- 欢迎关注微信公众号【书房厨房】边听精彩故事,边看更多菜谱。焦三爷的唢呐里淌出了血众徒弟围拢他硬气的大吼:我死不了,接着吹。我心口一紧焦三爷嘴边的血渍还未擦拭用信念敲响了大鼓徒弟接替师父延续着这曲《百鸟朝凤》我眼眶酸润天鸣出师回门拜谢师父师娘焦三爷酒过三巡撒...
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- 果丹皮和火龙果的组合,那就叫它丹凤朝阳吧!用料果丹皮火龙果丹凤朝阳的做法选择大卷的果丹皮,比较粗一些的那种。将果丹皮直接切成卷火龙果对半切开,用挖球器挖出火龙果球拿个盘子,下边放果丹皮卷,然后再果丹皮上摆上火龙果球(我们还可以在盘子里加上一些其他的水果装饰一下,看自...
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- 虾的食用方法包罗万象,蒸烤煮炸怎么做都好吃。咬下酥脆的外皮,里面包裹着的就是鲜香白嫩的虾肉,赶快把它吃完,免得美味从空气中溜走。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创...
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- 南瓜并不是个人人都爱的东西,有人觉得金灿灿粉粉糯超级棒,但有些人却相反。今天为大家带来的是清爽口感的小南瓜,素炒出来撒一把香葱素食者和减重姑娘的大爱!用料小南瓜一个具体大小见图一香葱两根油少许盐适量素炒南瓜丝(厨房菜鸟菜谱)的做法把小南瓜洗干净,去皮。小南瓜的大小...
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- “福”对于我们来说,是一种美好的寓意,也是一种祝愿,寄托了我们对幸福生活的憧憬。所以过年都要贴福字什么的,都是讨个好兆头。为了在鸡年有大大的福气,相信大家的年夜饭里肯定少不了鸡这道菜吧!在这新春之际,滋滋也趁着这浓浓的年味儿,来跟大家分享一道跟鸡有关的菜。想要在亲戚...
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- 宝宝11个月了,简单的米糊和菜泥已经满足不了这只小馋猫的嘴巴!于是麻麻想各种办法变换菜色,勾引小家伙儿!嘻嘻~用料大米适量小米少许绿色叶菜(我用的菠菜)适量橄榄油几滴香油几滴水适量朝朝厨房--菜粥的做法将大米洗净混合小米放进炖盅,倒入适量开水,开电源慢慢炖煮。等粥粘稠后将...
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- 用料五号菜1株香肠1根芝麻两粒牙签3根、盐适量鸡精适量百鸟朝风的做法香肠斜切。把剩下的火腿肠做成凤凰外表的形状。做完翅膀,用牙签拼在一起,用两粒芝麻做为眼睛。洗完五号菜,切五号菜。(油+盐),大火汪炒。放入火腿剩下的地方炒一炒,(提示:不能混和在一起。)摆盘。完成。小...
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- 用料早起40min构思提早一晚女王厨房——朝食记的做法收纳法各种模具...
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- 做法与孔雀开屏鱼一样,只是摆盘不一样用料红皮萝卜鲈鱼或者武昌鱼葱丝料酒蒸鱼豉油姜丝蒜凤凰朝阳鱼的做法鱼不能开膛破肚,直接切掉头部,然后掏出内脏即可并用料酒对鱼稍作腌制盘底铺上姜丝与葱丝切成宽度3-5毫米的鱼片摆盘成型红皮萝卜切成扇形如图摆好淋上蒸鱼豉油后蒸5分...
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- 这是一道非常清爽的家常素菜,白色的百合和绿色的芹菜在盘中交相呼应,富含植物纤维,脆脆的咬起来非常舒心,感觉身体都跟着清爽起来了。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创...
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- 家常菜给生活带来满满的爱意……用料菜个盐适量厨房菜鸟的蜕变的做法凉拌面Soeasy!密卤小排,耗时1.5小时只麻不辣豆腐花生不可缺拌面黄油不可缺鳕鱼红烧肉清淡面小贴士不爱拍照爱做菜的女汉子...
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- 用料姜5片料酒3勺香菜1根白糖2克醋4勺百香果1个柠檬1个酱油2勺鸡爪15只生抽2勺小米椒个蒜5瓣花椒2勺盐适量南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪的做法凤爪清洗干净,剪掉指甲,对半破开,开水下锅煮熟(不要煮太久,硬点口感好)。鸡爪起锅放入冰水中放凉,把所有调料和鸡爪放在一起,然后加...
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- 老母鸡用椰子炖会有一股清香喔~用料老母鸡1只枸杞数粒椰子1个盐适量姜3片适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』的做法椰子打开,椰汁倒出装碗,椰肉挖出。枸杞,生姜备好。鸡洗净沥干水。鸡爪和内脏洗净用碗装好。椰汁椰肉倒入砂锅中,把鸡放入,放姜片,大火烧开转小火炖1小时左右。在炖30分钟...
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- 新婚,欢喜中带来不适应。小公主也要变灰姑娘。人活着,要吃!用料盐克蒜瓣淮生瘦肉番茄2土豆1生菜❤️厨房菜鸟第一飞的做法❤️...
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- 阿根廷红虾是一种体型较大的海虾,其肉质鲜嫩,Q弹,是许多海鲜爱好者的最爱。烹饪时应该尽量保证它的鲜嫩口感用料阿根廷红虾6-8只黄油15克橄榄油一勺盐少许现磨黑胡椒适量勺孜然粉少许勺小葱花一根百鸟朝凤·阿根廷红虾的做法选取阿根廷红虾洗净,去虾线,吸干表面水分用小刀从中...
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- 出生后的30多年就没进过厨房,却因为娃幼儿园的一次家长美食工坊活动,激起心中为娃下厨房的欲望。从厨房菜鸟出发,这道什锦炒饭竟深受娃的喜爱,心中无限欢喜。用料米饭适量鸡蛋1个腊肠1根虾5只青豆瓣1把盐少许鸡精少许蒜瓣3片厨房菜鸟的简易什锦炒饭的做法提前准备米饭鸡蛋加...
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- 家里剩下的大米南瓜不要扔,倒进锅里做南瓜粥,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了!用料南瓜一点糯米一小点点西米一小点点大米一点白糖&冰糖&砂糖两勺厨房菜鸟南瓜粥的做法南瓜😮洗净切小块,大小类似大拇指指甲,手大的人吃大块,手小的人吃小块!糯米😮加糯米可以让粥变粘稠!西...
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- 我是一个厨房菜鸟,烧菜纯属个人爱好(估计也是三分钟热度的这种)昨天家里停水了,但也没能阻挡我亲自烧菜的决心……用料柠檬半个中翅9个老抽2勺(可以不用)生抽2勺姜十几片料酒少许蚝油少许厨房菜鸟都能做的柠檬鸡翅的做法焯水:中翅冷水下锅,放入姜片5片,倒入少许料酒去腥,水开后2分...
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- 少许适量是多少别问,吃货的灵魂自有答案用料鸡蛋1个盐少许黑胡椒粉少许葱酱油厨房菜鸟做的蒸鸡蛋的做法取一只蛋,打散按比例加水,嫩一点的2:1,喜欢紧实一点的就加少一点。加冷水更好还是热水更好没有研究过,大家随意~我喜欢在此时加入一点盐用勺子撇去蛋沫,轻轻丢入葱,撒上黑胡椒...
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- 连续三天睡到日上三竿,感冒已经好了很多了。虽然很想吃排骨,但还是要保持一个清淡的饮食,好好的养病。原本只是想做一道沙拉,但是后来在摆盘中灵光一闪,想到了哈利波特与密室中那只保护了哈利的凤凰。就通过了自己的摆盘,塑造了一只凤凰的形象。这道沙拉主打是红色和绿色,色泽鲜...
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- 凤鸣朝阳,寓意很好的一道菜,用来点缀年夜饭也是极好的!用料芒果1个草莓8个蓝莓12个海苔1片黄瓜半根10寸盘子1个凤鸣朝阳的做法海苔剪出树枝的形状摆好位置草莓切片,从下向上错落有致的摆出尾巴芒果十字花刀摆出凤凰的身体,用芒果刻出翅膀黄瓜点缀出脖子,胡萝卜做嘴巴,黑芝麻做眼...
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- 【参考分量】12块(4*4*1.2cm)用料馅料去皮后菠萝1100g黄油18g麦芽糖60g老冰糖40g盐2g酥皮低粉110g高粉50g黄油125g细砂糖10g盐1g奶粉25g全蛋液27g【女王厨房】凤梨酥的做法菠萝洗净切丁料理机打碎后用筛子滤出汁水,只说可以自己喝掉。把筛子里东西倒入不粘锅。中火煮开后加...
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- 20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,上1...
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- 鸟贝也叫石垣贝,因贝肉形状别致像鸟头而得名,贝肉也似一枚金钩,饱满圆润,口感非常脆爽,越嚼越香,烹饪方法一般也不会过于复杂,很快就可以料理妥当。富含蛋白质、钙及多种氨基酸,营养非常丰富。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期...
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- 看了大神的菜谱但是根本没有克数的概念,完全跟着感觉走。做的时候忘了拍照了,将就一下。用料鸡爪超市买的一包(大概是一斤)百香果1.5个柠檬一个洋葱半个大蒜一整个姜6片香菜3小束葱4根小米椒6干青椒一根生抽吃饭的小碗半碗醋吃饭的小碗半碗糖普通的🥄三勺香叶桂皮八角各一样...
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