- 老公可以吃两盘用料五花肉多少人吃适量老抽两勺姜三四片生抽四勺冰糖个人口味料酒两勺八角两个洋葱两小个鸡蛋按人头来青菜2-3颗最好吃的卤肉饭的做法五花肉加葱姜料酒去血末五花肉切丁锅中小许油把五花肉煸炒出油另一口锅加油煎炒下洋葱备用把五花肉里加生抽老抽蚝油料...
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- 【台式卤肉饭】五花肉、鸡蛋、红葱酥、干香菇、姜片、蒜、万用卤包香叶,山奈,八角,小茴香,陈皮,花椒,甘草,丁香,桂皮,草果,豆蔻,调味料薄口酱油50ml台湾酱油膏50ml台湾米酒1大匙冰糖1大匙盐适量1、干香菇泡发切块,五花肉冷水入锅加姜片飞水,煮去血气2、捞出后切成小方丁3、热锅入油爆...
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- 用料如图卤肉饭饭的做法看图看图完工...
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- 有肉有蛋有菜,营养均衡又超简单的一顿用料洋葱半个带皮五花肉300克鸡蛋3个老抽生抽耗油黄酒适量冰糖20克卤料包少量姜蒜少量最爱卤肉饭的做法准备好如图食材,洋葱切丁,五花肉切小块锅内放入油,热油把洋葱倒入,油量大概是炸洋葱时不被吸干又不至于淹没洋葱。炸至洋葱表面金黄色...
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- 好久没给孩子做卤肉饭了,自己做的关键就是健康,放心😋我家娃平时不太爱吃单做的肉,菜,很挑食,但是这个立马秒完🙄用料猪肉250克鸡蛋3个【随便看心情】香菇5朵洋葱大半个葱姜蒜姜两片,蒜3瓣,葱一小段糖2勺老抽2勺盐1勺【看个人口味】八角1个生抽3勺【生抽放的多,盐就少点】五香粉...
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- 台湾料理的头牌,卤肉饭当之无愧,大街小巷都能吃到,今天就跟着台湾妈妈Linda做一碗地道的台式卤肉饭。关键有两个小秘密:一是油葱酥,二是酱油膏,两者结合才能炖出鲜香不腻的卤肉。白米饭上舀一勺,切个卤蛋、烫把青菜,就是超满足的一餐!用料五花肉500克鸡蛋4个蒜末20克红葱头40克油6...
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- 即好吃又好做,一起来试试吧🧡用料五花肉适量杏鲍菇半个鸡蛋2个豆干6块老抽3勺生抽6勺蚝油1勺黄豆酱1勺清水32勺冰糖8颗卤肉饭❋的做法生抽和老抽都是六月鲜的,黄豆酱和蚝油是海天的,取量的勺子是平常喝汤的小汤勺五花肉和杏鲍菇洗净,切小块备用,热锅放油,先放五花肉,小火炒至上...
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- 最近在网上看了许多卤肉饭的做法一般都是把五花肉和廋肉放在一起炒然后再给清水卤料一起卤我觉得这种做法很不靠谱所以改良了一种新式做法希望对大家有用用料五花肉廋肉老抽生抽料酒冰糖洋葱姜大葱香菇鸡精干辣椒卤好的茶叶蛋八角桂皮香叶麻油花椒油卤肉饭的最新做法的做...
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- 再不写就要忘了怎么做了,赶紧写下来~~用料洋葱半个鸡蛋3个香菇5朵老抽1勺生抽1勺八角1个姜5片盐10克肉末80克蒜2瓣潘玮柏最爱的卤肉饭的做法取一个洋葱洗干净剥皮,对半切,用半个就够了。剁碎备用香菇五朵,事先发好。切成小块,备用。鸡蛋煮一下,煮到能完整剥壳就行,不用太熟。五花...
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- 用料洋葱1个香菇几朵鸡蛋2个五花肉250克葱姜蒜少许油菜几棵冰糖100克八角桂皮香叶2片五香粉1勺胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺老抽2勺盐少许老公最爱卤肉饭的做法✐洋葱切丁,香菇温水泡好后切片,葱姜蒜切沫片,大葱切段,油菜洗净,鸡蛋煮熟后放冷水。✐五花肉焯水,放大蒜姜片,捞出倒点料...
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- 人间美味就是碳水化合物和油脂的混合,卤肉饭就是经典的诠释,最家常但是最美味,家庭煮妇的小火慢炖可能完胜五星酒店的大餐!用料五花肉两斤红葱头10小瓣(或者半个洋葱)蒜末8瓣小葱4根糖一勺米酒2勺酱油4勺老抽1勺蚝油一勺五香粉半勺白胡椒粉1勺盐少许豆腐干8片鹌鹑蛋15个台湾卤...
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- 学习这个卤肉饭的初衷是为了儿子补课送外卖方便,方子借鉴了“日食记”和“夏厨”,尝过以后,小伙非常喜欢。于是现在这个饭成了我家冰箱常备,每次碰到好的五花肉,就会买些做好,用食品密封袋装好三人份,来不及做饭的时候,拿出来解冻,小伙加热,煮一锅饭,拌个凉菜加个汤,一家三口的一顿简...
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- 虽然卤肉饭在台湾的台北,台南,台东做法都有些许差异,但是酱油膏和红葱酥是卤肉里灵魂所在,不放那只是一碗普通红烧肉。用料五花肉500克红葱酥30克蒜末20克酱油膏70克五香粉2克白胡椒粉1克冰糖10克米酒15克清水200克溏心蛋/豆腐干随意最地道的台湾卤肉饭的做法准备好食材和调...
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- 我喜欢写简单的家常菜谱。越普通的菜,想要真正做到好吃就越难。吃到口里的人,就越容易获得巨大的幸福。用料五花肉1块香菇6朵洋葱1个蒜半头鸡蛋数个大葱半根,或小葱1把姜ban1块没人不爱的最强卤肉饭的做法大葱和蒜切末(不用太细),姜切片。洋葱切丝之后下锅中火炸至金黄(我这炸过...
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- 少去煮肉炖肉的步骤,用普通的肉馅制作,用料简单又省时,味道依然浓香下饭。用料肥瘦肉馅半斤多洋葱半个蒜苔一把鸡蛋2个青菜2颗味极鲜,老抽,豆瓣酱2勺.1勺.2勺最简单的卤肉饭的做法吃的时候拌在一起,香就一个字!超市买的肉馅,加入少许料酒拌匀腌制一会洋葱,蒜苔分别切丁炒锅中稍微...
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- 外面的卤肉饭儿子每次必点,但是量少不说,里面好多肥肉。后来自己在家研究,琢磨了几个菜谱,在家享受这一美味佳肴!第一次写菜谱,尽量写细一点,把美味分享给大家!用料洋葱大的半个,小的一个梅花肉500克调味料姜、八角、桂皮,香叶冰糖适量料酒适量老抽适量生抽适量食肉者最爱的卤肉饭...
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- 不需要多少原料的卤肉饭,简单快捷,所有东西进锅之后炖就行了,留守国外没啥食材也可以做以下是两人份用料五花肉200-300克香菇5-7朵洋葱半个老抽2勺生抽5-6勺白糖半勺盐适量料酒一勺快手卤肉饭用最简单的原料做最香的饭的做法五花肉焯水煮熟,切丁(这里没全熟,后来又煮了一下)洋葱...
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- 傍晚时分,结束了一天的忙碌后绷紧的神经松弛下来,街边的灯亮了。咕噜噜,咕噜噜......胃毫无预兆地叫了起来,满脑子都是鸡、鸭、鱼、肉.......用料带皮梅花肉、葱、红葱头、大蒜鸡蛋、豆干、酱油、白胡椒粉、五香粉、梅干菜、白糖、小油菜美味卤肉饭,我的最爱的做法梅花肉切小...
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- 卤肉饭娃很爱吃,之前也做过但都算不上特别好吃,偶然看电视美食节目探访正宗台湾卤肉饭,才知道原来有秘密武器,试着做了,结果是好吃的停不了口,赶紧写上做法,让你们偷偷学了去用料洋葱个做过最好吃的卤肉饭,没有之一的做法1.鸡蛋六个中火煮熟,凉水泡一下去壳,用西餐的叉子插十几个洞...
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- 啊太讨厌啦!刚才手抖点了返回上一步,全部白写了!没有自动保存功能太差啦…这个菜谱是在美国山鸡大农村待得太馋太无聊,苦于工具和材料都有限,本着一切从简的原则捣鼓出来的,简单好吃,棒棒哒!用料五花肉一大块香菇七八只洋葱一颗老抽凭手感生抽凭手感料酒凭手感冰糖若干颗最简单好...
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- 台湾大厨给的方子,自己又改良了一下,很简单的材料却做出了最棒的口味,拌饭香到爆!一定要试一试哦!用料五花肉500克冰糖50克香菇五六朵红洋葱1个金兰油膏80克黄酒20克水最好吃的台湾卤肉饭的做法香菇提前泡发好。选用好的五花肉,肥瘦适中,洗干净后把炒锅烧热,不放油,肉皮朝下擦锅,擦...
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- 难得周末在家,就来做个美味的午餐吧!卤肉饭算是最好的选择了,洋葱酥香加上入口即化的肉肉,还有浓浓的汁,真是白米饭的好伙伴!一家三口一人一份,色香味俱全,完美!用料五花肉洋葱老抽生抽冰糖盐姜片料酒或米酒白胡椒粉八角香叶小朋友最爱-台湾卤肉饭…饭…饭……的做法连皮五花肉冷...
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- 老公超爱吃卤肉饭,每次都能呼噜吃一大碗。用料五花肉一块洋葱半颗鸡蛋2个香菇3朵生抽1勺料酒1勺十三香2克干辣椒三颗生姜3片老公最爱的卤肉饭的做法五花肉切丁。可以把整块五花肉先煮一两分钟,比较好切。香菇泡发切丁洋葱切丁煮鸡蛋。我多煮了几个,晚上吃。煮好把壳剥了。炒...
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- 脑子里突然飘出一个想法,我想吃卤肉饭!第二天赶紧筹备起来,说做就做,没想到真的是太成功了!给大家分享出来。用料五花肉2斤葱1根香菇8朵洋葱1.5个老抽1大勺姜5片冰糖2-3粒生抽2大勺料酒1小勺八角1个香叶1片花椒20粒桂皮1块辣椒4-5个盐适量无敌最寂寞的卤肉饭的做法五花肉切成...
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- 之前我家楼上住了一位台湾姐姐,她煮过一次肉燥饭给我们,wow,真是好吃到到不行!!!我后来试过好几个方子,这个是我总结的味道最正的也最为省时的做法。其中我将通常长时间闷煮的过程改为了用高压锅来煮,这样在高压的作用下,肉开始变得软烂而且其中胶质成分也出来了,使肉燥的口感变得...
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