- 红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。用料土豆1个李锦记红烧汁2勺生抽1勺料酒1勺盐2克鸡精2克蒜头2瓣香葱1根🔥红烧土豆软...
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- 土豆烧牛腩最怕就是牛肉太硬,没烧软。我这个做法保证做出来又软又香!用料牛腩500克土豆1个美味软烂的土豆烧牛腩的做法牛肉一定要选带肥的!不能纯瘦,不然吃起来会特别硬。选1斤,牛肉切块备用。土豆用一个大的,同样切块备用。锅中倒入凉水,放入一勺料酒、两片生姜、两片香叶、适...
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- 土豆牛肉是最经典的组合,但想让牛腩软烂,土豆粉糯,而且短时间入味还是有秘诀的,赶紧跟着菜谱一起来get秘诀吧!用料雪花牛肉粒300克土豆一个胡萝卜一根料酒一勺生抽一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油一勺八角2个冰糖5-10克盐2-3克淀粉一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油|红烧土豆牛腩粒...
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- 用料排骨750克香叶2片八角1个冰糖10块料酒4勺葱2段姜10片老抽1勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒🌶️2个醋2勺桂皮2块盐1勺香葱1根鸡精1小勺鲜香软烂的红烧排骨的做法排骨切块,冷水下锅、加入姜片、料酒焯一下,撇去浮沫,捞出排骨热水洗净控水,香葱切小段待用。热锅冷油放冰糖小火炒色,待枣...
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- 老公喜欢吃土豆都化开入味的土豆烧牛肉,用心做,最爱看他我做的饭满足样子用料牛肉700g土豆三颗(大小适中)洋葱一颗胡萝卜一根葱一截(大约10公分,切断)姜一块(大约核桃那么大)八角,香叶,桂皮少许盐,老抽,冰糖按个人口味醋一点点,可以让肉更软烂土豆烧牛肉(超美味软烂版)的做法牛肉...
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- 爱吃土豆,这款吃着还会感觉有肉味诶*罒▽罒*用料土豆四个大的葱花适量盐适量老抽1勺八角1个桂皮1块大蒜瓣3瓣红烧土豆块(绵软香)的做法土豆切块煮熟透,沥水。热锅放油,放入桂皮、八角,炸一下香。放入土豆翻炒一下再放大蒜瓣。翻炒到有点粘锅,放盐和老抽。继续翻炒到比较粘锅,土豆...
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- 用料牛肉1000克土豆2个八角1个姜10片干辣椒4个桂皮1小块香叶2~3片芹菜2~3根洋葱1个盐适量白糖2~3小勺蚝油1小勺豆瓣酱4小勺老抽4小勺生抽5小勺啤酒1瓶家常土豆烧牛肉(软烂)的做法将食材洗净切块,较肥的牛肉可以先挑出放在一边备用。起油锅,油可以稍微多一点(但是也不要太多,自己...
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- 用料猪蹄2只冰糖10颗八角2个花椒20粒红辣椒🌶️2个姜8片葱1段老抽1勺生抽2勺蚝油1勺桂皮1块食用油2勺料酒2大勺啤酒1瓶(500ml)鲜香软烂的红烧猪蹄的做法将两个猪前蹄去毛、洗净,冷水下锅、加入姜片、料酒焯水,撇去浮沫,捞出用水洗净、沥干待用!锅内放油、加入冰糖炒色、加入沥干...
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- 儿子最爱吃的红烧肉,香喷喷的,甜甜的。用料五花肉500克排骨500克冰糖半饭碗黄酒或料酒半饭碗生抽适量老抽少许勺盐一勺姜4-5片水适量酥香软烂红烧肉(儿童最爱)的做法五花肉和排骨洗干净,放锅里加水、生姜片煮,煮开前把沫子去掉,煮开后放黄酒。然后小火煮十分钟关火。把肉汤倒掉,...
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- 用料五花肉500克八角2个桂皮1块香叶3片冰糖1小块料酒2勺老抽1勺生抽2勺姜3片盐适量啤酒🍺1罐香糯软烂有食欲的红烧肉的做法五花肉冷水下锅加葱姜料酒去腥,水开捞出浮沫,煮两分钟捞出洗净,然后切成小方块倒入锅中小火煎出多余油脂然后倒入电饭煲(砂锅也可以)加葱姜桂皮香叶八角...
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- 红烧牛肉最好选用牛腩来做,肉质比较嫩而且有一层油脂,烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做,牛键子肉有弹性而且筋比较多,烧出来很有嚼劲。很多人觉得公红烧牛肉这个菜很麻烦,那今天我分享一个简单的食谱吧,我用的是牛腩肉用料青椒1个牛腩300克土豆2个姜2片小葱2根生抽2勺蚝...
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- 超级简单,也很美味!很下饭!用料土豆1个(250克-300克左右)酱油1勺蚝油1勺葱花适量红烧土豆,软而不烂的做法土豆切成拇指大的颗粒,然后用水冲洗一下热锅,放适量油,下适量蒜米爆香后倒入土豆翻炒,炒到土豆表面有点透明状态。加入一勺酱油和一勺蚝油加入适量水,水量没过土豆就好。土豆吸...
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- 快放假回老家了,先自己整点好吃的!用料鸡一只菜籽油适量料酒适量生抽适量老抽适量姜7片盐适量八角2个自制辣椒油一勺蒜10瓣葱末适量超香红烧鸡~软烂入味,香辣下饭的做法菜场买的活鸡一只现杀。让老板帮忙剁了小块。洗净沥干水分。准备姜片,八角2个。蒜瓣十个,葱末适量。锅中下...
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- 绝了!超级无敌好吃!我可真是个平平无奇的厨艺小天才~用料排骨500克冰糖2块料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量冬瓜适量鹌鹑蛋8个方便面1包葱1根姜5片酥香软烂的红烧排骨(收汁时加包面,绝了!)的做法排骨洗干净,凉水下锅,加葱,姜,料酒焯水,然后把排骨捞出来洗干净备用炒锅里加适量油,烧热后加...
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- 用料牛肉500克洋葱半个葱姜适量八角1个香叶1片生抽1勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺料酒1勺西红柿2个土豆1个冰糖适量盐适量西红柿土豆炖牛肉(软烂入味)的做法牛肉切成小块,冷水下锅焯水3分钟,水中加3片姜片、两段大葱、1勺料酒,撇去浮沫。西红柿切丁,洋葱切丁,土豆切块放入水中备用起锅...
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- 简单好吃的家常菜🥘两碗米饭妥妥的下肚😌用料小鸡腿5只玉米1根土豆1个冰糖一勺姜片4片蒜4瓣八角2个💯🥘酱香浓郁⭕️软烂脱骨~🌟土豆烧鸡🌟的做法准备食材:1⃣️小鸡腿五个(或大鸡腿两个)2⃣️玉米一根3⃣️土豆一个配料:1⃣️冰糖2⃣️八角3⃣️姜片4⃣️蒜粒鸡腿切块玉米土豆切块备用鸡肉➕...
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- 每一次出房间都能闻到其他家做饭的香味莫名想吃鸡翅给大家分享一道超级简单用料少美味的做法:红烧鸡翅用料鸡翅7个冰糖13小颗(随意)八角粉一勺葱4-5根(随意)姜3片蒜3瓣盐1小勺蚝油1勺生抽1勺料酒1勺鲜香软烂:红烧鸡翅的做法刚刚买回来的鸡翅放在碗里放两勺盐放温水淹没过鸡翅(这...
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- 用料土豆1个排骨500克青红椒1个软烂入味的排骨烧土豆的做法焯水,排骨冷水下锅,加料酒锅中加少许油,煸炒排骨。可祛除排骨异味腥味。不要炒时间太长,否则排骨容易发硬。炒至排骨没有什么水分,加香料:葱,姜,香叶,八角,干辣椒。香料炒香以后烹入料酒,生抽,老抽,耗油炒至味道融合,加入开水...
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- 牛肉炖土豆是道家常又经典的菜,牛肉养胃益气,强筋健骨,正在长身体的娃吃是极好的。这道菜有牛肉有土豆有胡萝卜,集合了家里人各自的食物喜好,各取所需,甚好~用料牛肉800克姜适量土豆2个八角适量生抽2勺料酒2勺葱适量胡萝卜1根冰糖适量郫县豆瓣酱2勺花椒粒适量老抽1勺软烂醇香:...
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- 用料排骨1根土豆2个鹌鹑蛋配料洋葱、大蒜、姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、茴香调料冰糖、黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️红烧排骨:排骨入味,土豆软烂‼️的做法准备好食材。排骨和鹌鹑蛋焯水煮熟。洋葱切块,姜和大蒜切片,土豆切大块热锅烧油放冰糖炒出糖色倒入排骨炒...
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- (´。✪ω✪。`)好朋友来家里吃饭,连夜炖了个牛腩,三个小时搞定。用料牛腩500克土豆2个生抽勺胡萝卜3根老抽少许料酒少许盐少许姜六片蒜两瓣八角5个桂皮2块香叶5片辣椒2个豆瓣酱1勺软嫩酥烂土豆炖牛腩的做法胡萝卜,土豆切块备用ԅ(¯ㅂ¯ԅ)牛腩切块,姜切片,加入少于料酒,盐,腌十五分...
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- 用料排骨400克油10克姜片5片八角1个生抽30克盐1小勺老抽1勺冰糖3颗水180克土豆2个小的小美土豆烧排骨软烂版的做法3个5洗肉肉电饭锅的蒸饭模式预煮一下油姜葱八角入主锅爆香3分v反转小勺入排骨生抽盐(可以不放)水10分100度反转小勺如土豆10分v反转小勺出锅前3秒速度3颠个勺...
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- 用料五花肉500克冰糖20克生抽1勺料酒1勺老抽1勺葱1根姜2片花椒5粒八角1个酱油1勺盐20克香叶2片白芷肉蔻2块小茴香10克干辣椒2个香甜软烂好吃的红烧肉的做法将五花肉切成小块大小1*1烧水将五花肉放入加姜片料酒葱段煮开撇去浮沫捞出备用准备炒料葱切段姜切片花椒大料干辣...
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- 牛肉真的要多吃,特别是孩子吃了,增强免疫力,改善体质,牛腩肥瘦适中,炖煮过程中最容易软烂,适合孩子消化道易吸收。买牛肉要去回民肉摊买,保证肉的质量和新鲜度,不要以为大超市的冷冻进口肉就好,冷冻的不适合炖着吃,下面我就用最家常最简单的食材给大家炖出一锅鲜香醇厚、软烂可口、...
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- ▶︎土豆炖鸡块,鸡肉软烂,土豆绵软,汤汁浓郁。👉🏻鸡肉有健脾胃、补气血的作用;👉🏻土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。👉🏻土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用。用料鸡肉300克土豆350克酱油适量盐适量葱段适量姜片适量土豆炖鸡...
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