- 用料盐克戈登辣豆醬的做法培根辣椒丁糖跟蕃茄糊再加扁豆...
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- 看多了地狱厨房里戈登满嘴f#@k,s~*:t,突然跳到家庭烹饪里,为人父的戈登,满眼温柔慈爱,确实有点扭不过来,不过有一说一,虽然是家庭烹饪,讲究快,简便,但是质量并没有下降。趁有时间,便顺着复制一遍当中经典普遍的菜。用料蛋黄两个柠檬汁4分之1个柠檬橄榄油80ml温水20ml罐头凤尾鱼两条...
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- 作为普通人我们没有大厨的高规格厨具和高级粗盐和黑胡椒,但是可以汲取大厨的经验嘛。这样煎出来的牛排就两个字:嫩!香!用料牛排250克盐1克橄榄油3勺大蒜3瓣迷迭香1枝黄油5克黑胡椒1小勺戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的做法首先把牛肉表面水分擦干撒上盐和黑胡椒揉搓一下。如果是...
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- 是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱,如果有实操改良的话,欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出!这有是狗蛋儿的亚洲菜~🐔。好看又好吃的香辣菜。做法和中国菜其实比较类似,先调制好腌制的香料,然后均匀抹在食材表面腌制。这道菜腌🐔的干杂香料用的比较复杂,可以酌情安排,个...
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- «戈登·拉姆齐的终极烹饪教程GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse»第三集EP3辣椒入味16'38''香辣牛肉沙拉SpicyBeefSalad同样是个自由度和容错率很高的食谱。西冷牛排可以用牛里脊替代。也可以用卤牛肉,白切牛肉,炒牛柳也可以,水煮鸡腿肉,白灼虾仁,带...
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- 用料鸡胸肉米醋、绍兴酒、调味料、酱油大蒜辣椒姜花椒橙皮橄榄油糖大葱芝麻油戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法鸡腿肉加酱油绍兴酒腌制,而后加入米醋,水,调味料,腌制2小时切碎大蒜,辣椒,姜热锅加入橄榄油,煸炒至变软,再加入花椒以及橙皮屑再加入鸡胸肉和调味料加入少许糖,把鸡...
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- 用料橄榄油适量大蒜2瓣盐适量猪排适量胡椒粉适量辣椒适量蜂蜜适量醋适量葱花适量花椒适量生姜适量料酒适量高汤八角适量戈登拉姆齐-多汁猪排的做法盐和胡椒粉腌制猪排过夜加热烤盘,倒入橄榄油猪排放入烤盘,煎至两面金黄姜切片,越薄越好蒜切片姜蒜放入烤盘加入辣椒碎加入花椒...
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- 从准备到完成,大概需要五个小时。口感完全不同以往我吃的各种烤鸡,烘烤过的白葡萄酒酸和柠檬酸融合了蜡肉汁鸡肉汁红豆汁以及百里香,酿烤出一盘独一无二的烤鸡,酸嫩多汁,外脆内润。那么不同凡响、不计成本的烤鸡,真的很像那么回事,毕竟不是每一次,你都会那么舍得用料。准备的食材...
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- 用料花椒20g茴香球(没买到)1只海盐适量洋葱1个柠檬1个小茴香(用来代替茴香球的味道)2-3g罗勒(只买到了九层塔)5枝鸡蛋1个戈登拉姆齐/花椒烤全鸡的做法在鸡肚子内撒入海盐和胡椒碎进行调味;柠檬,洋葱,茴香球(如果你买到了的话),都切成四分之一的形状把鸡肚子填满,先把洋葱塞入,然后塞土...
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- 是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱,如果有实操改良的话,欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出!好看又好吃的快手菜。如果不习惯这种做法,可以直接把料炒好之后用剩米饭进去拌拌也是很好吃的。用料意大利腊香肠扁平欧芹番茄甜椒洋葱小葱泰国香米橄榄油白葡萄酒大蒜戈登...
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- 為另一半做生日晚餐想了很久還是決定做牛排🥩煎牛排很簡單,煎出好吃的牛排卻不容易配上炒蘑菇跟香煎馬鈴薯一道完美的主餐就完成了用料牛排2块百里香3枝大蒜6瓣黄油2匙黑胡椒少許盐少許跟著廚神戈登煎牛排的做法Ribeye牛排退冰後用現磨黑胡椒跟鹽兩面灑上後靜置10-15分鐘...
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- 用料洋葱1个百里香10-20枝大蒜1个芦笋根部200-300克胡萝卜2-3根月桂叶2片大葱(我没买,就用了韭菜)1根盐5-10克黑胡椒10圈戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法把食材都切开,放入锅中,倒入水,浸没过食材大火烧开,然后小火保持30-40min,过滤掉食材,放冷藏可以用3-5天,冷冻可以保持一个月做菜放...
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- #6辣牛肉生菜卷ChilliBeefLettuceWraps用料牛肉碎100克猪肉碎100克橄榄油4-6勺粗盐少许黑胡椒碎少许生菜1颗大蒜2-3瓣香菜1小棵姜3-5片香油2勺鱼露2勺酱油5-6勺小辣椒2-3只青柠1个戈登·拉姆齐终极烹饪教程-辣牛肉生菜卷的做法买到前胸肉、胸脯肉和小排组成的肉碎,先把牛...
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- Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicious!Thetrickhereistorememberseansoningfirst,hotpanw...
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- 如何煎出一块“狗蛋大厨”戈登.拉姆齐的完美牛排。首先是牛排,我选择的是肋眼,大家也可以选择自己喜欢的部位,但是,听我一句,千万不要买超市货架上的腌渍好的牛排,那玩意完全就是坑人用料肋眼牛排1块大蒜2瓣百里香2根黄油10克黑胡椒适量盐适量橄榄油适量芦笋一小把小胡萝卜2根...
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- 七夕也要做饭!!!今天学习做一道简单,容易上手的脆皮五香鸭🦆🦆🦆即使一开始皮煎不脆,也没有关系,因为至少很健康啊!鸭子不放任何油,使用鸭皮煎出的油煎制鸭胸,“我煎我自己”,老社会人了😃想要鸭皮煎的脆,在煎皮的时候,火候要比较大,不过要及时查看,不要煎糊了.搭配车厘子汁,很棒棒!配的...
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- 戈登拉姆齐的做法,如果你不知道GORDONRamsay是谁就去问度娘,他是世界上最有钱的厨子哈哈。牛排,首先必须原切(腌制合成调理的通通叫不上牛排),然后再说部位,菲力最嫩但是最考验功力,熟度掌握不好就全完了,而且这个部位虽然最嫩但他其实不适合儿童吃因为如果做7分熟以上就很难嚼了;...
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- 这个早餐其实我是第二次做了,看狗蛋老师快速整成圆形,没铲子自己操作起来还真有难度。用料土豆2个洋葱1/4个面粉适量油适量培根3片海盐适量无添加番茄酱2勺不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法土豆去皮洗干净切片蒸到筷子能戳穿就熟了一块黄油热土豆放进去一边化黄油一...
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- 出差了好久之后,我终于又又又开始做菜了🥳一直想煎牛排,但每每想起2年前基本不会做什么菜的我,凭借没有一点知识的顺其自然,煎出了非常难吃的牛排,就会有点点退缩庆幸的是,经过今年前半年的厨艺锻炼,我又有信心了🙂选择了之前同事推荐的戈登拉姆齐煎牛排的视频煎出来的成果真心...
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- 戈登大叔每一个食谱都让人跃跃欲试,在国内一般的肉点买不到像他做的那种猪扒,用的带皮里脊,偶也不认识,店员说的。嗯……新鲜的罗勒叶子太贵,用的干的,百里香也是干碎。嗯……用料猪里脊两块甜椒两个洋葱半颗大蒜四颗罗勒干碎少许百里香干碎少许橄榄油适量黄油30g盐适量胡椒适...
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- 用料橄榄油,盐,胡椒,辣椒,棕榈糖,鱼露,青柠檬汁小番茄,小萝卜,胡萝卜,娃娃生菜,薄荷叶,香蕉红葱,黄瓜,青葱,花生碎,大蒜,辣椒西冷牛排戈登拉姆齐100道进阶菜谱——香辣牛肉沙拉的做法将牛排从冰箱取出,醒肉肉20分钟后,用盐和胡椒腌制,拍打入味。将牛排放入锅中。锅烧热,放入橄榄油,两面各煎两...
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- 戈登拉姆齐,我的偶像。三文鱼国内的很少能买到我觉得吃刺身比较好的,不好的又不放心生吃,以前觉得三文鱼熟吃特别腥很难接受,跟狗蛋大厨学的脆皮三文鱼颠覆我对熟三文鱼的印象。家庭很难做到大厨做的那些菜泥和配菜,我就简单的做了一下配菜,三文鱼做起来也超简单,不用烤箱我直接...
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- 4#海鲷配辣番茄酱SeaBreamwithtomatoandHerbSalsa用料海鲷鱼扒2片小番茄5-8个无核黑橄榄2-4个香菜几片罗勒几片柠檬1个橄榄油2勺粗盐少许黑胡椒少许戈登·拉姆齐终极烹饪教程-海鲷配辣番茄酱的做法将海鲷鱼片带皮的一面朝下放入热油锅中,为了均匀受热,如果鼓起来就按下去,然...
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- 用料橄榄油勺黑胡椒勺盐克大蒜瓣鸡蛋青椒红椒洋葱香菜戈登拉姆齐的北非蛋的做法小贴士鸡蛋要用小火才能做成溏心蛋,注意关火后的余热。...
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- 戈登·拉姆齐的一百道家常菜,图片来自B站视频用料橄榄油1勺洋葱1个大蒜2瓣香肠2根甜椒1个白葡萄酒150毫升高汤1碗红椒粉1勺番茄1个香葱适量欧芹叶1把戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭的做法辣味香肠划开肠衣(狗蛋说各种香肠都可以,我直接用了川味腊肠切成丁)洋葱切...
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