- 从疫情开始到现在第一次吃散养土鸡,倍感珍贵,鸡肉拿来煲汤,鸡杂拿来小抄。用料鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠各一胡萝卜半根线椒六七根姜、蒜适量瓣豆豉(老干妈)一勺盐、糖少量酱油少量泡椒(适量添加,锦上添花)香辣鸡杂(巴适滴很)的做法鸡杂(清洗干净,过水汆烫)切小条,胡萝卜,线椒(线椒挺辣,就不...
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- 闺蜜妈妈做的凉面好吃到这几年让我都没吃到能媲美的,5年后再次吃到感动满满,还打包回去给我家两小只吃了,他们吼着还要吃,我在太古里旁边打包了两份!一丢丢真的一丢丢20块!关键他们说不好吃!额~于是乎我就打电话给阿姨请教了用料碱水干面200克水多一些煮菜籽油!重点用菜籽油!四川凉...
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- ❤️最后一道双节大菜,给你上菜……用料螃蟹10只淀粉30克土豆🥔2个黄瓜1根豆瓣酱10勺火锅底料0.2包食盐🧂5克鸡精2勺生姜2块大蒜🧄5瓣大葱1根青椒2个红椒2个节日最爱@香辣蟹,满口蟹黄流油,真的很巴适!的做法准备环节:1.将螃蟹🦀️洗净,并从中心一分为二,蘸上淀粉备用(防止炸的时候,蟹...
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- 用料鸡肉300克,锅巴100克,花生米50克。盐、芝麻各5克,淀粉15克,葱、干辣椒各适量。锅巴香辣鸡的做法鸡肉切块,用淀粉挂糊;葱切段;干辣椒切段。油锅上火,烧至五成热,放入鸡块用小火炸至金黄,捞出。锅中留油,烧至六成热,下入花生米、芝麻、锅巴、干辣椒炒香,再放入鸡块、葱段,调入盐,炒熟...
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- 自制椒盐,味道更给力!用料椒盐料花椒5g,小茴香5g,白芝麻5g,盐6g基围虾350g红尖椒1个大蒜2瓣姜1小块洋葱一小块香葱1根椒盐虾味道巴适得很!的做法处理虾。用剪刀剪去虾须,虾爪和虾嘴部分,方便我们入口的同时,也更加美观。然后煎开虾背,用牙签挑出虾线,清洗干净。虾全部处理好以后,放...
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- 有一种爱叫“娃回家吃饭”!用料鸡翅中12个白酒3、4滴盐1小勺干辣椒1大把味好美青花椒1大把葱姜蒜适量白糖1小勺味好美白胡椒1/2小勺生抽2小勺熟白芝麻1小勺这样做的【麻辣鸡翅中】巴适得很🌶️🌶️🌶️的做法准备好所有食材,不至于一会手忙脚乱。鸡翅中用剁刀一分为二,用盐和白酒...
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- 用料盐克很适合的做法大家加载中计算机之间豆瓣大喊大叫觉得大家小贴士nxj自己在...
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- 藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。用料三黄鸡半只秋葵200克藤椒10克花椒2克大葱10克姜8...
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- 用料姜丝葱花蒜鸡精青椒鸡胗小米椒豆瓣酱香辣鸡杂的做法如图...
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- 一碗焌米茶一碗藕杂吧就是夏天正确开启方式用料莲藕红辣椒生姜大米粉盐鸡精鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴的做法莲藕去皮切块辣椒切段姜切丝放入料理机打碎打成这样就可以了用手挤出水分把水倒出来加1勺盐➕2勺鸡精➕1勺米粉米粉少量多次加拌匀藕杂上面裹满...
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- 胖大叔要分享一道地道的酸辣鸡胗,酸爽脆辣一次解锁,搭配米饭巴适得很~用料萨索鸡胗1包小米椒30g泡椒1勺葱姜蒜10g豆瓣酱1勺酸辣爽脆敲下饭,搭配米饭巴适得很~的做法先从纵向切片,下刀要深但不要彻底切断;然后换个方向,做同样的操作,花刀就完成咯~还需要准备青椒圈、小米椒圈,泡椒...
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- 沉迷四川辣椒🌶️油的滋味多年,每每遇到总也不能自拔,鲜香略麻,作为调料拌凉面,拌菜真是绝美。用料干辣椒15g花椒指尖捻1⃣️小撮的分量花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺淡盐酱油(六月鲜)适量白芝麻1小把黑芝麻1小把新蒜2瓣生姜4薄片油适量辣椒油——鲜香麻辣(嗯~巴适)的做法干辣椒15g锅...
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- 在成都,对游客来说最正宗地道的甜水面店铺就是位于文殊院正门对面一家很不起眼的小店“洞子口张老二”。小小店铺里面高朋满座热闹非凡,外面寒风嗖嗖大排长龙就可窥出几分苗头。赶早不赶晚,排队是要紧。回来以后就再也吃不到了,研究出这款有点类似的甜水面,也算是能解解馋。用...
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- 水煮(辣)的做法非常适合天气渐冷,像个小辣锅。相比较水煮鱼的麻烦,虾滑/肉片比较方便快捷。下饭啊。用料鲜虾200克鸡蛋1个蔬菜1把葱姜蒜1撮八角等香料适量干辣椒根据个人口味添加小米辣根据个人口味添加豆瓣酱3勺料酒半勺香辣无比🔥巴适的冬日滴一把火🔥水煮虾滑的做法所有的...
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- 自从去过川渝之后,深深迷恋上了那边的美食。用料牛蛙2只绿豆芽1小把木耳1小把朵莲藕半个魔芋丝1盒味好美麻辣锅底料1包葱姜蒜若干巴适🉐️很川味麻辣牛蛙的做法所以材料准备到位1.热油煸香葱姜蒜2.加入热水3.加入正包味好美麻辣锅风味锅底了4.放入牛蛙大火煮5分钟后撩出5.锅...
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- 千张是一种很有韧性的豆腐干,不仅含有丰富蛋白质,而且营养价值较高;千张中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,非常适合做家常菜。全家人都爱吃豆制品,千张也是出现最多的家常菜之一。这一款川香麻辣千张,融入了豪吉麻辣川香汁,使得原本...
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- 随心而做用料酸奶随你杯量新鲜水果切丁没有讲究随便奥利奥碎可以自己压,也可以买没有名字很巴适的感觉的做法水果切丁倒入杯中加入酸奶顶部倒奥利奥碎绿叶搭配自由装饰...
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- 用料粥水1锅猪杂适量香芋半个青菜适量牛肉丸适量喜爱的肉适量葱,姜,蒜,香菜酱油,沙茶酱,盐,油巴适得很的~猪杂粥火锅的做法洗米,熬粥,30分钟后再加热水,并加入大块香芋。煮沸后倒入火锅锅中。剩下大量粥米。灵魂一:花生油热好后+倒入姜蓉翻炒几下,关火+倒入葱花+盐灵魂二:先炸好蒜蓉...
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- 一直想挑战猪蹄,但是又特别怕有腥味,还有猪毛;一旦看到猪毛就马上没食欲了……重庆人,老家买猪蹄都是烧过的,所以吃起来比较放心。这次在华人超市看到猪蹄,看起来处理得还很干净,买了一根带蹄膀的,肉多😋。黄豆提前一晚冷水泡的哦!做菜之前准备大概1.5L开水。没有任何滤镜的照片哟...
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- 用料柑橘适量矿泉水一点柑橘汁多味甜,巴适得很!!的做法柑橘放入料理杯中加入适量水启动料理棒把柑橘搅成柑橘汁如果不是马上喝可以盖上料理杯盖子放入冰箱完成啦~小贴士柑橘酸酸的话加一点蜂蜜哦~...
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- 由于食材不全只能做到如此,如果再加一条鱼的话。。。。。!用料米凉粉半斤芹菜2根味精少量酱油少量鸡精少量食用油一大勺食用盐适量葱2根姜片适量蒜少量淀粉少量胡椒粉少量豆瓣酱适量家常鱼香米凉粉--巴适的很的做法1、将芹菜洗净切小颗粒状,姜、葱、蒜切少量备用。2、将米凉...
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- 好久没吃回锅肉了……今天菜市场买了高价五花肉😂😂用料五花肉中块蒜苗叶3根剁椒1小勺郫县豆瓣酱1小勺(不用很多)鸡精适量料酒适量蚝油适量姜片适量蒜2-3瓣干辣椒1-2个白砂糖一丢丢回头率很高滴👍很香很香😋滴酱炒“回锅肉”的做法五花肉连皮洗干净,放入煮锅中加入适量清水,...
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- 今天给大家分享一道酸辣鸡杂的做法,用鸡心、鸡胗、鸡肝和鸡肠等鸡杂来做菜,味道鲜辣咸香、嚼口脆嫩。用料鸡心6个鸡胗3个鸡肝4个鸡肠少许青椒1个泡椒4个泡姜2块老姜1块大蒜3瓣料酒1匙酱油1匙豆瓣酱1匙盐1匙泡豇豆适量食用油适量【创意小厨娘】酸辣鸡杂——酸辣爽脆又开胃,搭...
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- 可乐鸡翅,家常最爱的菜之一。用料可乐1瓶老抽半勺桂皮一点点生抽2勺料酒2勺鸡翅看家人量馋哭隔壁小孩的可乐鸡翅,巴适得很的做法鸡翅每个正反切两刀,加入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺(想颜色浅可不放),腌制鸡翅20分到30分钟。准备材料:香叶3–5片,花椒一小撮,八角2–3个,桂皮一点点,喜欢...
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- 自己做的辣子鸡才够味用料鸡腿3只姜3片干辣椒10个葱2根蒜4瓣花椒适量盐适量酱油适量白糖克油适量香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法鸡腿肉切成丁丁,大小看自己喜欢,用厨房纸巾擦干水分。准备好蒜,姜片,葱段,花椒,干辣椒切段。锅中倒入多一点的油,油烧热放入鸡腿丁,把鸡腿肉炸熟,喜...
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