![自制花椒水如何做才美味，怎么做自制花椒水简单又好吃]( "自制花椒水如何做才美味，怎么做自制花椒水简单又好吃")
- 提到佐料，给肉去除腥味，南方人通常会用料酒，而我们山西人更喜欢用花椒水，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。用料花椒10克生姜片10克清水500克自制花椒水的做法锅内放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火烧开中小火熬出香味，煮至锅内水剩一半时，关火冷却滤去杂质，装入调料瓶内...
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![美善品｜自制花椒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品｜自制花椒粉方法]( "美善品｜自制花椒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品｜自制花椒粉方法")
- 2021年2月1日周一重庆大雾川渝地区家庭必备用料花椒50克美善品｜自制花椒粉的做法将炒香放凉的花椒放入主锅可在主锅上加一保鲜袋再盖上主锅盖，可保证主锅盖内壁不沾有打磨的食材上图为设置10秒/速度10打磨效果这是设置20秒/速度10打磨效果，如需更细的，可每5秒增加打磨时间打...
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![自制胆水豆花的详细做法大全,简单又营养的自制胆水豆花做法]( "自制胆水豆花的详细做法大全,简单又营养的自制胆水豆花做法")
- 卖豆花儿的婆婆退休回家带孙了，所以只有自己动手，丰衣足食了！用料清水5000克黄豆500克胆水25克清水75克自制胆水豆花的做法第一步：黄豆洗干净用温水浸泡4个小时左右，直到全部泡胀，如图，也可以用冷水泡一晚上，两种方法都可以。第二步：泡好的黄豆加入清水，按1:3的比例，用破壁机分2次打...
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![花椒粉（自制香料粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒粉（自制香料粉）方法]( "花椒粉（自制香料粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒粉（自制香料粉）方法")
- 自制香料粉，可用于烹饪、烧烤、烘焙等等美食。今天和大家一起做一盘花椒粉，大家可以借鉴一下哦！（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料花椒300-500克汉美驰厨房料理机1台花椒粉（自制香料粉）的做法准备干花椒300-500克，（花椒干湿程度，越干搅拌出来的花椒粉就越理想。）将备好的干花...
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![自制花椒粉如何做才美味，怎么做自制花椒粉简单又好吃]( "自制花椒粉如何做才美味，怎么做自制花椒粉简单又好吃")
- 年前买的花椒，直到家里花椒粉用完，才想着拿出花椒自己磨花椒粉。花椒的炒制过程全程小火，至花椒表皮变色关火，分两次研磨成粉末状，粉质细腻，零添加，安全放心～用料花椒4袋自制花椒粉的做法准备：花椒4袋，将其倒入锅中。炒制过程全程约15分钟，灶具开小火。橡胶铲不停翻炒，至炒制花椒表皮...
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![自制花椒粉的详细做法大全,简单又营养的自制花椒粉做法]( "自制花椒粉的详细做法大全,简单又营养的自制花椒粉做法")
- 喜欢吃花椒，做菜做面放点特提味。但外面卖的花椒粉大都太粗了，并且味道不够足。不过这倒不怪商家，花椒本来就很容易跑味，磨得太细就更容易没味。所以我们想吃到最浓郁，最细腻的花椒粉，还是得自己动手做。每次不要做多了，不然吃到后面味道就散了。用料花椒一小把自制花椒粉的做法...
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![软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐方法]( "软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐方法")
- 这个饼撕着吃超过瘾！步骤写的特别详细，希望大家都可以做出满意的软萌饼！需要注意的是开水和凉水一定要分开加这样饼才软。要小心别烫到手～方子也可做馅饼、椒盐饼等。。自制椒盐：1、花椒10克，小茴香15克，放入锅中小火干炒10分钟（花椒很容易炒糊要勤翻动）出香味就熟了。2、加入10克...
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![自制花椒油如何做才美味，怎么做自制花椒油简单又好吃]( "自制花椒油如何做才美味，怎么做自制花椒油简单又好吃")
- 用料菜籽油一斤青花椒二两辣椒面一两生姜二两蒜10瓣芝麻10克自制花椒油的做法将买回来的青花椒洗净吹干，姜蒜切丝菜油倒进锅里烧开，姜蒜放入碗中，倒入一部分热油；再加入辣椒面、芝麻，分几次倒入热油；待油温稍许降低后加入青花椒放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。...
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![自制花椒青麻椒材料油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒青麻椒材料油方法]( "自制花椒青麻椒材料油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒青麻椒材料油方法")
- 一直记得我大嫂刚是我大嫂时做饭时用材料油炝的大头菜丝儿，浓浓的花椒味儿现在还记得！我后来做了无数次炝大头菜丝儿，也没炝出来我嫂子做的那个味儿道😆😆😆😆😆用料花椒40克青麻椒30克植物油500克自制花椒青麻椒材料油的做法将花椒和青麻椒粒洗过，无需沥干水分凉锅、凉油、...
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![自制花椒油（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油（江津九叶青青花椒）方法]( "自制花椒油（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油（江津九叶青青花椒）方法")
- 重庆人喜欢麻辣，花椒当然必不可少，去热除湿，这是功效。本地人怎么可能注重功效，典型就是饱口欲嘛。往前翻我菜谱，有一个椒麻鸡的菜谱，我介绍得比较多，这款青花椒。我不想多写了，手机打字感觉好累。菜油用的四川青白江的菜油，我从75买到了89.9，卖菜油的老板说淘宝卖得少，以后只卖线下...
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![自制花椒油(鲜青花椒)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油(鲜青花椒)方法]( "自制花椒油(鲜青花椒)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油(鲜青花椒)方法")
- 凉拌，蘸水，面条🍜！！！！等等加上青花椒油，都真真是极好的！！！每到新鲜花椒成熟的季节我都会自己做上一罐！用料鲜花椒500g菜籽油900ml桂皮适量香叶适量自制花椒油(鲜青花椒)的做法新鲜的青花椒一斤，我剔除下大的树枝，然后清水冲泡洗一下，晾干备用花椒晾干后，将花椒放入一个较大的耐烫的容器，...
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![自制水饺～的详细做法大全,简单又营养的自制水饺～做法]( "自制水饺～的详细做法大全,简单又营养的自制水饺～做法")
- 农历5.18～属于康总特别的日子～今天你最大，你说吃啥我做啥～❤用料前夹猪肉1000克盐克饺子皮两斤鸡蛋两只玉米粉3瓷勺韭菜1千克蚝油少许勺生抽少许胡椒粉少许自制水饺～的做法将购买的韭菜洗净适当晒一下晾干水分，我是一边切一边晒。将搅碎的前夹猪肉，韭菜，盐，鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉，玉米...
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![自制肘花（卤水的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肘花（卤水的制作）方法]( "自制肘花（卤水的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肘花（卤水的制作）方法")
- 简单又上凳次有木有？会自己做肘花的主妇才是合格的主妇类～我会尽可能写的详细一些，看起来步骤很多，其实操作起来很简单呢～～用料肘子1个料酒姜片干辣椒生抽、老抽、盐冰糖肉蔻、草果、丁香、香叶、大料桂皮、山楂干甜面酱自制肘花（卤水的制作）的做法买来的肘子要先处理一下，看有没...
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![自制咸鸡蛋花椒盐水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸡蛋花椒盐水方法]( "自制咸鸡蛋花椒盐水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸡蛋花椒盐水方法")
- 用料鸡蛋45个花椒一小把盐300～400克八角2～3个白酒100ml自制咸鸡蛋花椒盐水的做法鸡蛋用毛刷或钢丝球刷洗干净这样可以打开鸡蛋毛孔更好入味晾晒到完全干透最重要的一步！最重要的一步！！最重要的一步！！！我自己一般用一瓶100ml的红星二锅头倒入碗中让每一个鸡蛋都要滚一遍白酒滚过白...
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![自制三花小米椒辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制三花小米椒辣酱方法]( "自制三花小米椒辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制三花小米椒辣酱方法")
- 去桂林阳朔时，满大街都是卖三花酒自制的小米辣椒酱，于是从桂林买了三花酒和小米椒回来翻做了一次，经过盐和酒洗礼的辣椒和大蒜散发出又香又鲜美的滋味。下面，炒菜，蘸料时放一小勺为平淡的滋味带来意犹未尽的滋味。爱不释手。这次去云南，又买了一些河口的小米椒回来再做一次!用...
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![自制泡椒泡菜(生水版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡椒泡菜(生水版)方法]( "自制泡椒泡菜(生水版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡椒泡菜(生水版)方法")
- 夏天到了都要做坛泡菜既爽口又开胃，还有最爱的泡椒凤爪，外面买的泡椒总担心不干净，干脆自己做。坛里做泡椒泡菜都是凉白开，我妈妈做了20多年，一直是生水。我两种都做过，相对而言，生水版只要密封好不沾上油花就可以一直泡下去。而凉开水版既要防油又要防生水相对娇弱些。至于卫生...
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![自制花椒面如何做才美味，怎么做自制花椒面简单又好吃]( "自制花椒面如何做才美味，怎么做自制花椒面简单又好吃")
- 记得小时候家里几乎没有买过花椒面，花椒粉。都是奶奶，姥姥自己做。所以打小我就喜欢闻花椒的味道。有没有和我一样的。用料干花椒花椒适量带籽干花椒适量自制花椒面的做法花椒适量～这是四川花椒，朋友带回来的。把锅烧热然后倒入花椒，小火，一定要来回翻炒，不然容易糊。炒的过程中...
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![自制枧水（自制月饼碱水）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制枧水（自制月饼碱水）方法]( "自制枧水（自制月饼碱水）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制枧水（自制月饼碱水）方法")
- 这是一个非常适合海外党的菜谱，因为在国外非常难买到枧水，甚至可以说根本就没有。或者你有很多的小苏打用不完，浪费可耻呀！那些有条件直接买的，那岂不是更好嘛～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️小苏打在经过烘烤之后就是我们经常说的“碱”‼️我之前也试过小苏打直接和水混合，但是小苏打并不能融化...
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![自制辣椒面、花椒面、孜然粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒面、花椒面、孜然粉方法]( "自制辣椒面、花椒面、孜然粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒面、花椒面、孜然粉方法")
- 用料花椒粒适量辣椒干适量孜然粒适量自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法材料放锅里小火焙香，注意火候不能大放凉后再放入料理杯里，放上搅拌浆，厨师机打碎这是辣椒面花椒面孜然没拍，一边炒一边打喷嚏😪...
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![自制辣椒酱也可以用来做豆花饭的沾水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱也可以用来做豆花饭的沾水方法]( "自制辣椒酱也可以用来做豆花饭的沾水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱也可以用来做豆花饭的沾水方法")
- 照片随便找的，这个辣椒酱可以用来做豆花饭的调料，也可以直接当做下饭菜，不好吃你打我。用料小米辣一斤大蒜二两盐十五克花生米二两青花椒鸡精三勺味精粉末三勺油八两自制辣椒酱也可以用来做豆花饭的沾水的做法小米辣中大火炒香炒到百分之三十黑漆漆的，用捶辣椒的碗把辣椒捶成...
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![自制水饺的详细做法大全,简单又营养的自制水饺做法]( "自制水饺的详细做法大全,简单又营养的自制水饺做法")
- 以前买的都标准面粉，高筋面粉还是第一次买，经过电子秤的计数，标准粉做成面条或者水饺皮的含水率是25％左右，高筋面粉做成面条或水饺皮的含水率35％，相比之后高筋粉做出来的面条或水饺皮不易煮烂且有嚼劲！用料高筋面粉600克白菜600克猪肉糜300克虾仁丁200克生姜少许黑胡椒少许调酒王...
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![自制辣椒水如何做才美味，怎么做自制辣椒水简单又好吃]( "自制辣椒水如何做才美味，怎么做自制辣椒水简单又好吃")
- 作为一个爱辣，喜辣的川妹子而言，那简直是无辣不欢😁这是一种做法简单好吃的辣椒水！自创，口感看个人😊用料自制干辣椒面两勺花椒面少许生抽少许盐看辣椒多少小葱一根蒜两瓣姜一块纯植物油少许花椒少许，芝麻少许鸡精，味精少许自制辣椒水的做法辣椒面和花椒面混匀放入盐，味精，鸡精，花...
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![自贡富顺胆水豆花-家庭自制食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡富顺胆水豆花-家庭自制方法]( "自贡富顺胆水豆花-家庭自制食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡富顺胆水豆花-家庭自制方法")
- 小时候奶奶家院子里有一个大石磨，每次爷爷说要吃豆花的时候，奶奶就会召集我们小小几个兄弟姐妹搬出桶、瓢、刷子，给石磨上上下下洗个澡。然后奶奶推磨，我们争着把豆子一勺一勺的倒进磨孔里，生浆也就慢慢的流出来了。奶奶提着装满生浆的水桶进了灶门前（厨房），不知道用什么魔术就把...
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![自制花露水如何做才美味，怎么做自制花露水简单又好吃]( "自制花露水如何做才美味，怎么做自制花露水简单又好吃")
- 随着前两天的雨雪交加，大东北的天气，已经很冷了。我纳闷的是这大冷天，家里哪来那么多蚊子呢？自制花露水用起来，试试效果。（只做记录，不推广效果。）用料薄荷适量金银花适量75%医用酒精一小瓶自制花露水的做法薄荷、金银花摘好、洗净，晾干水分。放进密封罐，倒入75%医用酒精。薄荷越多...
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![自制辣椒花椒油做法烹饪大全 地道自制辣椒花椒油如何做]( "自制辣椒花椒油做法烹饪大全 地道自制辣椒花椒油如何做")
- 收到成都带回来的辣椒和花椒，不知道怎么处理，又怕坏了，做成油就不怕不怕啦😄用料成都辣椒500g成都花椒100g色拉油适量自制辣椒花椒油的做法干辣椒洗净，沥干水分，吹几天，确认没有多余水分。用机器打碎！先加油，油温了以后，加花椒和辣椒粉，改小火，不停搅拌，避免焦掉！熬到食材变色！待放凉后...
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