香煎腊鱼如何做才美味，怎么做香煎腊鱼简单又好吃

用料  

香煎腊鱼的做法  

1. 烧干锅，中小火，放入油烧开，然后放入腊鱼

2. 两面煎至焦黄

3. 放少许的水，水和鱼差不多平就行了，然后放入姜片，盐，少许的生抽，酒。

4. 最后，大火收汁，就可以出锅了。