- 用料腊鸭1只莴笋1根干辣椒4个姜6片大葱1根花椒15-20粒胡椒粉适量料酒2勺大蒜4瓣白糖适量鸡精适量腊鸭烧莴笋的做法楼下18块钱一个的腊鸭一只,让店家帮忙剁成块回家温水泡30分钟-1小时。1小时后淘洗干净,加凉水淹没鸭块,和去腥三件套(葱、姜、料酒)和几颗花椒。煮开后,撇干净...
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- 用料腊肉1块莴笋1根干辣椒6个蒜苗1把莴笋腊肉的做法准备食材蒜苗,干辣椒,腊肉,莴笋把腊肉炒一会炒出油,然后把莴笋蒜放进去大火炒因为腊肉是咸的所以我没有放盐,出锅的时候加一点生抽我还撒了一点辣椒粉出锅。...
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- 腊肉和莴笋的搭配别具一格!用料莴笋2根腊肉少许生姜、葱、干辣椒、蒜苗条个少许生抽、糖、鸡精、老酒少许莴笋腊肉煲的做法莴笋削皮切滚刀腊肉连精带肥切薄片配料切好待用锅里少许油先将腊肉爆香加入配料炒15秒左右把莴笋倒入炒半分钟加入生抽、老酒、糖,盐不用加,因为生抽...
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- 算一个大菜了吧,时间和炒菜比起来久多了。用料鸭半只莴笋四根洋葱一个青辣椒五个豆瓣酱胡椒粉盐酱油/料酒/花椒莴笋烧鸭的做法把鸭肉切成块状,放在锅里烧,不用加油,鸭肉本身出油。把莴笋切成块状,把洋葱切成片状,把青辣椒切成小块状备用。待鸭肉烧到出油出水且水快烧干时,在锅里...
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- 腊肉很咸,千万不要放盐用料莴笋1根腊肉1块干辣椒3个鸡精1勺葱,姜少许腊肉莴笋的做法莴笋洗净去皮切片腊肉切片葱姜辣椒备好油热放葱姜辣椒放入腊肉放入莴笋莴笋炒熟出锅...
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- 用料自制腊肉一小段莴笋1根蒜苗1根芹菜1根葱1根六月鲜轻盐原汁酱油适量盐适量油适量腊味炒莴笋的做法1⃣️准备食材2⃣️腊肉蒸熟切片3⃣️莴笋切片,少量盐腌制10分钟左右后,清水洗三次,晾干水分。4⃣️热锅下莴笋炒干水分5⃣️莴笋炒干水分后,下所有配菜、六月鲜轻盐酱油等调味料翻炒...
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- 用料鸭子四分之一只莴笋一根生姜大蒜葱八角桂皮干辣椒花椒郫县豆瓣酱生抽鸡精白糖水淀粉料酒莴笋烧鸭块的做法鸭子洗净斩件;莴笋削去表皮洗净切成滚刀块,生姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0.5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净剪成两截后去籽将锅...
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- 深圳打工族单身小宿舍,用的小小小的电煮锅一人吃的,身在异乡回味家乡传统美味。便宜又好吃(๑´ڡ`๑)。用料鸭腿1只莴笋一根姜片,蒜片,干尖椒适量香葱适量电煮锅腊鸭腿炖莴笋汤的做法超市挑选食材。一般超市会有腊鸭腿,3块钱左右,可以让超市帮忙切成小块;莴笋一根2块左右;香葱一...
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- 一个人在外地工作最想吃的就是妈妈做的家乡菜了叭,特意打电话给妈妈问的菜谱,特别简单,整个过程不需要酱油,如果你的板鸭比较咸,可能也不需要盐,我的板鸭味道没那么咸,只加了少许盐用料板鸭三分之一只莴笋1根小米椒三个干辣椒两个生姜两三片料酒一勺蚝油一小勺莴笋板鸭的做法板...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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- 味道巴适,梭斗下饭~用料鸭1只八角1个桂皮小块姜适量花椒36颗料酒适量酱油2勺葱一根盐适量泡椒泡姜适量豆瓣1勺莴笋烧鸭子的做法准备炒料菜籽油煎熟加点酱油,炒出香味加入炒料加水,根据鸭子来烧时间配菜看下外面的鸭子灵魂来了,二老二老的姜,多烧一下,要烧入味莴笋下去烧趴下去青...
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- 没什么故事!想吃的时候就做!😜😜用料鸭半只葱2根老姜一块莴笋2根花椒一撮料酒三勺八角5个生抽适量盐适量草果1个大料3个郫县豆瓣适量朝天椒适量自家泡椒泡姜适量莴笋烧鸭肉的做法由于是招待客人,没有空多拍细节!第一步,先把鸭肉洗净沥干,把其他需要的配料准备好,该切丁的切丁,切...
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- 做法简单,汤白鲜香四溢用料鸭半只莴笋1长根料酒2勺姜5片白胡椒适量腊鸭莴苣汤的做法在阳台上观光旅游的土腊鸭切块后泡在淘米水里10分钟,清洁同时去味冷水锅里焯水去掉多余咸味锅内放少许油,加姜片、料酒将焯水后的腊鸭炒香开水里下入炒好的腊鸭大火十分钟转小火2小时煮至汤...
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- 用料莴笋三节腊鸭腿一只姜四片独蒜半颗料酒半勺白胡椒粉适量花椒油适量香菜or葱花一丢丢腊鸭焖莴笋的做法腊鸭腿切块,跟姜片蒜片爆香,加水焖十分钟,盛起莴笋切块,锅里加少少油爆炒一下,然后倒入刚才闷煮后的腊鸭,加入料酒,中火焖十分钟,撒上白胡椒粉和花椒油,拌匀出锅,撒上香菜或者...
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- 疫情封控期间家里只剩不多的粮食:-I无奈用少的可怜的食材捣鼓点荤素搭配的菜菜大家可以按自己的食量去做哦(◐‿◑)用料莴笋半根腊肠1根大蒜2瓣花椒若干生抽2-3勺蚝油1勺盐少量葱花若干腊肠炝莴笋的做法把莴笋切成喜欢的样子,我喜欢薄一点切片比较入味,切的这么小是不想让...
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- 秋风起,食腊味,汤鲜味美用料莴笋1根腊鸭腿1只腊鸭莴笋汤(减脂餐)的做法腊鸭腿切成大块;莴笋去皮,切滚刀块;腊鸭腿焯水,加姜片、料酒去腥,焯水可以去除鸭腿中多余的盐分;锅放底油,将腊鸭腿、蒜片煸香;锅中倒入滚开水,一定要开水,汤色才会奶白,大火煮10分钟;倒入莴笋,再煮5分钟,锅中加入半茶...
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- 用料莴笋根蒜瓣姜片盐克红辣椒9个腊肉1块腊肠1蒜叶4莴笋炒腊味的做法将莴笋切成片红辣椒切碎腊肉腊肠切片蒜拍碎锅放油先将腊肉炒一会再加入腊肠蒜红辣椒爆炒加入莴笋继续炒加入蚝油盐鸡精酱油。最后放蒜叶出锅...
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- 山上带回来的鲜笋,难道是因为辛苦带回来的缘故,居然觉得特别好吃~~用料腊鸭腿笋生姜笋烧腊鸭的做法腊鸭腿很咸,温水泡一上午后,洗干净切块,笋切滚刀块锅热(不粘锅)小火,鸭皮朝下放入锅中慢慢煎出油(我很怕油,鸡鸭的皮都很油,所以我做家禽都不放油,基本都是先把油煎出来再做,健康一点),应...
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- 倒春寒还是有点冷的,一口热汤下肚,浑身都热乎乎的,舒服~~用料主料腊鸭300克莴笋200克辅料姜片10克料酒10毫升白胡椒4克腊鸭莴笋汤的做法食材准备莴笋去皮切滚刀块、腊鸭切块备用方太燃气灶大火7档,加入适量水,水开后放入腊鸭焯水,去除多余咸味盛出备用转中火5档,锅中加入油、焯...
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- 一道下饭的好菜😁用料莴笋一根(咸鸭腿)腊鸭腿2只小米椒少许生姜少许盐鸡精生抽料酒八角莴笋炒腊鸭腿的做法鸭肉洗净切大小的块,油烧热后,放入肉块和八角姜片,一起煸炒,直至肉块变色,香味出来。加入料酒,生抽。再翻炒几下,然后加入没过肉的水,盖好盖子,煮大概2分半,这样,鸭肉不会太咸,然...
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- 用料腊鸭腿1只莴笋1根姜3片盐适量腊鸭莴笋汤的做法莴笋去皮切滚刀块姜切片,腊鸭腿焯水锅中加入腊鸭腿、姜片、水炖煮1小时加入莴笋继续炖煮20分钟完成!汤汁浓郁奶白...
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- 用料莴笋1根广式香肠2.5根盐2克莴笋炒腊肠的做法莴笋切薄片,腊肠切薄片备用锅内油热后,莴笋炒熟后放入腊肠,过程中如果太干就少量加一些水出锅前适量加盐...
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- 莴笋清爽,鸭腿鲜嫩用料鸭腿一只莴笋两根老抽少许料酒,姜葱蒜适量糖一勺盐适量鸭腿烧莴笋的做法洗净材料,鸭腿切几刀开始腌制。按个人口味加入料酒,老抽,生姜,盐等,腌制半小时以上莴笋切段待用锅烧开放油,爆炒几下姜片,放鸭腿,炒几下以后加开水,开水刚刚没过鸭肉的高度。大火烧5-8分...
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- 用料腊鸭腿1只莴笋1根小米椒4个线椒3个蒜3瓣盐少许鸡精腊鸭腿炒莴笋的做法腊鸭腿,莴笋,辣椒,蒜切好备用起锅烧油,倒入鸭腿翻炒稍微金黄,倒入蒜末,辣椒翻炒一分钟,倒入莴笋,放少许盐翻炒4~5分钟,放鸡精,加一点点水往锅边倒入翻炒均匀即可出锅,简单实惠小贴士腊鸭腿本身就咸,炒腊鸭腿的...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料莴笋1根腊肉60g生抽10g莴笋炒腊肉的做法莴笋切片,腊肉切片。锅烧热,勿放油,到入腊肉,小火煸出油。加入莴笋,大火翻炒5分钟。出锅前加入生抽调味即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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