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蒸排骨酸梅的精彩文章

蒸排骨（酸梅，黄豆酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸排骨（酸梅，黄豆酱）方法
梅子蒸排骨如何做才美味，怎么做梅子蒸排骨简单又好吃

  • 梅子蒸排骨如何做才美味，怎么做梅子蒸排骨简单又好吃

  • 夏天越来越近，准备一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯气泡酒，完美。用料排骨小排梅子5颗地瓜1个彩椒适量蒜4-5瓣糖盐鸡粉淀粉蚝油玉米油梅子蒸排骨的做法买回来的排骨先放水里泡到发白，中间换两次水。泡好后用手把每一块挤干水份。彩椒切小块用压蒜器把蒜（4-5瓣，根据排骨多少调...
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开胃的酸梅酱蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃的酸梅酱蒸排骨方法

  • 开胃的酸梅酱蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃的酸梅酱蒸排骨方法

  • 夏天没胃口？试试酸甜开胃酸梅酱蒸排骨，简单可口！用料排骨250克酸梅酱20克盐5克糖15克酱油1勺淀粉2勺花生油1勺蒜1瓣料酒少许开胃的酸梅酱蒸排骨的做法排骨洗净沥干水，先放盐，蒜末拌匀。再加入其他调料拌匀入味，腌制15分钟(腌制越久越入味)锅里烧开水后，放入平铺好的排骨，盖上盖蒸...
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酸梅醬蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅醬蒸排骨如何做

  • 酸梅醬蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅醬蒸排骨如何做

  • 用料肋排250克薑片適量蒜頭1瓣盐一茶匙糖少許蚝油一茶匙酸梅醬1包生粉一茶匙油少許酸梅醬蒸排骨的做法新鮮肋排洗凈，切小塊，吸干水份。薑蒜洗乾淨拍扁，放一茶匙鹽、糖醃10分鐘後，放入酸梅醬和蚝油，撈勻後用保鮮膜封好放入冰箱醃6小時。蒸之前放一湯匙生粉和油，讓肉質更嫩。喜歡...
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泡酒酸梅蒸排骨做法烹饪大全 地道泡酒酸梅蒸排骨如何做

  • 泡酒酸梅蒸排骨做法烹饪大全 地道泡酒酸梅蒸排骨如何做

  • 一道简单的家常菜。相信很多朋友夏天都有做酸梅酒吧，剩下的酸梅大家是扔了还是吃了呢？用来蒸肉可以平衡油腻，我常用来蒸猪肉、牛肉、鸡肉，还可以捣成泥，拌凉面、乌冬。但即使这样，还是会剩很多，大家也来分享一下你们会怎么用泡酒的酸梅呀。用料排骨约350克酸梅2颗生抽2汤匙糖1茶...
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酸梅酱蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅酱蒸排骨如何做

  • 酸梅酱蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅酱蒸排骨如何做

  • 看人家做梅子酱排骨，我们家也来一个😄酸酸甜甜的夏天最适合了，胃口大开用料排骨1条（大的）淀粉适量盐少许糖少许油适量酱油2小勺蚝油1小勺柱侯酱1小勺酸梅酱3小勺酸梅酱蒸排骨的做法排骨洗干净备用（把水倒干净）先把油、砂糖、淀粉放入拌匀，再放入酱油、蚝油、柱侯酱、酸梅酱，拌匀...
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酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法
酸梅子蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅子蒸排骨如何做

  • 酸梅子蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅子蒸排骨如何做

  • 家里腌制了快10年的酸梅子，非常香。用料排骨500克酸梅3颗淀粉2勺糖2勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺姜片少许酸梅子蒸排骨的做法排骨加料酒、姜片焯水洗净排骨加酱油、蚝油拌匀腌制半小时左右酸梅子压开，加白糖拌匀放入腌制好的排骨，加入生粉拌匀再腌制半小时左右装盘，上锅蒸30分钟...
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酸梅蒸小排如何做才美味，怎么做酸梅蒸小排简单又好吃

  • 酸梅蒸小排如何做才美味，怎么做酸梅蒸小排简单又好吃

  • 用料猪小排500克酸梅酱2勺葱3-4段姜3-4片黄酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉2勺酸梅蒸小排的做法猪小排请热心摊主剁成小块，清水冲洗后，泡水1个小时，中间最好换1-2次水这步是为了泡掉血水，如果血水太多，最后蒸出来里面的肉颜色还会偏红，看起来有一种还没熟的错觉。这道排骨加了老抽调色...
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咸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做咸梅蒸排骨简单又好吃
酸梅蒸鱼排如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼排简单又好吃

  • 酸梅蒸鱼排如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼排简单又好吃

  • 酸梅蒸鱼排酸甜解腻开胃。特别喜欢吃鱼，小时候喜欢吃煎得皮香脆的，现在反倒偏爱清蒸了。这道酸梅蒸鱼排用的是新鲜的胖头鱼，鱼身的部分刺少肉嫩，本身就很鲜甜了，很适合清蒸。酸梅蒸鱼排的做法很简单，加点酸梅酱，和普通的清蒸比起来解腻又开胃。汤汁浇一勺在米饭上特别好吃。学习...
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梅菜蒸排骨如何做才美味，怎么做梅菜蒸排骨简单又好吃

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  • 一直從下廚房學煮菜，我也來貢獻一個，這個是婆婆教我煮的。用料甜梅干菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水澱粉半湯勺梅菜蒸排骨的做法梅菜洗乾淨後浸泡40分鐘，捏干水後切小段，放入一勺糖，少許麻油，...
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梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘（關注我們了解更多）小贴士排骨沖洗完要完全瀝乾水...
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梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法

  • 梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法

  • 调料配好后，简单一蒸就好吃！工作日就爱这种懒人菜。用料排骨适量料酒2勺梅子酱60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺盐糖少许淀粉1勺白芝麻适量梅子酱蒸排骨的做法2勺料酒、姜片葱段、60g梅子酱、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少许盐糖、1勺淀粉搅拌均匀后密封冷藏腌制过夜水开上锅蒸...
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酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法

  • 酸梅酱焗排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焗排骨做法

  • 无肉不欢的大爷不满意昨晚只有一个薄壳米，嚷嚷吃不饱。今天买了一斤排骨王（排骨的边缘，肉质滑且厚，骨头软，适合焖焗）。配菜用土豆。板栗是去库存而随意为之之举，可忽略，但真的很甘香😂😂😂操作流程：1.排骨洗净，沥干水。2.土豆去皮，滚刀切块，此举为增大受热面。3.板栗去壳（此步骤可直接...
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酸梅酱排骨如何做才美味，怎么做酸梅酱排骨简单又好吃

  • 酸梅酱排骨如何做才美味，怎么做酸梅酱排骨简单又好吃

  • 为了煮这道菜特意制作酸梅酱😂用料排骨2根姜蒜适量酸梅酱+黄豆酱2勺+1勺白醋2勺冰糖适量酸梅酱排骨的做法准备食材：排骨+姜蒜备用，1:排骨冷水下锅、加入姜片煮开，2:撇去浮末，3:最后过凉水清洗一下待用，4:酱汁：酸梅酱+黄豆酱+白醋调成料汁，1:锅中下油放适量冰糖炒糖色，2:再下排骨...
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酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法

  • 酸梅酱排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱排骨做法

  • 用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3～4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄，加入姜片和蒜瓣，再加2勺生抽。加入冰糖、3大勺酸梅酱（网上很多牌子可选，看自己喜...
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梅菜干蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅菜干蒸排骨做法

  • 梅菜干蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅菜干蒸排骨做法

  • 梅菜干蒸排骨用料：排骨500克，梅菜干80克，生抽25克，蚝油15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉20克，食用油15克，白糖5克注意事项：1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的，炒的时候加少许生抽或者盐调个底味用料排骨500克梅菜干蒸排骨的做法梅...
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酸梅排骨如何做才美味，怎么做酸梅排骨简单又好吃

  • 酸梅排骨如何做才美味，怎么做酸梅排骨简单又好吃

  • 夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料，拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁，腌制0.5-1小时蒸制之前再加入油跟淀粉，拌匀，放入蒸锅中蒸20...
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话梅蒸排骨如何做才美味，怎么做话梅蒸排骨简单又好吃

  • 话梅蒸排骨如何做才美味，怎么做话梅蒸排骨简单又好吃

  • 普通做法：50克油，放入20克蒜头；10克葱段爆香，待冷然后放入500克排骨（切小块，3乘2厘米），50克去核话梅，20克淀粉，20克糖，1茶匙盐，30克番茄酱，1茶匙生抽，戴上一次性手套搅拌均匀放入蒸锅组蒸40-50分钟温馨提示⏰：糖根据自己口味可以减量用料排骨500克话梅，去核50克蒜头20克油30克葱，切段10克...
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酸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃

  • 酸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃

  • 用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净，切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱，4勺料酒，3勺生抽，盐3克，2片姜，2瓣蒜，抓匀。2、腌4个小时以上，可以晚上腌了白天蒸，更入味。蒸之前，去掉过...
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酸梅蒸排骨｜美食台的详细做法，酸梅蒸排骨｜美食台做法技巧

  • 酸梅蒸排骨｜美食台的详细做法，酸梅蒸排骨｜美食台做法技巧

  • 比起红烧、糖醋，蒸出来的排骨最为清爽嫩滑。嘉宾令胡扯将排骨勾芡生蒸，并用了酸梅、子姜来搭配，酸甜中带着一点辛香，特别开胃，百吃不腻。用料肋排400克酸梅100克子姜1块盐少许水淀粉适量酸梅蒸排骨｜美食台的做法先把酸梅剁成蓉，仔姜切薄片；肋排加盐、生抽，放三分之一的酸梅蓉抓匀，...
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家传酸梅蒸排骨做法烹饪大全 地道家传酸梅蒸排骨如何做

  • 家传酸梅蒸排骨做法烹饪大全 地道家传酸梅蒸排骨如何做

  • 这是家里出镜率非常高的菜，尤其是夏天，很开胃的！自己做的酸梅密封好，可以存好久好久，之前试过有一缸存了十年！汤汁都变成果冻了，腌起肉，超👍。用料排骨1斤腌酸梅4-5颗生抽1汤匙糖2汤匙家传酸梅蒸排骨的做法排骨洗净，控干。酸梅捣碎，加生抽和糖搅拌均匀；倒入排骨内搅拌均匀。放冰箱腌...
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酸梅燜排骨如何做才美味，怎么做酸梅燜排骨简单又好吃

  • 酸梅燜排骨如何做才美味，怎么做酸梅燜排骨简单又好吃

  • 二少喜歡吃的排骨，今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克，酸梅3粒，冰糖適量，酒少許，薑3片，八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色，下薑片和排骨一齊炒到上色，讚酒兜勻，下酸梅（壓爛），八角，放過面熱水大火煮開轉中小火煮到水干即可。中途可以試試鹹淡...
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酸梅蒜蓉蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅蒜蓉蒸排骨如何做

  • 酸梅蒜蓉蒸排骨做法烹饪大全 地道酸梅蒜蓉蒸排骨如何做

  • 这是我妈教我的☺从小一直这样煮，排骨非常香滑多汁，加上酸梅，拿来拌饭超级正！用料蒜头3个酸梅一颗排骨一斤生粉两勺酱油适量油两三滴盐适量生粉两勺酸梅蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗干净放碗里。下一点盐不用太咸因为还要下酱油，酱油可以不下，下了酱油颜色好看点，然后下几滴油，下两勺...
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