- 用料黄油随意保鲜袋1个黄油保存方法的做法黄油切小块,按照对半,再对半的切法,一块400多克的黄油可以切32块,一块15克左右!摆在包黄油的锡纸上就可以,每块之间留点空隙,下面最好垫一个烤盘,摆好直接端着放冰箱冷冻一个小时。装进袋子里放冷冻保存就可以了,放一年多没有问题!...
- 25705
- 一大块黄油不好保存,稍不注意就成培养基了,切小块分装,干净卫生又解压~用料黄油一块刀烘培纸保鲜盒黄油保存🧈的做法用切割盒(刀切也成)把整块黄油分成小块,要在室温稍微软化一下才好切,我这里每一块都是五克,取用方便。拿出30克揉了个吐司,趁烤箱工作时间进行黄油分装。反复利用的...
- 22165
- 454g无盐黄油,买来放冰箱冷冻室冻成一大坨砖头硬的块块。。每次切的时候累个半死。。冬天又不容易软化,百度翻阅了发现总是软化后再切再冻起来再软化,这样也容易变质。。因此,我简单的把黄油用陶瓷刀分割成10g装的小块,每一块都用锡箔纸包裹起来,这样以后再做面包需要20克或者3...
- 25654
- 猪油在中式点心中常用,每次可以多做些,短期内用完放冷藏,长时间不用放冷冻,用的时候提前拿出来回温,冷冻放一年也不会坏。炼猪油的时候加些水,就可以防止猪油块因为突然受热过高或者受热不均匀,油块变焦糊。这样熬出来的猪油很清亮,冷却凝固没有杂色。另外,水在沸腾蒸发的时候,还会...
- 9320
- 蓝风车淡奶油一般都是1L~每次做蛋糕都必须用到,用不完又觉得浪费~跟大家分享一下我的保存方法。淡奶油打发的小技巧:如何更长时间保存奶油奶酪:用料淡奶油小贴士|用不完的淡奶油怎么保存|淡奶油保存方法的做法淡奶油开封的时候剪个小角,足够将淡奶油倒出来就可以了。用完之后,挤...
- 31054
- 以前做面包都是做一次切一次很麻烦,现在都是直接切多块用油纸包着保存。我是切9块,一块50克,一块正好做两个吐司用料黄油454克黄油的保存方法的做法哈哈发着玩...
- 10590
- 每次切黄油最不喜欢洗刀,这样一次切好,避免每次拿出来提前软化再切,关键是主要要清洗一次刀。用料黄油一块刀一把烘焙油纸一张懒人黄油的保存方法的做法烘焙纸,根据黄油的长宽剪好。裁剪成大概就是黄油宽面和高×2倍大小。对折纸,刀放纸的中间。切成你每次需要的大小。切好用...
- 12762
- 春天一定要吃的糕点【青团】我们这也叫蒿团!不负春光,不负大自然的馈赠!用料蒿随意小苏打一丢丢蒿子保存方法的做法春天到了,小伙伴赶紧去挖野生蒿儿吧摘干净的蒿子泡水清洗干净洗净沥干备用水开加适量小苏打,倒入洗净蒿子烫软捞出立刻下入冰水,沥干挤静水可放入冷冻保存...
- 30962
- 之前做糕点有时会单独用蛋白或者蛋黄,多余的蛋黄和蛋白可以保存起来。用料蛋黄的保存蛋黄1个细砂糖2.5克蛋白的保存蛋白1个鸡蛋黄和蛋白的保存方法的做法蛋黄保存方法:保鲜膜铺在碗里,蛋黄放进去,加白砂糖混合均匀,待砂糖完全融化就把保鲜膜扎紧放冷冻,可以保存3个月左右,使用...
- 33223
- 用料黄油克保鲜盒烘培纸黄油保存的做法如图所示放冷藏...
- 14896
- 我们买回来的黄油一般是250克左右一块,需放冰箱冷冻室保存。但是要用的时候再来按需切割非常难,要整块黄油软化,这样不利于长期存放。我一般网购黄油,收到货时刚好处于软化状态,非常容易切割。这时可以按照20克,25克,自己常用的量来确定,切割成小块,然后用油纸或者保鲜膜包起来,像...
- 17919
- 冷冻的大块的黄油每次使用都很难切,在买回时按下图方法处理后,再冷冻,每次按片取用,非常方便。用料黄油一份硅油纸若干砧板1个刀1把使用超简便的黄油保存方法的做法我的是这种黄油卷,冷冻的黄油卷,拿出来室温解冻,15度以下放20分钟,温度每上升5度解冻时间减少5分钟。最高温度不超...
- 24756
- 天使大姐的烘焙经验~迅速藏起来用料蛋白剩余蛋黄剩余蛋黄蛋白的保存方法的做法蛋黄的保存:蛋黄不能直接冷冻,否则会变得很硬,不能恢复成液态。保存方法是:在蛋黄中加入蛋黄重量20%的糖。比如30g蛋黄,就加入6g糖,白糖砂糖都可以,然后把糖和蛋黄充分搅拌均匀,密封冷冻。这种方法解...
- 9049
- 香菜不容易保存,做一个香菜蒜蓉面包。剩下的冰箱冷冻,随时可以用。用料香菜5-7根随意蒜蓉2勺盐1克黄油150-200克香菜蒜蓉面包自制黄油保存方法的做法黄油熬一会,去点水分。加入蒜蓉,盐,熬一下。加入香菜末。熬一下。不用太久直接抹面包上。直接就可以吃了,很香。吃不完的,装袋,冰...
- 11948
- 买回来的kiri奶酪一大块用不完很容易变质。用料kiri奶油奶酪1000gkiri奶油奶酪保存方法的做法新买的kiri奶酪打开称好每份80-100g,然后保鲜袋包好放冷冻!用之前拿到冷藏回温,再隔热水加热搅打即可恢复顺滑。...
- 28010
- 其实就是——切条冷冻!但是真的方便很多!第一用的时候不用切,第二用的时候不用称重。非常的简单实用!试试就知道了!用料黄油菜刀保鲜盒计算器随意超方便黄油保存法的做法黄油整块放置约20分钟至菜刀可以轻易切动。如果你想很精确就用计算器算出你需要一块多少克切多少条,但是一...
- 20597
- 每次开封一盒奶油奶酪,一下子又吃不完,放冰箱时间久了会发霉,总会浪费不少,自从买了一个小型真空包装机,就再也不会出现这种烦恼了。用料奶油奶酪一块真空包装机1保鲜膜适量酒精棉片适量刀具1真空包装袋适量保存奶油奶酪的方法的做法开封一盒奶油奶酪,暂时只使用一点,得好好存放...
- 12746
- 用料奶油1L大瓶装奶油保存方法的做法看了一些厨友发布的保存奶油的帖子,我觉得我这个方法还挺好的,发出来和大粗一起分享,远离奶油开了要急着用完或者打发后放在急冻的笨方法。如图所示先在一侧斜着剪一个小口,口越小越好,只要能倒出奶油就行。用完后尽量把里面的空气挤出来,然...
- 21536
- 刚入坑的时候,都是在网上买的真空咸鸭蛋,白心的机率很大,蛋黄酥就是要一整颗鸭蛋才好吃。用料猪油适量,可选猪板油和一些肥肉清水或桶装水适量咸鸭蛋制作方法新鲜海鸭蛋16个海盐买市售细颗粒的就行,1袋300克红星二锅头白酒450g,需50度以上白酒密封罐1个蛋黄酥配方油皮:普通面粉4...
- 18904
- 常常打开了奶油,又好长一段时间用不到,保存剩余奶油就成了一个难题。用料奶油克保存奶油的最佳方法的做法准备一个空的矿泉水瓶,最好是新开的,未喝过的,把水倒了,开盖晾一夜,保证瓶内无水。把剩余的奶油倒入水瓶内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。此法可以保持奶油半个月内不变质。...
- 14855
- 玩烘焙的朋友,多少有扔掉发霉的奶油奶酪的经历。通常网购的奶油奶酪规格在一公斤左右,乳酪蛋糕不过是家里吃着玩玩,不能当饭吃,这么多奶油奶酪不可能在短时间里用尽,用不完的奶油奶酪如何安置有点令人头大。这时过来人会告诉你,冷冻奶油奶酪。那真的可行么?以下是我冻了两周后的...
- 31399
- 疫情期间,黄瓜屯多了,放冰箱里就变软了,不处理易变质。小编推荐一个非常有效保存时间更长的办法,实用嗷!用料黄瓜若干纸巾/报纸若干食盐适量保存黄瓜的做法清洗黄瓜,可以放适量食盐,杀菌,清理黄瓜两头的花晾干黄瓜,用纸巾包好每一根黄瓜黄瓜两头最好也包到,全覆盖,保证表面干燥装到...
- 9273
- 因为买过大包装的奶油奶酪和黄油,虽然也分装真空保存,但每次用分装的也会有不完的时候,所以又会消耗一个真空袋。后来找到一个真空保鲜袋,这问题就解决了,因为它可以重复使用。用料奶油奶酪克黄油克真空保鲜袋黄油和奶油奶酪的保存方法的做法真空保鲜袋,抽气泵。我用油纸把黄油...
- 10541
- 又是一年疲惫不堪的月饼季终于过去了,休息了好多天才缓过神来。可以回过头来整理一下材料了!不喜欢用真空的咸蛋黄,每年做月饼都要买很多的新鲜咸鸭蛋来敲。用料新鲜咸鸭蛋适量高度白酒少许咸蛋黄处理方法咸蛋黄保存方法的做法先来讲一下处理方法,买来的新鲜咸鸭蛋,将蛋敲烂取...
- 12755
- 不记得在哪看到的,转过来分享备查。用料各种面包不同的保存期限面包的保存方法和保存期的做法面包的保存方法和保存期吧。相对于大部分饼干和蛋糕来说,面包的保质期是最短的。面包的变质,一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等,往往最常见的原因就是第一个:变硬变粗糙导致口感变...
- 27465