自制快手万能辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制快手万能辣椒油方法
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吃面拌菜夹馒头减肥蘸料都离不开这个万能辣椒油
用料
盐 | 5克 |
辣椒面 | 50克 |
辣椒碎 | 35克 |
自制快手万能辣椒油的做法
第一步把辣椒面和辣椒碎放入容器
放入2勺冷油搅拌均匀 防止等下高温炸胡
锅内热油烧至5成热 浇入三分之一 搅拌均匀
锅内热油烧至八成热浇入 搅拌均匀
锅内热油十成热浇入 (锅内热油留二分之一)搅拌均匀 这个时候就差不多了
这一步把剩下的热油都翻进来 然后放盐就可以了 有条件可以放花生碎放芝麻 用香料过油 我这个没有条件哈哈哈 做这个辣椒油全程三分钟 吃起来味道很棒
小贴士
油一定要分次倒进去 不会糊哦
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