- 作为一个吃货,让自己修炼吃过就要会做。这个是跟西安同事学的,很简单,很健康。用料芹菜叶面粉盐五香粉蒸麦饭的做法芹菜叶洗净,放干面粉,适量演和五香粉,和菜叶拌匀上锅蒸25min左右,以菜叶变黄变软为准。浇上烧热的辣椒油或花椒油,拌匀出锅。小贴士1芹菜叶,茼蒿等有香味的菜叶都可...
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- 疫情期间,绿叶菜那是十分滴珍贵,不如做一道陕西风味的芹菜叶麦饭吧~减肥人士可以不加菜籽油和香油。用料芹菜叶适量面粉适量盐1克油泼辣子1勺蒜泥0.5勺味精一撮调和面/五香粉一撮菜籽油(可选)少许香油(可选)1克〔蒸菜〕芹菜叶麦饭的做法芹菜叶不要丢掉,摘好洗净~切碎。向芹菜...
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- 蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆,消乳腺肿痛等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤...
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- 陕西小吃里有一道洋芋叉叉算是蒸菜里最出名的一种,实际上陕北盛产土豆(洋芋),老百姓就地取材造出了洋芋叉叉,关中人每到了春天喜欢蒸各种野菜,从槐花到苜蓿,从芨芨菜到各种不知道的野菜,似乎一切拌上面粉都能蒸。当然精打细算的主妇们也会把原本不要的芹菜叶子拿来蒸,变废为宝,好一...
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- 菜谱来自小高姐的微博,特别好吃!记录下来方便自用,侵删~用料油麦菜300g面粉170g盐2-3g小香葱1根干辣椒2-3个蒜5瓣油食量小高姐的麦饭(蒸油麦菜)的做法先把油麦菜洗干净,稍微甩一下水,不用太干,因为等下还要靠这个水分粘住面粉切成2cm左右的段准备170g左右的面粉将面粉善良多次撒入...
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- 白蒿,在中药里叫茵陈,白蒿可以入药,也可以食用,能够治疗外伤感染和风寒感冒,有消炎抑菌、去热降火和预防风寒的作用功效。白蒿可以当作蔬菜食用,长期食用,能够增强人体的免疫力,有利于人体健康,可以预防疾病。每年3月人们下地采挖鲜白蒿回来食用,其中,用白蒿拌面蒸食就是一种美味。...
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- 现在生活条件好,吃的大多都是精细食物,好东西吃的太多,很多人都是营养过剩。久而久之,像脂肪肝、三高等富贵病都会找上门来。特别是血糖高的人,每次吃饭都要反复掂量,主食多以粗粮代替,米饭吃的是少之又少,但是又不能不吃,生怕吃过饭后血糖升高。为避免营养过剩,我平时做饭都是粗细...
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- 这段时间婆婆在家里,娃爸有时候都会回家吃中饭,一是解决中饭问题,二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就讲要回家里吃,我让婆婆休息,早上出门前我就将中餐备好在蒸锅里面,定好时间,等饭点就可以让婆婆及娃爸可以享用。今天我也是第一次用这款臻米组合可折叠的蒸箱,二层设计,全方位...
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- 介是神马菜?有多少同学没吃过哒?反正我在武汉没吃过,在北京市场里遇到过一次,在新疆常吃,因为外婆和老师夏天都有在楼前楼后自己种,听说在河南这个小菜很常见,我就不知道具体还有哪些地方也吃这个菜啦。嗯,这菜的名字就叫做——荆芥。荆芥是什么呢,在我看来就是一种香氛特殊的香草...
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- 小时候最爱吃妈妈做的土豆麦饭和豆角麦饭,可以说是人间美味!用绿叶菜做麦饭还是第二次呢,上次蒸的莴笋叶麦饭很好吃,过完年从家里带来了很多菠菜,想着怎么快速把它消耗掉,于是就想到了把它做成麦饭,简单易做,而且营养美味,说实话如果是买的菠菜我可舍不得这样做,因为太费菠菜了,哈哈...
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- 这个季节是吃槐花的时候了,往年都是妈妈做槐花麦饭,一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜盐醋生抽葱白糖五香粉蚝油槐花麦饭(蒸槐花)的做法摘的新鲜槐花,洗干净控干水份加入盐,分次加入面粉,用双手拌匀直至拌成每颗槐花上均匀的裹上面粉颗粒分明均匀铺在蒸屉中放入烧开水的锅中,蒸5分钟...
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- 用蔬食餐减轻肠胃负担吧!只要洒上鲜磨白胡椒,就能让豆腐与蔬菜变得鲜甜清香,再搭配富含营养素的藜麦饭,就是一道顶级的蔬食套餐。用料板豆腐1盒红萝卜25公克四季豆6根香菇45公克太白粉1大匙藜麦少许米1.5杯小磨坊鲜磨白胡椒1/4小匙酱油1大匙藜麦饭佐鲜蔬蒸豆腐的做法米洗净,...
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- (2019.07.28)看了快手上面“小高姐”的视频学的,记下来以便于以后照做。很多种叶菜都可以用,包括著名的榆钱饭也是这个类似做法。我第一次按照视频用的油麦菜,味道一般,这次用的小白菜。用料小白菜一把面粉一杯葱花蒜盐油干辣椒☞蒸麦饭☜能当菜又能当饭的做法叶菜洗干净,控水,不...
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- 用料槐花适量面粉适量蒜5.6瓣酱油1勺老陈醋适量盐1小勺辣椒油适量蒸洋槐花(槐花麦饭)的做法钩洋槐花摘洋槐花一般是要这种快开未开的最好。开了花之后味道会差一点。淘洗干净,稍微沥一下。不用控水太干,因为不用额外再加水。拌入适量面粉,要每朵花都沾上,颗粒分明。不沾手为好...
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- 四月,在普通人眼里,是万物复苏、春暖花开的好时节。但在吃货眼里,四月,是野菜上市、果蔬丰富,大饱口福的好月份。刚送走了月初的白蒿和榆钱,又迎来了中下旬的槐花盛开,槐花以其特殊的口感和香气征服了一大波的人,对于一个地道的西北人,每年的槐花饭是必吃的,而且槐花还有很多做法,可...
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- 我喜欢蒸饭用料大米适量杯藜麦适量水适量蒸米饭/减脂藜麦饭的做法水要看碗的大小碗大少放点碗小多放点和电饭煲烧饭一个理用的小熊蒸锅定时半小时然后可以烧菜去中途看一下调整时间和水(不够加热水)一定要蒸的干干的才好吃用泰国香米更是喷香小贴士多操作就行注意蒸锅的底...
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- 我也不知道有什么好处,大概是增加纤维之类吧。总比单调的白米饭有趣。嘻嘻。HereisDinnerforone,一个人的晚餐。一人份。秋。用料荞麦大米的1/3大米黄柠檬荞麦蒸饭的做法荞麦用清水泡十分钟。大米和荞麦洗净,加入2倍的水,挤几滴柠檬汁。按下电饭煲,好啦。...
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- 小的时候每每到了春天,奶奶就经常带着我和喜妹去地里挖野菜回家蒸麦饭吃。二月的荠菜、三月的白蒿、四月苜蓿、槐花...记忆里的春天就应该是拎着袋子,拿着小铲跟着奶奶伴着温暖的阳光漫步在麦地中...只可惜留不住时光,如今只能回味那熟悉的味道了。此方子是两人份用料〖麦饭...
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- 在春天的时令菜谱上,蒸菜肯定榜上有名,既能当菜又能当饭,品种丰富,口味多变。虽然餐桌上一年四季都有蒸菜的身影,但槐花和枸棒、香椿等是独属于春天的馈赠,这些小时候需要自己采摘的野蔬们,现在菜市场和超市也很容易购得啦~今天我们来做胡萝卜和槐花蒸菜,相信看过菜谱之后,你也能轻...
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- 最近跟一个微博达人学做了一个西北菜,菜叶叶蒸着吃,麦饭。操作简单又好吃,第一次做了一大盘,全光盘了。油麦菜混合着小麦粉的香味儿,的确有着不一样的风味儿呢!用料油麦菜200克面粉150克克大蒜籽5瓣香葱1根干辣椒3个盐4克克菜叶叶蒸着吃~麦饭的做法油麦菜洗干净,稍微沥一下水,不用...
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- 又是熟悉的配方,又是家乡的味道。不炒不炸,无油少盐,是菜是主食,健康快手美味,洗锅方便。对这样的食物还能再要求什么呢?同样的制作方法也适用于芹菜叶,土豆丝,洋槐花,野菜等。用料油麦菜2把面粉100克盐5克蒜5瓣韭菜3根小葱1根小红椒1个酱油1勺醋1勺辣椒面1勺健康快手蒸油麦菜(油麦...
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- 减肥减脂时期绝佳的主食,健康美味哦用料全麦粉300g黑芝麻一把酵母5g燕麦一把快手蒸全麦面包,电饭锅蒸锅均可的做法300g全麦面粉,加入黑芝麻燕麦,也可以加点咖啡或者红糖,看个人口味而定,加入酵母和好面盖上湿笼布发酵45分钟到1小时。取出面再次揉好,定型。上锅蒸,电饭锅也可以,大...
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- 用料槐花300克白面粉70克玉米面粉30克大蒜4瓣小葱1根干辣椒3个盐4克蒸槐花麦饭的做法蒸槐花麦饭,最好用这种含苞待放的的槐花比较好吃呢。买回来的槐花摘干净,去掉枝干和树叶等先用清洗几遍,然后在水里放盐,浸泡10分钟左右,再冲洗干净控干水分,将槐花晾至七、八成干,或者用厨房...
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- 最近很忙,就有很多懒人菜,经常同时几个人的餐食同时上手,电饭锅这种宝贝怎么能忘。不加水,和南瓜蒸荞麦一样。唯一不同的是,这个荞麦饭是用百分之一百的鸡汁焖出来的。没有任何调料,就是鸡肉鸡汁的鲜香,相当于天然鸡精调制而成用料鸡胸1块荞麦米40g盐适量荞麦蒸鸡胸(电饭锅)的做法...
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- 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右,蒸太久茼蒿会过软,面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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