![羊肚菌肉酿如何做才美味，怎么做羊肚菌肉酿简单又好吃]( "羊肚菌肉酿如何做才美味，怎么做羊肚菌肉酿简单又好吃")
- 逛市场的时候惊奇发现羊肚菌竟然有三分之一巴掌大，每只2克多，薄如纸皮，中空，用来酿肉岂不是很新颖。用料猪肉100克羊肚菌10只鸡精2克胡椒粉1克木薯粉2克食用油5克羊肚菌肉酿的做法羊肚菌浸泡12小时；切掉羊肚菌的根部；肉剁碎，与鸡精，胡椒粉，木薯粉搅拌均匀，最后与食用油搅拌均匀；把搅...
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![简单鲜美的羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美的羊肚菌酿肉方法]( "简单鲜美的羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜美的羊肚菌酿肉方法")
- 第一次认识这个，还是有一天在地下车库捡了一个鲜的羊肚菌，就一个，(估计谁丢的，哈哈)，当时就想，这是啥玩意，长这样，回来一通查找学习才知道叫“羊肚菌”，之后几年没再接触过，也没特别留意过随着网络越来越发达，微商越来越多，就看见朋友圈开始有卖鲜的，无奈觉得价格不菲，一直没舍得下手。...
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![渔夫酿菌菇如何做才美味，怎么做渔夫酿菌菇简单又好吃]( "渔夫酿菌菇如何做才美味，怎么做渔夫酿菌菇简单又好吃")
- 新鲜的平菇如果表面有黏稠物，可以在烹调菜肴前，把平菇浸泡在淡盐水中5分钟，捞出擦洗干净，再制作各种菜肴食用。平菇适宜焯水或滑油后烹调，这样做出的菜肴更加滑爽。用料韩国辣椒酱素鱼平菇金针菇素鸡排浆香菜红尖椒素鲍鱼汁麦芽糖渔夫酿菌菇的做法平菇、金针菇分别去蒂，洗干净，...
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![酿羊肚菌如何做才美味，怎么做酿羊肚菌简单又好吃]( "酿羊肚菌如何做才美味，怎么做酿羊肚菌简单又好吃")
- 用料羊肚菌适量蛋清适量姜适量葱适量生粉适量猪颈肉根据羊肚菌的量马蹄几个生抽适量盐适量鸡精个人喜好决定下与不下李锦记老抽适量李锦记红烧汁适量高汤自己决定下不下酿羊肚菌的做法马蹄剁碎葱姜切末猪肉剁成饺子陷那种把所有料放一起，放生抽盐喜欢下鸡精的可以自己下，我...
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![肉酿羊肚菌如何做才美味，怎么做肉酿羊肚菌简单又好吃]( "肉酿羊肚菌如何做才美味，怎么做肉酿羊肚菌简单又好吃")
- 用料羊肚菌20只猪肉200克鸡蛋2个姜半只盐适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量肉酿羊肚菌的做法洗泡羊肚菌，泡出的水留着烧菜用，沉淀物倒掉。用肥瘦肉馅、破损的羊肚菌、羊肚菌末端、葱花、鸡蛋拌馅，依次加入盐、花椒粉、生抽、蚝油，然后把姜末码在最上方，用热油浇在姜末上，最后淋上...
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![鲜酿羊肚菌如何做才美味，怎么做鲜酿羊肚菌简单又好吃]( "鲜酿羊肚菌如何做才美味，怎么做鲜酿羊肚菌简单又好吃")
- 羊肚菌正当季，尝鲜正当时。用料羊肚菌10个猪肉50克鲜虾10只鸡蛋1个芹菜3根鲜酿羊肚菌的做法泡发好的羊肚菌；虾去肠、用刀背剁成虾胶；猪肉剁成肉糜。把泡发好的羊肚菌剪去部分蒂。再剪开一边。把虾胶、肉糜加入蛋清，搅拌。再加入适量的料酒、鱼露、麻油、胡椒粉。有小汤勺将馅...
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![蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌方法]( "蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌方法")
- 一个字：鲜！粉丝吸取了蒜蓉的香、羊肚菌滴落的精华非常爽滑可口，入味鲜香！用料羊肚菌10朵粉丝1把猪肉适量大蒜适量葱适量生抽适量蚝油适量盐适量装饰西兰花适量（可无）蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌的做法龙口粉丝温水泡软羊肚菌流水冲洗一下放凉水中泡发。猪肉剁碎后加入适量生抽、蚝油、...
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![中式-鲜羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中式-鲜羊肚菌酿肉方法]( "中式-鲜羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中式-鲜羊肚菌酿肉方法")
- 又到了季节尝鲜，最近做几道羊肚菌美味，健康又给孩子换换新菜口味用料羊肚菌12个（中小）葱1根瘦肉100克虾仁8个油适量盐2g（或不要）酱油1勺蚝油1勺糖1小勺淀粉1勺+一点做淀粉水中式-鲜羊肚菌酿肉的做法1、猪肉和虾仁剁碎拌匀2、加入酱油+蚝油+糖+1勺油+淀粉，拌匀并腌制半小时羊肚菌...
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![菌菇酿蛋如何做才美味，怎么做菌菇酿蛋简单又好吃]( "菌菇酿蛋如何做才美味，怎么做菌菇酿蛋简单又好吃")
- 用料菌菇任意克鸡蛋2只黑木耳任意胡萝卜半个青豆任意鱼丸3-4只菌菇酿蛋的做法胡萝卜切丁、黑木耳泡发后切丝、青豆剥壳待用菌菇：本次用的是超市随便买的白玉菇、蟹味菇，袋装。分别用了大约十五二十根的样子。鸡蛋两只，打散。待用。平底锅热锅，下少许油。将蛋液倒进去。煎成厚...
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![羊肚菌酿肉如何做才美味，怎么做羊肚菌酿肉简单又好吃]( "羊肚菌酿肉如何做才美味，怎么做羊肚菌酿肉简单又好吃")
- 之前从没听过也没吃过的人，来美后认识此物英文名moral先后查出中文名不过两三年。目前生活的的地儿山青水秀，四季分明，如夏季有山火，第二年必上山找羊肚菌玩，采的时候那叫一个开心😃往年都较少，今年经过下班后反复寻找无大收获后，上周末下了两天雨，终于天时地利一切时机成熟，疯狂...
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![羊肚菌酿肉(蒸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肚菌酿肉(蒸菜)方法]( "羊肚菌酿肉(蒸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肚菌酿肉(蒸菜)方法")
- 用料羊肚菌18个肉末若干粉丝1把姜葱蒜若干肉末调味步骤2粉丝调味步骤2小碗调料汁步骤2葱花少许羊肚菌酿肉(蒸菜)的做法准备食材：羊肚菌+肉末+粉丝+姜葱蒜末+香菇和青豆(搭配装饰)。把羊肚菌和粉丝提前用温水浸泡软，清洗干净；猪肉洗干净剁成末。给肉末调味：食盐少许+蚝油1勺+...
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![肉酿羊肚菌的详细做法大全,简单又营养的肉酿羊肚菌做法]( "肉酿羊肚菌的详细做法大全,简单又营养的肉酿羊肚菌做法")
- 有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！想了解更多抖音视频：小吃货圆圆酱教程跟私人号：qunantang17用料羊肚菌7~9个猪肉适量酱油适量虾8只肉酿羊肚菌的做法猪肉、鲜虾、剁成肉末泡好后的羊肚菌用剪刀剪开一道口子，...
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![肉酿青头菌如何做才美味，怎么做肉酿青头菌简单又好吃]( "肉酿青头菌如何做才美味，怎么做肉酿青头菌简单又好吃")
- 青头菌，是云南野生菌中的一种，颜色青绿，味道非常鲜美，而且这种好吃的野生菌还没有毒性，所以烹饪时候比较放心用料青头菌150克（或者用口蘑代替）肉末100克大蒜2瓣生抽15ml白糖5克白胡椒粉8克水淀粉30ml盐适量肉酿青头菌的做法蘑菇用清水洗净，最好能用软毛的牙刷轻轻将表面的泥沙、...
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![香酿羊肚菌如何做才美味，怎么做香酿羊肚菌简单又好吃]( "香酿羊肚菌如何做才美味，怎么做香酿羊肚菌简单又好吃")
- 原谅我又忘了过程图，不过步骤细节描述得很清楚，真心好吃，喜欢的小盆友们别错过～羊肚菌营养丰富，健胃抗老，最近很喜欢。用料羊肚菌14只猪肉馅50克鸡蛋1个盐少量蚝油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰枣或者糖两颗(或者糖小半勺)料酒1勺食用油一点点淀粉1勺...
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![青头菌酿肉如何做才美味，怎么做青头菌酿肉简单又好吃]( "青头菌酿肉如何做才美味，怎么做青头菌酿肉简单又好吃")
- 充沛的雨水滋润着山林，雨后天晴各种菌子大量上市，靠山吃山大饱口福的幸福时光用料青头菌200克猪肉馅100克鸡蛋1枚盐、胡椒粉少许生抽一茶勺青头菌酿肉的做法先削去青头菌根部泥土清洗青头菌控干水份去茎只留菌帽装盘猪肉馅加入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽一茶勺拌匀把肉酿入菌...
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![芝士酿菌菇如何做才美味，怎么做芝士酿菌菇简单又好吃]( "芝士酿菌菇如何做才美味，怎么做芝士酿菌菇简单又好吃")
- 用料香菇马苏里拉披萨酱或其他你喜欢的酱汁综合香草黑胡椒培根或香肠罗勒百里香可选芝士酿菌菇的做法将香菇洗净去蒂在去蒂的香菇中填入披萨酱（没有也可以用番茄酱或其他你喜欢的酱汁代替），磨上若干黑胡椒和综合香草，再放上马苏里拉和切丁的培根（或香肠）烤箱预热180摄氏度，烤约2...
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![煎酿羊肚菌如何做才美味，怎么做煎酿羊肚菌简单又好吃]( "煎酿羊肚菌如何做才美味，怎么做煎酿羊肚菌简单又好吃")
- 曾经在一餐厅吃了一份，6件98元。于是决定自己做一份10件的，感觉像赚了100+😛用料生抽1勺淀粉1.5勺鲜虾8只墨鱼肉滑100克羊肚菌10只煎酿羊肚菌的做法泡发羊肚菌（约40分钟），泡完的水拿来煲汤。准备虾滑。鲜虾拆肉后，刀背剁碎（保持颗粒感），混入墨鱼滑，加点盐、生抽、淀粉，大搅拌成糊状...
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![羊肚菌酿肉，吃得满口鲜~食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肚菌酿肉，吃得满口鲜~方法]( "羊肚菌酿肉，吃得满口鲜~食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肚菌酿肉，吃得满口鲜~方法")
- 我很喜欢用羊肚菌煲鸡汤，那口汤很鲜。有一天吃饭大宝哥吃做汤后没有味道的羊肚菌，就跟我提议：在羊肚菌这个洞洞里面酿一些肉进去不知道好不好吃？于是我就根据他想的菜谱做来试试😌羊肚菌酿肉做好的照片会陆续会更新上传…用料羊肚菌干22个左右猪肉碎（选猪上肉，三肥七瘦）300克蚝...
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![夏日一口鲜－肉酿青头菌食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日一口鲜－肉酿青头菌方法]( "夏日一口鲜－肉酿青头菌食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日一口鲜－肉酿青头菌方法")
- 7月8月是云南野生菌上市的时节，出门在外总是被小伙伴馋的不行，好在终于吃到了这一口鲜蘑～用料未开伞的青头菌15朵肉末150克土鸡蛋2个荸荠4个夏日一口鲜－肉酿青头菌的做法青头菌一定要买这种骨朵状，伞帽未撑开的～把嫩的骨朵挑出来，把杆子和伞帽分离，杆子清理干净，和稍大的不适合塞...
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![虾酿羊肚菌如何做才美味，怎么做虾酿羊肚菌简单又好吃]( "虾酿羊肚菌如何做才美味，怎么做虾酿羊肚菌简单又好吃")
- 家里小朋友不吃虾，变成这样子她连吃两个用料羊肚菌100克黑虎虾仁100克白胡椒粉1/4茶勺盐1/4茶勺食用油20克甜豆（提前焯水）若干彩椒切片若干生抽1汤勺虾酿羊肚菌的做法将虾仁、白胡椒粉和盐，利用食物处理器小碗搅拌成虾滑。装入裱花袋，挤入羊肚菌内。主锅加入食用油和羊肚菌，设...
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![蒜蓉粉丝羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝羊肚菌酿肉方法]( "蒜蓉粉丝羊肚菌酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝羊肚菌酿肉方法")
- 这是我们家这个春天最后一次吃新鲜羊肚菌啦。因为羊肚菌心里是空的，我和老妈就说来尝试一下羊肚菌酿肉～我们放的料比较少，老妈总说还是得按自己的口味来想着弄一弄，这次尝试还蛮成功的，空盘了哈哈😄用料羊肚菌11朵猪肉1块粉丝1把鸡蛋1个面粉少量蒜4-5瓣小米辣3个葱花适量油少...
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![肉酿羊肚菌——海尔嫩烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酿羊肚菌——海尔嫩烤箱方法]( "肉酿羊肚菌——海尔嫩烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酿羊肚菌——海尔嫩烤箱方法")
- 一直以为“酿”读liang，查了才知道原来是读“niang”(•̀ᴗ•́)و̑̑我前半辈子原来都读错了…………😅云南羊肚菌正是上季的时节，买了一箱。要趁最鲜美的时候吃😊羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健...
- 20078
![羊肚菌酿如何做才美味，怎么做羊肚菌酿简单又好吃]( "羊肚菌酿如何做才美味，怎么做羊肚菌酿简单又好吃")
- 用料羊肚菌按份量猪肉菌子的一半盐嫩肉粉酱油油鸡蛋清瑶柱汁（蚝油）羊肚菌酿的做法把泡好的羊肚菌，清洗多几遍，以免有沙影响口感，再給剁好的肉馅放少许嫩肉粉、鸡蛋清一个、盐适量、酱油一勺、我用瑶柱汁一勺没有可以用蚝油代替），搅拌均匀备用在把肉馅料塞进羊肚菌里，上锅蒸熟即可...
- 17905
![羊肚菌虾酿如何做才美味，怎么做羊肚菌虾酿简单又好吃]( "羊肚菌虾酿如何做才美味，怎么做羊肚菌虾酿简单又好吃")
- 羊肚菌还没吃完，家里没有肉馅，用虾肉和蟹粉做个羊肚菌虾酿用料羊肚菌虾仁蟹粉羊肚菌虾酿的做法虾仁解冻后，刀平放在虾仁上碾压，再剁一下羊肚菌洗净把白色的根部切掉切掉的根部切细末，和虾泥、蟹粉放在一起，加盐和一点花雕，搅拌将做好的虾馅用筷子小心的填在羊肚菌里将羊肚菌码在...
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![蒸酿羊肚菌如何做才美味，怎么做蒸酿羊肚菌简单又好吃]( "蒸酿羊肚菌如何做才美味，怎么做蒸酿羊肚菌简单又好吃")
- 用料生抽2勺料酒1勺盐适量羊肚菌适量鸡蛋1个猪肉500克胡萝卜1根葱2颗淀粉1勺蒸酿羊肚菌的做法将切好的肉沫、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、料酒、盐、淀粉搅拌羊肚菌提前洗好把肉沫塞进羊肚菌里面，锅里加水隔水蒸15分钟即可出锅...
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