- 用料盐克料酒勺面包糠克白胡椒粉勺蒜姜面粉或淀粉鸡蛋个香酥脆爽蝴蝶虾的做法虾洗净,剥离虾头、挑出虾线、剥离虾壳剩尾部最后一节。用刀从背部第二节处划入至虾尾留壳处,虾尾从划出的空隙中穿出。划出的时候看到虾线可以一并处理完虾放入料酒、白胡椒粉、姜蒜沫、盐腌制十...
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- 用料普通面粉300g水160ml黄油-面团用42g盐1tsp片状黄油-擀入用250g砂糖-面团用15g砂糖-裹入用适量香草精油适量香草蝴蝶酥的做法将面团材料混合在一起揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜和湿布静置25分钟将面团檊开放上稍稍回温的片状黄油(梆梆硬的时候肯定是不方便檊开啦,但是...
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- 特别适合三高和减肥人士,无油更健康。用料大虾6只鸡蛋1个生粉1O克面包糠15克盐1克胡椒粉0.5克料酒1小勺空炸锅版♨️香酥蝴蝶虾的做法准备好食材;虾去掉头;剥去虾壳,留下最后一节和虾尾,全部剥了就没有漂亮的小蝴蝶了。用刀从第二节把虾剖开,剖到图片中显示的位置;去掉虾线;把虾尾...
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- 堪比国际饭店的蝴蝶酥🦋蝴蝶酥(法语:Palmier;中式英文:ButterflyCracker)是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点,也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳,所以这款甜点没有一个确切的起源...
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- 用料虾20只只鸡蛋一个盐少许黑胡椒少许面粉少许面包糠少许酥脆蝴蝶虾的做法突然想发作品没有过程图下次补上哈!以下口述一下过程:虾数只(主要看几个人吃),最好要大虾,1.新鲜的虾放进冰箱冷冻,等稍微有点硬的时候拿出剥壳这样比较好剥.2剥完壳后用刀在虾背上切开,尽量能摊平(不...
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- 用料扁食皮香肠根蝴蝶薄脆的做法把香肠切片中间挖个洞然后把扁食皮叠波浪穿进火腿里面锅里热油下锅炸浮上就可以装盘即可,又香又脆。...
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- 中级1h50m用料水皮250克低筋面粉12颗蛋液40克糖25克猪油25克黄油水90克流芯250克低筋面粉115克猪油125克黄油125克起酥油组合糖,适量,撒在蝴蝶酥上装饰用蝴蝶酥的做法水皮1将低筋面粉、蛋液、糖、猪油、黄油和水放入主锅,以30秒/速度4混合,再以揉面/3分揉面。取出面团备用。...
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- 用酥脆的外表下有一颗柔软的心来形容这款黄金虾再合适不过了,因为里面裹了淀粉,虾肉吃起来更加鲜嫩,外面裹了鸡蛋液和面包糠,外面就形成了酥脆的口感,金黄的颜色还很讨巧!对虾不过敏的都可以吃😜用料青虾随意盐少许鸡精少许淀粉适量鸡蛋液一个面包糠适量酥脆的黄金蝴蝶虾的做法...
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- 太简单了!用料手抓饼五块白砂糖适量蝴蝶酥的做法五块手抓饼叠起来,稍微擀一下;然后两边卷起来,至中间。卷好之后拿起来,粘上白砂糖,然后模切成片。切好之后,放在烤盘里,180度烤20分钟就可以了!小贴士一定要趁冷的时候切,不然容易变型。...
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- 用料酥皮低筋粉白糖鸡蛋酥脆的蝴蝶酥的做法把酥皮提前从冷冻室拿出来软了以后用擀面杖敲薄了,低筋粉加白糖正常和面,一起放冰箱冷藏20分钟冷藏好的酥皮和面团取出来,面团擀开后把酥皮包进去用擀面杖敲薄了,放冰箱冷藏10分钟,再拿出来再折叠再敲薄再冷藏10分钟,重复4次。。最后...
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- ◁◁此配方来自ousgoo▷▷用料面团材料全麦面粉125g牛奶70g黄油20g裹入黄油90g盐0.5g刷表面白砂糖4g清水适量麦香蝴蝶酥的做法将所有面团材料(除裹入黄油外)混合成团揉至光滑即可,用擀面杖擀开,包入保鲜膜中,放入冰箱冷冻20分钟。将裹入黄油放入保鲜袋中,用擀面杖敲打成方形的...
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- 用料低粉220高粉30黄油40糖5盐1.5水125伊斯尼片状黄油180粗砂糖适量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、盐、黄油、水加入揉成光滑不沾手的面团,包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。黄油擀成越0.3-0.5cm厚度正方形,放回冰箱继续冷藏冷藏好的面团擀开比黄油一倍大,放上黄油两边折起,把黄油包起,中...
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- 用料手抓饼2张豆沙馅15克白砂糖10克鸡蛋1颗个黑芝麻5克超酥蝴蝶酥的做法准备两张手抓饼,解冻,均匀的铺上豆沙馅,撒少许白糖。分别从两边卷起来切成小段,放在铺满锡纸的烤盘上抹上蛋黄液,撒少许黑芝麻。放在烤箱,200度,15分钟即可。小贴士每家的烤箱情况不一样,烤着观察着,防止烤焦...
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- 不喜欢吃很甜的点心,自己做可以根据口味来调节用料黄油125克一等粉200克白砂糖40克水90克松脆蝴蝶酥的做法30克黄油溶化后加冷水90克拌入200克面粉中揉成面团醒发30分钟。余下的黄油用保鲜膜包好撒成需要的尺寸把黄油包在面粉中,放冰箱冷藏40分钟,这样反复三次。把面撖成长...
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- 冷冻室加快了进度,开酥好像也没那么麻烦了。本方是一烤盘的量。小小蝴蝶酥可做24个。用料👇面团材料中筋面粉100克糖2克盐2克水56克黄油6克抹茶粉(可不加)3克👇裹入材料片状黄油46克一次成功的蝴蝶酥(快速开酥,香浓酥脆)的做法面粉、抹茶粉(可选)、糖、盐、水、隔水融化的黄油混...
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- 用料虾6只面包糠适量淀粉适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量料酒适量香酥蝴蝶虾的做法虾洗净剥皮去虾线加入料酒,盐,胡椒粉腌制15分钟左右准备面粉,鸡蛋液,面包糠依次裹上面粉,蛋液,面包糠油锅7.8分热下锅炸至金黄色捞出即可...
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- 外面吃的炸虾经常厚厚一层面粉,自己做的简单的轻酥脆。用料虾10只盐适量鸡蛋1个黑白胡椒一小勺面包糠半小包酥炸蝴蝶虾的做法虾开背去壳后中间轻轻划开拍成较薄的虾片鸡蛋打散开在碗里,把虾一只只粘满蛋液放进面包糠里手指轻按压到俩面都均匀裹满面包糠放盘里5分钟后,烧油下...
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- 包完混沌后总会剩下几张皮,这样做好玩好吃又有颜用料混沌皮20张火腿肠三条番茄酱适量酥香蝴蝶结的做法准备材料:混沌皮火腿肠第一步👉🏿把火腿肠切小片(不用太厚)第二步👉🏿把火腿肠片掏空心(小心不要裂开了)我用的是圆的裱花嘴,用吸管用刀都是可以的哈第四步👉🏿混沌皮折扇形第...
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- 用料盐10克鸡蛋2个面包糠250克玉米淀粉250克虾20只来一口香脆的蝴蝶虾吧的做法将买回来的虾,去头去虾线留虾尾然后加入少许的盐腌制10分钟虾记得是对半切开的哦,这样才有造型~然后裹上玉米淀粉,轻轻敲打如上图好了,全部敲打好了~要有耐心哦~将裹上淀粉的虾,沾上蛋液裹上面包糠...
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- 手抓饼的第N种吃法!香香脆脆懒人版蝴蝶酥!超简单!零失败!超酥脆!巨好吃!用料鸡蛋1个手抓饼2片白砂糖15克香香脆脆蝴蝶酥的做法准备好食材取一张手抓饼,表面撒上少许粗砂糖,然后再将另一张手抓饼铺在上面。然后上下两头往中间卷,切成片,两片和一起摆放在烤盘里表面刷上鸡蛋...
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- 第一次做蝴蝶酥,过程很忐忑,结果很完美!我的经验,最最最重要的是:当你发现黄油漏出来,有融化的趋势,就立马放冰箱冷冻。用料高筋面粉200克鸡蛋液10克纯牛奶115克黄油10克裹入黄油150克白砂糖35克简单美味酥脆蝴蝶酥的做法准备材料2.蛋液,牛奶,面粉,黄油(10克)放进面包机,和面20分钟。3...
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- 用料手抓饼3块白砂糖20-30克鸡蛋1个芝麻少许香脆蝴蝶酥(手抓饼)的做法把第一层手抓饼的底面放点面粉以防粘着,饼年放10克左右砂糖,再放第二层手抓饼,第二层手抓饼面上继续放10克左右最后铺上第三层手抓饼。在第三层饼面撒上面粉用棍压平整均匀把压好的手抓饼上下往中间卷起来,...
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- 年夜饭儿子的最爱用料虾熟只面包糠适量蛋白个一个料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量蝴蝶虾的做法太忙没拍步骤啦!只能语言描述一下:虾去虾线剥壳去头剩尾巴和最后一节壳别剥,虾中间用剪刀剪开,虾尾从肚子下面穿出来,先用白胡椒粉老酒腌制五分钟,粘淀粉,再粘蛋白,最后裹上面包糠开炸。...
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- 快手,酥脆,好好看呐用料馄炖皮少量火腿肠1根吸管1根蝴蝶脆的做法准备如图食材、工具把火腿肠切片,用吸管压个孔馄炖皮用折扇子的方式折叠起来、塞进火腿肠里呐,就这样塞噢小火慢慢炸,不要着急,好不完成啦!美不嘻嘻嘻~...
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- 找到好久的配方了,上传保存一下,下次做好找用料低筋面粉50克高粉50克盐2克糖5克冰水45克南侨酥油20克南侨速成条状油65克酥香蝴蝶酥的做法按照此配方,4折三次就可以了,谢谢按照此配方,4折三次就可以了...
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