厨趣阁西兰花香菇虾仁做法烹饪大全 地道西兰花香菇虾仁如何做
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用料
| 西兰花 3 | 朵 |
| 香菇3 | 朵 |
| 虾仁。 100 | 克 |
| 姜。3 | 片 |
| 淀粉。l | 勺 |
| 盐。 2 | 克 |
| 料酒。 2 | 勺 |
| 酱油。 l | 勺 |
西兰花香菇虾仁的做法
西兰花3大朵切成些许小朵；用盐开水焯一下；放入凉水待用
虾仁洗净后用厨房用纸吸干；加入少许盐；料酒；葱姜；淀粉腌制30分钟
锅烧热；放入油；香菇；虾仁煸炒；等虾仁变色将焯过水的西兰花放入一起煮；再放点鲜酱油；等西兰花软了就可以出锅了
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