当前位置:厨趣阁 >

香煎腊草鱼的精彩文章

香煎腊草鱼如何做才美味,怎么做香煎腊草鱼简单又好吃
  • 香煎腊草鱼如何做才美味,怎么做香煎腊草鱼简单又好吃

  • 家乡的味道很好的一道下饭下酒菜用料草鱼块10块油适量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎腊草鱼的做法将鱼块洗净沥干水鱼是父亲寄来的腊鱼经过腌制有点咸所以做之前喔泡水去咸味1.热锅凉油加入花椒,干辣椒爆香开小火,一块一块的鱼放下锅煎一面黄后慢...
  • 17304
香煎草鱼卵如何做才美味,怎么做香煎草鱼卵简单又好吃
  • 香煎草鱼卵如何做才美味,怎么做香煎草鱼卵简单又好吃

  • 用料草鱼卵适量鸡蛋2个小洋葱半个姜适量胡椒粉适量盐适量辣椒粉看个人口味添加香煎草鱼卵的做法准备好食材,蛋打散,葱姜切碎。草鱼卵清洗干净,去掉筋膜,尽量洗干净,去不掉就切断。洗干净的鱼卵撇去水分加入盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入蛋液再搅拌。喜欢吃辣的可以在这一步加入辣...
  • 18221
香草煎鱼柳如何做才美味,怎么做香草煎鱼柳简单又好吃
  • 香草煎鱼柳如何做才美味,怎么做香草煎鱼柳简单又好吃

  • 夏天,用阳台茂盛的香草来做一道小清新的煎鱼柳吧。用料鱼柳各种新鲜香草:香茅、柠檬叶等百里香和粽子叶装使用番茄青柠檬盐、黑胡椒、干香草(可省略)香草煎鱼柳的做法番茄切厚片,撒少许盐、黑胡椒和干香草,淋上橄榄油,烤箱180度10分钟出炉备用。当配菜装饰或者直接吃都美味得要...
  • 5929
香煎皖鱼块(草鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎皖鱼块(草鱼)方法
  • 香煎皖鱼块(草鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎皖鱼块(草鱼)方法

  • 这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起学生时代,我的家乡是一个山清水秀的四线城市,有着丰富的河流和湖泊,盛产河鲜!那时候父亲常...
  • 13740
干煎腊鱼如何做才美味,怎么做干煎腊鱼简单又好吃
  • 干煎腊鱼如何做才美味,怎么做干煎腊鱼简单又好吃

  • 用料蒜粒干辣椒酱油干煎腊鱼的做法油烧热,小火,生姜片,鱼下锅,煎至微黄,(我先煎的不带鱼皮那一面)后翻面煎的时候稍微仔细些,鱼皮这面更易粘锅,差不多微黄,放入蒜粒,干辣椒翻炒,最后放入少许酱油,淋少许热水收汤即可小贴士不放生姜片的也可两片煎好后淋入少许料酒或者白醋去腥,...
  • 13419
湘腊草鱼如何做才美味,怎么做湘腊草鱼简单又好吃
  • 湘腊草鱼如何做才美味,怎么做湘腊草鱼简单又好吃

  • 草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的...
  • 10097
煎腊鱼块如何做才美味,怎么做煎腊鱼块简单又好吃
  • 煎腊鱼块如何做才美味,怎么做煎腊鱼块简单又好吃

  • 用料草鱼块适量鸡精适量盐适量蒜苗1根剁辣椒适量醋适量煎腊鱼块的做法冷锅冷油,把泡洗过的鱼块统一鱼皮朝下摆放在锅内,厚块在锅底,薄块在锅边,中小火炕成焦糖色。翻面继续炕。两面都成焦糖色了,再下姜蒜末,剁辣椒,鸡精,老干妈,翻炒片刻。再加入大蒜苗,醋,就好了。小贴士腊鱼块根据...
  • 9074
香煎闷草鱼如何做才美味,怎么做香煎闷草鱼简单又好吃
  • 香煎闷草鱼如何做才美味,怎么做香煎闷草鱼简单又好吃

  • 先煎焖草鱼,多了一个焖字,这是我独创的一道菜。先把草鱼放到锅里面初步煎一会,然后再放到蒸锅里面稍微焖一会,可以和煮饭一起焖。用料草鱼条蒜瓣姜片葱根盐克油克香煎闷草鱼的做法锅里烧油,将炒鱼块煎熟不要煎的太久。起锅,将草鱼块放到蒸锅里面继续闷一会儿。...
  • 6618
香煎腊鱼如何做才美味,怎么做香煎腊鱼简单又好吃
  • 香煎腊鱼如何做才美味,怎么做香煎腊鱼简单又好吃

  • 用料腊鱼2条姜3-4片生抽盐白酒少许香煎腊鱼的做法烧干锅,中小火,放入油烧开,然后放入腊鱼两面煎至焦黄放少许的水,水和鱼差不多平就行了,然后放入姜片,盐,少许的生抽,酒。最后,大火收汁,就可以出锅了。...
  • 6437
煎草鱼(越嚼越香)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎草鱼(越嚼越香)方法
  • 煎草鱼(越嚼越香)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎草鱼(越嚼越香)方法

  • 嘿嘿,这可是脑公喜欢吃的煎草鱼…用料草鱼条盐克姜片煎草鱼(越嚼越香)的做法草鱼块洗干净备用,适量姜切丝备用,我忘了加姜了,😣油热放入草鱼块用中火煎一面煎好翻另一面,这时候可以撒点盐加姜丝。煎好的草鱼块咸香有嚼劲。小贴士草鱼块可以提前用盐腌,这样煎起来鱼块不容易散。腌...
  • 13508
香茅草煎鱼如何做才美味,怎么做香茅草煎鱼简单又好吃
  • 香茅草煎鱼如何做才美味,怎么做香茅草煎鱼简单又好吃

  • 用香茅草、柠檬叶等去腥并提香味儿,同时内部保留鱼肉的鲜味儿。不喜欢用料酒(总觉得料酒腌过后肉的口感变了)用料黄花鱼等不太腥的鱼黄油香料(香茅草柠檬叶孜然胡椒蒜)盐青柠檬香茅草煎鱼的做法步骤很简单就不放图了哈(主要也是没来得及拍…)鱼收拾干净,两面浅浅滑几刀(鱼太厚的可...
  • 8920
煎草鱼如何做才美味,怎么做煎草鱼简单又好吃
  • 煎草鱼如何做才美味,怎么做煎草鱼简单又好吃

  • 用料草鱼一块盐适量芹菜2根酱油适量姜片4片煎草鱼的做法草鱼洗干净,用盐腌制25分钟,锅内热油,下草鱼,下姜片,煎到一边大概熟了再翻面。两边都熟了后,泼酱油下去,接着草鱼出锅,把芹菜放进去爆香。出锅!非常香~...
  • 34400
香煎腊鱼干如何做才美味,怎么做香煎腊鱼干简单又好吃
  • 香煎腊鱼干如何做才美味,怎么做香煎腊鱼干简单又好吃

  • 今年春节前超市买的腊鱼干第一次买居然没想到味道很好对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说腊鱼干推荐给你全是大骨头刺用料鱼干只蒜瓣鸡精勺盐克郫县豆瓣酱少许香煎腊鱼干的做法配料很简单青椒没有也OK弄了点蒜苗更香腊鱼干少油煎金黄焦脆各个面都顾到哟自己做饭就是很多想法突...
  • 19349
香煎腊鱼🐟如何做才美味,怎么做香煎腊鱼🐟简单又好吃
香煎草鱼如何做才美味,怎么做香煎草鱼简单又好吃
  • 香煎草鱼如何做才美味,怎么做香煎草鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条青红椒适量葱姜蒜自己看着办生抽适量胡椒粉适量玉米淀粉适量蒸鱼豉油适量料酒适量耗油适量香煎草鱼的做法草鱼清理干净剁块,加料酒,盐,胡椒粉,耗油,生抽,玉米淀粉腌制半小时,腌料根据草鱼的大小自己决定。锅烧到冒烟放油,油温七八成热的时候放入鱼块转小过煎至两面金...
  • 6942
煎黄腊鱼如何做才美味,怎么做煎黄腊鱼简单又好吃
  • 煎黄腊鱼如何做才美味,怎么做煎黄腊鱼简单又好吃

  • 一定要选色金黄,质厚硬的腊鱼,这样的腊鱼肉比较多,如果是薄的腊鱼则越煎越干,煎后就没什么肉了。用料黄腊鱼八两半橄榄油少量煎黄腊鱼的做法新鲜腊鱼去除鱼鳞鱼腮内脏后,洗净用厨房用纸吸干鱼表面上的水份备用。平底锅预热后,放入少量橄榄油做底油,即刻放入吸干水份的黄腊鱼,煎鱼...
  • 27118
简单香口的香煎腊鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单香口的香煎腊鱼方法
  • 简单香口的香煎腊鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单香口的香煎腊鱼方法

  • 每当急着开饭时,不想研究如何做冰鲜鱼时,我都会用这方式做,家人同样乖乖秒杀清盘👅用料食材冰冻腊鱼三条调味料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量生粉适量蒜头4颗葱花适量简单香口的香煎腊鱼的做法腊鱼买回来,处理清洗干净,蒜头切成碎蓉,葱切花备用洗干净的冰鲜鱼,加入盐、胡椒粉...
  • 22793
香煎草鱼肉的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼肉做法
  • 香煎草鱼肉的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼肉做法

  • 1.切块草鱼肉,放入料酒,盐,糖,姜片,生抽腌制20分钟2.腌制好的鱼肉裹酥炸粉3.锅內热油,放入鱼肉,煎至两面金黄。4.起锅装盘趁热吃,真的好好吃,酥香多汁,满足感超强。用料草鱼肉1斤生抽酱油1勺盐少许糖1勺姜5片料酒2勺酥炸粉1包食用油适量香煎草鱼肉的做法1.切块草鱼肉,放入料酒,盐,糖,姜...
  • 17817
腊草鱼干如何做才美味,怎么做腊草鱼干简单又好吃
  • 腊草鱼干如何做才美味,怎么做腊草鱼干简单又好吃

  • 转发下来自百度的科普:由于腌制食品过程中有亚硝酸盐生成,所以要掌握一个原则:亚硝酸盐在3—8天是最高值,8天后开始衰减,15天基本消失,所以食用腊鱼腊肉在腌制2天内和20天后才是安全期。食用咸菜之类也是如此。用料草鱼1条(13斤)花椒一小把盐1.3斤白酒涂抹鱼体八角3、4个腊草鱼干...
  • 22642
香煎草鱼圈如何做才美味,怎么做香煎草鱼圈简单又好吃
  • 香煎草鱼圈如何做才美味,怎么做香煎草鱼圈简单又好吃

  • 关联商品双林记沙茶酱价格:13好吃到连咬到三次舌头!痛并快乐着!#琉森家的年夜饭#这是一道琉森家除夕夜必然会出现的小吃,奶奶妈妈婶婶将新鲜的草鱼腌制过夜,第二天起来开炸锅,炸出香喷喷的草鱼圈、虾丸、芋头糕……一般都会炸多很多,忙着打理除夕那天的祭拜、团圆饭的主妇们,就...
  • 32338
鱼腥草炒腊肠的详细做法大全,简单又营养的鱼腥草炒腊肠做法
香煎腊鱼块如何做才美味,怎么做香煎腊鱼块简单又好吃
香煎草鱼腩的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼腩做法
  • 香煎草鱼腩的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼腩做法

  • 10块钱的草鱼成就一道美食真的很好吃😋😋用料草鱼腩粗盐花椒姜丝葱段淀粉香煎草鱼腩的做法草鱼腩(鱼肚子部位)切成大块,去掉肚子的黑膜,洗干净控制水份,加盐、花椒、姜丝、葱段按搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制入味,我是早上腌制,晚上再煎腌制入味的鱼块拿出来洗掉腌料,晾干水份,表面拍...
  • 32227
香煎大草鱼如何做才美味,怎么做香煎大草鱼简单又好吃
  • 香煎大草鱼如何做才美味,怎么做香煎大草鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条辣椒6个姜切姜丝大蒜5瓣香菜1根花椒20粒香煎大草鱼的做法把大草鱼买回洗干净,沥干水分,加入盐,花椒,腌制1天(天气热可以放冷藏),第二天拿出来洗掉盐分,放入锅中辣椒、姜丝,大蒜,小火煎至两面金黄,放入一点生抽,装盘完成真的太好吃了,用大草鱼,没有那么多小刺,而且又香又辣,吃...
  • 20276
香煎草鱼块如何做才美味,怎么做香煎草鱼块简单又好吃
  • 香煎草鱼块如何做才美味,怎么做香煎草鱼块简单又好吃

  • 我的目标就是,做饭尽量简单点😂用料草鱼1/4条姜五片盐适量料酒一勺蚝油两勺生抽两勺大蒜五瓣黑胡椒粒适量香煎草鱼块的做法草鱼买一份(我这个鱼是开始煎才拍照,实际量更多)擦干水分,切小块,放入盐巴(不用太多,其他调料都有盐味)碎姜,大蒜,生抽,蚝油,黑胡椒粉(我用的黑胡椒研磨瓶转两下)...
  • 7290