖粉30克玉米油70克...
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- 用料低筋面粉适量玉米淀粉适量糖适量鸡蛋1只黄油适量紫薯馅适量马苏里拉芝士适量油适量爆浆紫薯仙豆糕的做法黄油用微波炉融化,加入糖搅匀。加入鸡蛋搅匀。筛入低粉和玉米淀粉。和成面团,盖上保鲜膜静置半小时。将紫薯馅分成20克一个。紫薯馅压成小碗状。将7克马苏里拉芝士...
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- 用料紫薯200克(去皮)炼奶10克低筋面粉90克淀粉35克黄油20克糖30克鸡蛋1个牛奶10克芝士碎100克紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法紫薯去皮切片,上锅蒸熟,压成泥状,加入10克炼奶拌匀先将黄油隔水加热至融化,然后加入糖搅拌至融化,加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀!再加入低筋面粉、淀粉揉成面团将紫...
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- 去年底做过一次这个小点心,刚发朋友圈,邻居家小孩在微信上看到了,闹腾着要吃,急急忙忙送几个过去给他品尝,这真是馋😋哭😢了隔壁家小孩的节奏呀🤭用料低筋面粉80克芝士50克炼乳38克黄油40克玉米淀粉25克鸡蛋25克牛奶20克紫薯180克糖20克爆浆紫薯仙豆糕的做法紫薯去皮切薄片热...
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- 用料紫薯130克芝士适量鸡蛋1个椰子油/玉米油20克玉米淀粉40克低筋面粉70克糖10克牛奶10克小美版芝士爆浆紫薯仙豆糕的做法将紫薯蒸熟放入主锅,加入牛奶,10秒速度6—8,取出放入碗中备用将鸡蛋,面粉,糖,油,玉米淀粉,放入主锅,10秒速度3—6混合,揉面模式一分钟取出面团,搓揉成长条根据...
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- 紫薯的功效,第一可以润肠通便,预防便秘;第二就是它含有大量的花青素,可以抗氧化,延缓衰老;第三点,紫薯中的硒元素能够抗疲劳、预防恶性肿瘤,增强机体免疫力。总之多吃就对了哈❤️用料鸡蛋1个低筋面粉150克紫薯5.6个芝士适量山药一节网红爆浆紫薯仙豆糕的做法上药紫薯洗净切片上锅...
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- 紫薯爆浆芝士仙豆糕,咬一下满口爆浆,拉丝的效果,食欲满满有木有,真的真的是无敌好吃!用料紫薯130克芝士40克鸡蛋1个糖10克玉米油20克玉米淀粉40克低筋面粉70克牛奶10克紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法紫薯去皮切块,紫薯块放入蒸锅,蒸熟取出,加入牛奶,趁热捣成泥备用,如果不喜欢奶香味,也可...
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