![自制万能鲜椒酱做法烹饪大全 地道自制万能鲜椒酱如何做]( "自制万能鲜椒酱做法烹饪大全 地道自制万能鲜椒酱如何做")
- 买了吃货助农的线椒，整三斤，本来打算炒肉，发现实在是太辣了hold不住啊！做成万能鲜椒酱，熟透的线椒也不会再辣，特别适合拌面夹馒头炒菜的时候放一勺也能当味精超提鲜。用料线椒1斤鲜香菇6朵蒜1头姜1块豆豉60克盐适量糖2茶勺食用油适量自制万能鲜椒酱的做法超简单，超下饭，万能酱清...
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![自制番茄酱「万能百搭」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制番茄酱「万能百搭」方法]( "自制番茄酱「万能百搭」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制番茄酱「万能百搭」方法")
- 小时候，姥爷家每年都会进行一个大型传统手工活动：熬番茄酱。全家参与，每年从不间断。做好的酱可以储存很长时间，到了冬天，就会拿出来炒菜、拌面，又好吃又方便。后来姥爷年纪大了，我们也换了住的地方，家里就很少再做了。前两天回家，我爸的朋友送来了好多西红柿，自己地里种的，又红又大...
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![自制快手万能辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手万能辣椒油方法]( "自制快手万能辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制快手万能辣椒油方法")
- 吃面拌菜夹馒头减肥蘸料都离不开这个万能辣椒油用料盐5克辣椒面50克辣椒碎35克自制快手万能辣椒油的做法第一步把辣椒面和辣椒碎放入容器放入2勺冷油搅拌均匀防止等下高温炸胡锅内热油烧至5成热浇入三分之一搅拌均匀锅内热油烧至八成热浇入搅拌均匀锅内热油十成热浇入（锅...
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![万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手方法]( "万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手方法")
- 其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型本方的量可以拌两小份面或者一大份配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。用料洋葱半个大蒜6瓣蚝油12克黄油20克番茄沙司10克老抽10克糖5克盐1-2...
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![万能辣椒酱如何做才美味，怎么做万能辣椒酱简单又好吃]( "万能辣椒酱如何做才美味，怎么做万能辣椒酱简单又好吃")
- 夏天没胃口，常备万能辣酱，炒菜放一勺，蒸菜放一勺，拌饭来一勺～～～用料油150克辣椒100克小米椒3个大蒜40克生姜15克万能辣椒酱的做法把所有食材都准备好小美8秒5速打碎倒入食用油150克20分钟/V/0.5速万能辣椒酱小贴士自制辣椒酱无添加剂防腐剂，放冰箱冷藏保存2周内吃完...
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![自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法]( "自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法")
- 用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁炉的小可爱就把干朝天椒放入锅里翻炒直到辣椒发黑，如果...
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![万能泡椒酱如何做才美味，怎么做万能泡椒酱简单又好吃]( "万能泡椒酱如何做才美味，怎么做万能泡椒酱简单又好吃")
- 泡椒酱在川菜中用的比较多，做法也有所不同。我这款可用于烤脑花，泡椒鲫鱼，泡椒茄子，泡椒魔芋等等用料葱油5斤灯笼椒8斤青小米4斤野山椒4斤大蒜1斤泡姜2斤豆瓣酱50克孜然粉80克花椒粉60克糊椒粉20克辣椒面60克鸡粉50克味精20克蚝油30克万能泡椒酱的做法泡椒，泡姜，蒜，野山椒，剁细下...
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![自制酱香饼（附万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱香饼（附万能酱）方法]( "自制酱香饼（附万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱香饼（附万能酱）方法")
- 在国外十分想念酱香饼，无奈没地方买，自己做起来，写下菜谱备用。用料面团：面粉500克盐5克开水150克凉水200克万能酱：洋葱半个大蒜15瓣姜一小块番茄酱1勺蒜蓉辣酱1勺豆瓣酱2勺鸡精半勺糖1勺五香粉1勺蚝油1勺辣椒面1勺水半碗油酥：面粉适量热油适量自制酱香饼（附万能酱）的做法500g面...
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![自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧]( "自制万能蒜蓉辣椒酱的详细做法，自制万能蒜蓉辣椒酱做法技巧")
- 学会这个万能蒜蓉辣椒酱，再也不用去外面买各种辣酱啦，调味一绝，又香又辣超开胃，拌饭、拌面、凉拌菜、烧烤、涮火锅都能来个几勺，无所不能，家中常备调味！简单好做，手残党也能轻松get哟～用料大红椒100g小米椒100g大蒜粒100g生姜20g食用油200ml白酒50ml盐3小勺白糖3小勺自制万能蒜蓉...
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![自制万能酱！洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱，巨香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱！洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱，巨香方法]( "自制万能酱！洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱，巨香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱！洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱，巨香方法")
- 有一次做凉拌茄子想要做点葱油，结果家里没葱了，用洋葱替代，没想到远超预期。后来用洋葱做了点酱，从此一发不可收拾，一两周就要做一回～可以拌面拌饭做凉菜炒菜吃，蘸馒头蘸面包甚至直接吃，挺香的，快来试一试～用料洋葱1个蒜两头油泼辣子一汤匙（喝汤的陶瓷汤匙）剁椒一汤匙豆瓣酱半汤匙油1...
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![自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）方法]( "自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）方法")
- 一直在家烧烤和烤肉，家人和朋友们都很喜欢这款酱，简单容易操作。用料辣椒粉4大勺蒜蓉辣酱3袋洋葱1个大蒜1头白芝麻2勺盐一调味勺白糖或木糖醇适量自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）的做法辣椒粉我选择的中粗形状的，里面放一勺盐，一勺糖搅拌均匀即可。放入一小勺洋葱倒入烧开的油做...
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![自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法]( "自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法")
- 第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克姜35克青辣椒750克盐30克木糖醇20克高度白酒适量自制...
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![自制无添加披萨酱·万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加披萨酱·万能酱方法]( "自制无添加披萨酱·万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加披萨酱·万能酱方法")
- 一酱多用，不含防腐剂哦，吃了更放心，自制披萨酱！用它做意大利面好次的停不下来，还可以做披萨底酱。简单易操作，这次做的猪肉末，也可以用牛肉或者一半猪肉一半牛肉制作。用料西红柿500克猪肉末200克洋葱1个大蒜1头植物油30克黑胡椒粉6克番茄酱40克料酒10克罗勒2克香叶4片盐8克糖10...
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![自制万能快手剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能快手剁辣椒方法]( "自制万能快手剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能快手剁辣椒方法")
- 超级能吃辣的江西人，几乎2个月就要做一次，自己吃的多，偶尔送点朋友送，适合各种炒菜，烧菜，凉拌菜，巨香……用料辣椒5斤大蒜1.5斤老姜1斤盐半斤自制万能快手剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水再去蒂（我一般放过夜）生姜洗净，大蒜去皮，所有材料工具必须保持无水无油辣椒搅碎生姜大蒜搅碎加入食...
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![万能烧椒酱的详细做法大全,简单又营养的万能烧椒酱做法]( "万能烧椒酱的详细做法大全,简单又营养的万能烧椒酱做法")
- 用料二荆条辣椒（青红都要）适量紫皮独头蒜适量香油适量芹菜适量香菜适量香叶适量鸡精适量生抽适量冰糖适量盐适量麻油适量八角适量洋葱适量大葱适量食用油适量万能烧椒酱的做法二荆条洗净控干，烤成虎皮，放入石舀中捣碎，加入蒜，继续捣碎混合。捣好后加入鸡精、生抽、香油、冰糖、...
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![自制鲜辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制鲜辣椒酱做法]( "自制鲜辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制鲜辣椒酱做法")
- 夏天到了，来点下饭菜用料红辣椒绿辣椒个大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香叶大葱鲜花椒食盐生抽姜片自制鲜辣椒酱的做法准备材料三种辣椒搅碎备用除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅小火慢炸小火慢炸小火慢炸，重要的事情说三遍说三遍说三遍，等到炸的基本都干了就可以捞出...
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![万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法]( "万能酱料—自制剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料—自制剁椒酱方法")
- 用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8个蒜泥5勺味精10克糖10克万能酱料—自制剁椒酱的做法蒜和姜剁碎备用青椒和泡小米辣剁碎备用油温五成热加入蒜泥姜末熬至香味出来加入剁好的小米辣和青椒接下来就是小火慢熬熬至油变清澈就可以了关火加入味精和糖完美剁椒出锅！可以沾馒...
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![万能剁椒酱如何做才美味，怎么做万能剁椒酱简单又好吃]( "万能剁椒酱如何做才美味，怎么做万能剁椒酱简单又好吃")
- 可拌饭、拌面、炒青菜、拌汤，万能的，想咋吃就咋吃。用料小米辣10个细青椒3个番茄1个生姜1小块蒜3瓣盐适量白糖适量（少一点）白酒适量万能剁椒酱的做法辣椒、番茄、生姜洗干净，沥干水或者擦干水，番茄一定要用水份足的，我用的这个就不怎么好戴好手套，把辣椒、番茄、生姜、蒜瓣都切碎...
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![自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法]( "自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法")
- 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的小米椒和长细的红辣椒（这个叫啥名儿我也不滋道。。。）其...
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![自制面酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱（万能酱）方法]( "自制面酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱（万能酱）方法")
- 烤冷面送的酱吃完了，想想还是自己做干净卫生，可以安心地吃，其实超级简单，看着蛮多东西的，都是倒入一起的，前后没超过10分钟就好了！用料洋葱半个蒜3瓣姜一小块清水适量甜面酱一大勺豆瓣酱一大勺耗油一大勺番茄酱一大勺白糖一点点孜然粉适量芝麻一大把自制面酱（万能酱）的做法把洋葱，...
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![自制万能蒜蓉辣椒酱|马克西姆不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能蒜蓉辣椒酱|马克西姆不粘锅方法]( "自制万能蒜蓉辣椒酱|马克西姆不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能蒜蓉辣椒酱|马克西姆不粘锅方法")
- 老家捎过来的辣椒洗干净放阳台晾了两天，今天用它来做成了超简单的自制蒜蓉辣椒酱，拌面炒菜蘸馒头吐司都很好吃。我家天天都要吃，简单零失败，赶紧来看看～用料辣椒1斤大蒜10个菜籽油1斤自制万能蒜蓉辣椒酱|马克西姆不粘锅的做法辣椒洗净晾干至稍微有点枯，辣椒和大蒜都剁成末。马...
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![「大恬的小厨房」自制万能百搭辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「大恬的小厨房」自制万能百搭辣椒酱方法]( "「大恬的小厨房」自制万能百搭辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「大恬的小厨房」自制万能百搭辣椒酱方法")
- 这个辣椒酱自己瞎捣鼓的，没想到那么好吃，拿来蘸黄瓜，凉拌菜，烤排骨都可以！用料蒜5瓣白糖一勺盐一小勺韩式辣酱2勺生抽2勺香油几滴【大恬的小厨房】自制万能百搭辣椒酱的做法起锅烧油，加韩式辣酱和蒜末，炒香加入生抽，盐，糖、香油，炒一会就好了趁出放凉备用，真的太好吃了，没有固定比例，...
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![自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）方法]( "自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）方法")
- 我们家常蒸烤海鲜，烤茄子什么的，所以备了点儿蒜蓉，懒得每次都去弄，懒人必备嘿嘿用料蒜（建议弄6个）12个小米椒10个盐1勺酱油2勺油超级多鸡精1勺自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）的做法第一次弄，弄太多了…我原意想弄一小瓶，现在变成2瓶了。建议用6个蒜就好了，吃一个月把蒜打...
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![自制面酱「万能酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱「万能酱」方法]( "自制面酱「万能酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面酱「万能酱」方法")
- 非常的好吃，可以做酱香饼，手抓饼，鸡蛋灌饼，打卤面都可以。用料1洋葱60克姜60克蒜60克2.豆瓣酱250克清水200克十三香1克白胡椒粉5克鸡粉10克味精5克番茄酱50克甜面酱120克熟芝麻粉30克3.色拉油250克花椒八角桂皮香叶，大葱白糖80克海鲜酱10克自制面酱【万能酱】的做法1.葱姜蒜各...
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![万能青椒酱如何做才美味，怎么做万能青椒酱简单又好吃]( "万能青椒酱如何做才美味，怎么做万能青椒酱简单又好吃")
- 重庆入冬了，辣椒也不长了，最后一波秋辣椒，长得奇形怪状的，想着冬天经常吃汤锅，可以做一个蘸酱，这个简单，又不辣！喜欢吃辣的朋友可以加小米辣朝天椒之类的用料线椒适量大青椒6个大蒜头5个老姜4块油250克万能青椒酱的做法摘辣椒（买辣椒）准备好所有材料洗、摘、剥、刮绞肉机绞碎，没有可...
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