厨趣阁梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法
- 蒸
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有點特別的口味 不妨試試看
用料
| 肋排 | 兩條 |
| 鹹梅子 | 兩個 |
| 蒜蓉 | 0.3oz |
| 茄汁 | 1oz |
| 生粉 | 1oz |
| 糖 | 1oz |
| 雞粉 | 0.2oz |
| 老抽 | 0.2oz |
| 油 | 0.5oz |
| 蔥花 | 少許 |
梅子蒸排骨的做法
將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻
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放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘
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小贴士
排骨沖洗完要完全瀝乾 水太多會對口感影響很大
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