- 用料干贝1大勺胡萝卜1根粉丝少许葱半根色拉油1勺酒1勺泡干贝的水1大碗盐少许萝卜干贝粉丝汤的做法干贝提前泡发,一天就够了,泡干贝的水留着。胡萝卜,葱绿全部切细丝注:如果实在没时间泡就把干贝放在碗里加水盖保鲜膜微波4,5分钟,泡干贝的水不要丢取一口汤锅,加1勺色拉油,炒软胡萝...
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- 美食背后的故事:简单到不能再简单的汤了,虽然是简单但是不影响她的美味,厨房小白可以优先考虑!用料干贝20粒萝卜半根姜3片萝卜干贝汤的做法开水加入萝卜干贝姜,煮熟加入盐调味即可出锅!成品呈上,非常鲜甜,夏天最喜欢的汤!...
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- 用料沙窝萝卜或者白萝卜1个干贝一小把(15-20个)干贝萝卜丝的做法干贝提前泡发萝卜洗净切丝热油爆香干贝,放入萝卜丝翻炒几分钟后,加入少许开水盖上锅盖,放入少量的盐,汤汁收干即可...
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- 虾干入汤,无比鲜美加一把萝卜丝,那就是鲜上加鲜了海鲜之味与蔬菜之味融合得妥帖这是一道简单易得的汤,不需要长时间的炖煮,可以说是非常快手且美味的了。用料虾干10-15只萝卜1根清水1500-2000毫升姜5片盐3~5克油20-50毫升葱花两根葱虾干萝卜丝汤的做法首先准备好所需材料,一根...
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- 粄bǎn,是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食(或小吃)。可蒸可煎可炒可煮,不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人,好比粿之于潮汕人,饵之于云南人,深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄,是客家非常经典的美食——萝卜粄。用料白萝卜300g糯米粉150g粘米...
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- 青萝卜丝煮汤又简单又好喝,没做过的可以试试。用料干贝一把青萝卜一段盐1克左右鸡蛋一个干贝萝卜丝汤的做法干贝洗净稍微捏散,放入锅中开火,加少量油,待油热,磕入鸡蛋蛋白煎到凝固后,加一碗水加入萝卜丝跟少量盐(1克左右吧,看自己口味)加盖煮开后,小火煮大约10分钟(锅盖留个缝以免...
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- 秋冬季节干贝萝卜每周吃一次,好吃不说还能滋阴化痰行气。用料干贝15粒萝卜半根姜丝适量盐适量干贝萝卜汤的做法活法儿买的干贝。市场买的萝卜。萝卜切1cm左右丁备用。锅里放一点油,加姜丝、洗净的干贝(解冻即可,不用提前泡发)炒一下,加水,炖20分钟左右,加适量盐,加入萝卜丁再炖半...
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- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这个扇贝萝卜汤很适合寒冷的冬季来上一碗热气腾腾的舒心~用料粉丝1把(也可不放)水萝卜适量白胡椒粉适量(如果有小朋友一定要掌握好量)盐适量蚝油一丢丢(如图)鱼露3滴(没有可不放或者鸡精代替)蒜2瓣扇贝萝卜粉丝汤(清淡)的做法扇贝肉解冻清洗干净,沥干水分备用水...
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- 我在怀孕之前一点青萝卜都不吃但是我老公特别爱吃导致我家孩子随了爸爸这个汤特别鲜而且不油腻适合这个季节用料粉丝1把萝卜1根盐少许料酒少许胡椒粉少许鸡精少许葱少许全贝萝卜粉丝汤的做法全贝用温水解冻洗干净把脏东西去除用料酒、盐腌15分钟备用青萝卜去皮礤丝冷水浸...
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- 今天不想做饭,刚好在市场看到了新鲜卜卜贝,于是就一锅煮啦。想不到还挺好吃的,很鲜甜!跟外面卖的没什么区别,而且自己做的也比较卫生!超级简单的哦!用料蒜蓉适量粉丝两把盐适量腐竹适量金针菇1把胡椒粉适量卜卜贝2斤蚝油1勺鸡粉1小勺粉丝卜卜贝的做法卜卜贝换了两次水静放吐沙。...
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- 大冷天的喝一碗春意盎然,美哉!用料粉丝1把青萝卜半个香菜2根干贝10粒椒盐粉适量香油1勺盐适量青萝卜干贝粉丝汤的做法青萝卜去皮,切薄片香菜洗净切断水开放入萝卜、干贝,干贝可以提前泡一会,连水一同导入锅内。水再开时,放粉丝。粉丝煮软后,放入椒盐粉或胡椒粉、盐、鸡精、香油...
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- 用料青萝卜半根全贝粉丝萝卜汤的做法青萝卜去皮擦丝。炒香海米,葱花,加入少许水。倒入水沸的砂锅中,放入少许盐,鸡汁。下入扇贝煮开。下入萝卜丝,下入泡好的粉丝。加入少许胡椒粉,香油。。。肉馅250克,加入一个鸡蛋少许的胡椒粉,少许姜粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,少许...
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- 用料干虾若干青萝卜半个粉丝若干油适量盐适量白胡椒粉适量干虾萝卜丝粉丝汤的做法清水浸泡干虾半小时,以降低盐度,以防过咸。萝卜清洗干净切丝,粉丝清水清洗干净泡软。热油煸炒干虾,多煸一会儿,虾变金黄后加入热水,大火煮沸腾。煮至汤头变白后加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加入粉丝,加...
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- 调料只用盐和白胡椒粉就可以做出的鲜美无比的汤用料青萝卜1/3个(两人份)半干海米一小把干贝10粒姜两片葱少许盐适量白胡椒粉适量香菜点缀用海米干贝萝卜丝汤的做法干贝提前半日泡发。我买的干贝闻起来无腥味,所以洗一遍用少量温水泡发即可。海米是半干的,鱿鱼丝那种硬度,所以...
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- 每天都做菜,总想着如何在当下菜品中简单快速又美味的家常汤,我觉这个汤就很不错,25分钟以内,电饭锅的米饭一熟,汤也好了!用料白萝卜1根干贝18粒猪肉50克芹菜1根白胡椒粉少许萝卜丝干贝肉碎汤的做法干贝可中午或下午就泡水,浸泡前先洗干净,一会浸干贝的水要倒入一起煮,沉底的不要。...
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- 用料扇贝肉6个绿萝卜半根粉丝半把蒜2瓣白胡椒粉少许香油少许扇贝萝卜粉丝汤的做法萝卜去皮切丝,扇贝肉清理干净,蒜切碎锅烧热放少量油,加入蒜末,蒜末变色出香味倒适量水,水烧开放萝卜丝煮两分钟,放粉丝煮两分钟,放扇贝肉再煮两分钟汤碗中放少量的白胡椒粉和香油,煮好的汤倒进碗里...
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- 冬天喜欢炖老母鸡汤喝,鲜美可口!可是,老母鸡的汤好喝,肉却不那么好吃,鸡翅鸡腿尚可以抓起来啃啃,剩下的鸡脯子肉又柴又无味,被全家人嫌弃,于是,想了个打汤的法子来消耗,也算清爽的汤吧。家里不是天天煮鸡汤,没有鸡丝,可以用干贝丝代替,鲜味也是一样一样滴😍用料鸡胸脯肉(或干贝)一块(十粒...
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- 在绿叶蔬菜匮乏的冬季,水灵多汁的白萝卜算是不可多得的应季食材了。不过白萝卜的‘辣味’挺招人厌的,想要让白萝卜乖乖入菜并且变得好吃,自然需要些小技巧。除了焯水外,利用干贝等天然食材来搭配也是不错的选择。干贝富含的鲜味氨基酸不仅可以给菜肴提鲜,并且还能掩盖白萝卜那...
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- 用料粉丝一把萝卜一根葱半根盐适量虾米一把萝卜粉丝汤的做法萝卜打成丝备用粉丝我提前用水泡了泡起锅烧油葱花爆香,放入小虾米炒,放入萝卜盐炒一炒加水煮开锅三分钟后放入粉丝,粉丝熟了加盐关火出锅,汤就做好了...
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- 白萝卜这个食材很有意思,长相平平无奇,单独吃起来味道也并不算上乘。不过一旦擦成丝,搭配葱花、鸡蛋、面粉煎成萝卜丝饼,立刻180度转变,成了很多人的心头好。其实萝卜丝饼的做法并不复杂,不过想要让成品更加鲜美,我还会添加一样宝藏食材——干贝。干贝的加入,让原本就美味的小饼...
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- 很多厨友做萝卜粉丝汤时,都有过类似的经历,那就是做出来的萝卜汤有一点发苦。这次,我把程序稍微改良了一下,果然就没有苦味了。用料青萝卜(潍坊的,或天津沙窝萝卜)300克左右全贝250克左右粉丝1把葱3厘米姜3片料酒3勺盐适量味精半勺胡椒粉1勺不苦的全贝萝卜粉丝汤(不用炒萝卜)的做...
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- 用料萝卜干5克萝卜干粉丝的做法白灼...
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- 用料萝卜小半个里脊肉100g干贝一把香葱少许干贝里脊萝卜丝汤的做法萝卜擦丝,拧干水分,猪油热锅下萝卜丝翻炒至水干。倒入清水,加入泡发的干贝。里脊肉切丝,加入少许生粉,盐,胡椒粉,水搅拌均匀,汤开后下入肉丝,汤再次翻滚后加入香葱,关火上桌!小贴士试过不炒萝卜直接下锅煮,味道没有炒...
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- 过年这几天响应国家号召,在家自我封闭,特别想喝汤又没有外卖可以点,只能自己做,之前去泡温泉的时候喝过一次,特别好喝,自己摸索着做了几次,发现很简单用料沙窝萝卜半根姜片适量鸡精适量盐适量葱花小把扇贝肉10多个粉丝1把糖适量扇贝粉丝萝卜汤的做法扇贝肉清洗干净,沙窝萝卜擦丝,...
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- 上次去天津第一次喝扇贝萝卜粉丝汤,一下就爱了,也太好喝了,回来就开始照着做,这次多家了好多料,依旧美味~我们把这个当晚饭,所以量比较大,两个人的量用料白萝卜半根海带结适量粉丝1把冻豆腐一块扇贝肉适量葱花姜盐鸡精牛奶一点,调色用白胡椒大量香油适量粉丝萝卜丝海带冻豆腐全贝(...
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