- 月饼中的劳斯莱斯,作为一个流心奶黄月饼的爱好者,每年中秋最少不了的就是购买流心奶黄月饼。软软的饼皮加上浓郁奶黄的流心馅,光想着就能流口水。用料流心馅椰浆或黑白淡奶95g水饴糖浆40g咸蛋黄30g吉利丁5g奶黄馅低筋面粉46g吉士粉46g砂糖50g炼乳40g全蛋液60g椰浆175g咸蛋黄...
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- 这个夏天就吃自己做的薛糕糕😛用料黄油LURPAK15克牛奶100克细砂糖24克淡奶油(紫米勒)220克鸡蛋黄(常温)3个黑巧BOUCHARD110克麦芽糖8克盐2克雪糕界的劳斯莱斯的做法常温蛋黄加白糖打发。牛奶加热到80度到入蛋黄中拌匀。淡奶油、黑巧克力、黄油、麦牙糖、盐隔水软化。加入上...
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- 夏天就是吃冰棍的季节,自己做便宜,能承包你一整个夏天~今天就来做一个雪糕界的劳斯莱斯———钟薛高,其实很简单,做法如下用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶100克淡奶油200克黑巧克力100克黄油15克麦芽糖10克简单几步教你自制雪糕界的劳斯莱斯——钟薛高的做法准备三个蛋黄,只要蛋黄哦...
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- 首先祝各位厨友中秋快乐!中秋这一天发一款2014中秋收宫之作的半岛酒店奶黄月饼方子,号称是月饼中的劳斯莱斯。这款半岛酒店奶黄月饼的原方来自微博月满西楼528,在此感谢,根据自己的口味适当调整了糖的含量。方子发到下厨房也是为了方便自己能迅速查找。其实这款月饼是2014月...
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- 四川腊肉我吃过的最好的有2种一个是北川腊肉、一个是皇木腊肉北川腊肉烟熏味厚重而持久,偏干,太久以前吃的已经忘了样子了皇木腊肉烟熏味淡很绵长,小烟连续熏制1个月,不干很润,外皮金黄,切开以后肉色鲜红。一般要放置一年以上才能吃。神仙般的滋味。后来买过外皮黑黑的,简直是浪...
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- 今天家里买了好多小螃蟹🦀️就来做香辣蟹吃吃吧~酱香味浓郁,吃起来香辣过瘾😋好吃到舔手指啦!喜欢的可以试试看呀!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食挑食不爱吃饭的菜谱)(让湿气远离自己的菜谱)(五红汤升级版)(改善失眠,让你拥有好睡眠菜谱)(改善...
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- 我家弟弟喜欢这种咸的蛋挞,他说,这是蛋挞中的劳斯莱斯😁用料鹌鹑蛋6只个玉米一根火腿肠一根芝士条一片番茄酱6勺蛋挞小披萨(蛋挞中的劳斯莱斯)的做法材料准备好,蛋挞皮抹上番茄酱把所有材料放到蛋挞皮里,满满的打入鹌鹑蛋,放进芝士条烤箱220-230,烤20-25分钟就可以啦好了,香喷喷小...
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- 人参酒怎么制做呢,今天我就教大家做参酒,能够存放上1年以上。用料详见视频详见视频秘制人参泡酒,泡酒界的劳斯莱斯的做法详见视频小贴士泡酒一定要选纯粮食酒哦,这样制作出来的泡酒才是泡酒界的劳斯莱斯...
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- 用料爱心塞莱斯廷的预言的做法加点耐心再来一点温柔最后加一点尊重...
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- 做了无数个了,最成功的一个方子,只针对同款面包机用料牛奶80克鸡蛋1个糖40克盐3克面包粉180克黄油25克酵母3.5-4克奶粉可有可无10-15克安利伊莱克斯面包机烤面包的做法按照以下顺序放入面包机,牛奶鸡蛋盐糖,盐糖各占一角,不要挨着,继续放面包粉,室温软化的黄油,现在放入面包机开...
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- 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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- 入手第一款空气炸锅,型号伊莱克斯EGAF5010,开启空炸之旅,记录自用食谱。用料1,油炸花生米:花生米,橄榄油,盐。2,鸡米花:冷冻半成品鸡米花(麦德龙购买)伊莱克斯空气炸锅自用食谱的做法油炸花生米:1,花生米放入容器内,再加入橄榄油5克,盐1克,搅拌均匀。2,炸锅预热后,设置180度8分钟即可。3...
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- 宅家抗疫,想吃麦当劳?不如试试自制安格斯厚牛堡!想吃多厚做多厚!健康少油,芝香爆汁!(ง˃̀ꄃ˂́)۶菜谱为2个分量哦!用料牛肉220克淀粉2勺西红柿2片黑胡椒适量洋葱四分之一个生菜2片芝士2片黄瓜8片番茄酱2勺美乃滋沙拉酱2勺嘉顿汉堡面包4片【小菁厨房】还吃麦当劳?自制安格斯牛...
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- 每次去川菜馆都要点一碗红糖冰粉,冰爽甜嫩,超级解辣!以前也买过冰粉粉自己做,但口感始终不及正宗手搓的嫩滑,今天用玛捷斯做了一下,好简单呀!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料冰粉籽50克生石灰5...
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- 用料京东1阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入的做法阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入asweq拉萨看得见覅偶尔物流结果卡了的咖啡阿斯蒂芬劳动纪律可谓进入asweq拉萨看得见覅偶尔物流结果卡了的咖啡...
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- 刚买的抹茶粉,白岛的,其实抹茶粉我觉得最好的牌子是若竹五十铃,白宇也还行,但是嫌贵哈,就买个便宜一点的,不过颜色还挺正的我超级喜欢抹茶味的东西,一种沁人心脾的清香口感,说不出的神秘感,吃一口就会爱上它布莱斯其实和古早很像,但是它的独特之处就是椰子油,用椰子油和玉米油完全不...
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- 古斯米做法~杂菜炒古斯古斯(gousgous)这个中东小米,其实是意面的表兄弟哈哈哈,都是杜兰小麦的制品~吸水性超级强,口感很好饱腹感满分~本身是没味儿的,但是也很容易吸味道。小伙伴教我橄榄油炒菜吃超级香!先用开水泡开(水米比例1.2比1即可)静置10分~然后油锅炒菜(用橄榄油)最后加入泡...
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- 封面图片来自百度。用料牛奶克高筋面粉克安利伊莱克斯面包机的做法留存留存...
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- 你若热爱,热量就可忽略……网传一个以为失败实际成功的芝士蛋糕……确实没难度用料奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋(中等大小)全蛋2个+蛋黄1个面粉10克柠檬汁半个巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室温软化或隔温水软化,加入细砂糖。奶油芝士用的是总统牌,挺香滑的。糖可以用砂糖、细...
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- 用料黄油30g鸡蛋3只安慕希酸奶150g低筋面粉30g糖25g酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法中间忘记多拍图啦~~步骤就集合了一)准备两个无水无油的容器二)黄油放入其中一个容器内并隔水化开二)将鸡蛋分离,蛋黄放入黄油内,蛋清放入另一容器四)蛋黄和黄油搅混,再加入酸奶搅匀五)最后分n次一...
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- 我妹家的面包机是伊莱克斯的,之前自动做总是不够软,像馒头,这次我去试了下,发现自带的甜面包程序只有2小时45分,太短,其他的也不长,自编程序揉面也只能十五分钟。于是决定用菜单6和面,9发酵和16烘烤单独做,出来结果还不错。伊莱克斯的火力很轻,出来皮非常薄,不像我的aca,皮厚的很。用...
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- 巴黎-布雷斯特泡芙是法国著名的泡芙甜点,表面撒着杏仁碎,中间裹着丝滑香浓的慕斯琳奶油。经典款的布雷斯特会被做成圆环状,这是为了纪念在巴黎和布雷斯特之间的自行车公开赛,参考自行车轮形状所设计出的外形。我们尝试转变一下,做成长条的泡芙排,甚至可以做个心形的,应一下情人...
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- 帮朋友试伊莱克斯面包机做面包。全自动出来的像发糕。这个方子适合所有没做成吐司的面包机。适合家庭没有烤箱的朋友。用料中种:粉250水或奶150(可以加蛋总量150左右)酵母2主面团:糖20-40克蛋25+(和面的时候加蛋,这步省略)g奶粉10克(可有可无)酵母1克盐3适量黄油10或食用油5...
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- 巴黎布莱斯特泡芙,也叫车轮泡芙。其独特的造型源于其背后有趣的故事——为纪念著名环法自行车大赛(Paris-Brest)而诞生的泡芙。不同于一般泡芙的包裹造型,侧腰切开的特点给它的造型提供了更多的可能性。半裸露在外的馅料直白地吸引人们的味蕾,顶部焦脆的杏仁片和微化的糖霜...
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- STCLEMENT'SDRINKformJamie's30minutemeals仅记录饮品(侵删)用料冰块适量新鲜薄荷5~6根柠檬1个橙子2个气泡水1瓶圣-克莱门斯饮料(4人份)的做法将柠檬和两个橙子磨成汁拿出一个大壶,装上一半冰块,放入柠檬汁和橙子汁。放入两瓣橙子,倒入气泡水。薄荷叶揉皱放入杯中。上...
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