油辣椒炒牛肉丸（可拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油辣椒炒牛肉丸（可拌面）方法

本人比较重口味，所以本应是清淡风格的牛肉丸和墨鱼丸，被我做成了饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

油辣椒炒牛肉丸（可拌面）的做法  

1. 肉丸解冻后每个切成四瓣，葱姜蒜全部切碎

2. 油热后放入姜蒜末炒香，放入切好的肉丸，中火翻炒一两分钟

3. 倒入油辣椒，一点点豆瓣酱，少许料酒和生抽，翻炒均匀

4. 撒葱花，拌匀出锅。

小贴士

非常简单的一道菜，很香很下饭，还可做为下面条的配菜，拌在面里很好吃！肉丸可以任意换成其他的肉丸，或多加入几种肉丸都可以。