- 一道下饭,肉嫩,多汁,好吃得不要不要的。。。用料牛肉约200克小米椒4个青椒4个生抽2勺大蒜5瓣切片姜5片葱葱丝少许淀粉2勺小炒小米辣黄牛肉的做法牛肉切片淀粉2勺食用油,量浸过肉用手不停抓捏2分钟,放入1勺生抽腌制10分钟(重点油要够)青椒切段小米辣切长段葱丝,蒜片,姜片切好备用热...
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- 黄骨鱼刺少又嫩,搭配上麻麻辣辣的汤底,再加上肉丸子和豆腐这些配菜,一个让人冬天幸福的火锅就完成啦!用料鱼6条蒜适量姜适量葱适量花椒适量香菜适量豆瓣酱3勺肉末1勺辣椒适量麻辣黄鸭叫(黄骨鱼、黄辣丁)火锅的做法先准备好配料。加入一勺肉沫,把底料炒香。加入郫县豆瓣酱和盐。...
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- 这是食堂叔叔经常做给我们吃的一道菜,百吃不厌啊!用料花椒适量干辣椒适量食用油适量食用盐适量糖适量鸡精适量香醋适量黄瓜适量辣油黄瓜的做法黄瓜洗净切成条状,用糖腌制(提前一晚腌),四根黄瓜用150克左右的糖具体根据个人口味,糖多放没事,腌黄瓜的时候糖要拌匀,第二天把腌出来的...
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- 黄辣丁,学名黄颡鱼,肉质细嫩,营养丰富,清烧红烧、白汤酸辣均可。烧上一锅,一家人各自一个小盘,淋上汁水分食,美哉,快哉!用料黄辣丁1000克左右盐适量料酒适量胡椒粉1小勺独蒜2个老姜小的,2芽豆瓣酱1大勺豆豉1勺剁椒1勺油适量花椒粒1小把清水适量糖少量生抽适量醋少许香葱2、3根辣烧...
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- 私房吃法分享!解救吃不完的辣条,缓解辣条的腻,搭配黄瓜味道很惊艳!用料黄瓜3根辣片1袋黄瓜辣丝的做法黄瓜,辣片切丝,辣片放在上面不用拌小贴士不用拌哦,拌的话,在黄瓜下面的辣条会泡软,影响口感...
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- 自从买了东知北的手工辣黄瓜之后,女儿对其他的腌黄瓜都不感冒了,天气又渐渐转热再买也不现实怕臭在路上,自己研究着做了一下居然味道不输东知北哈哈,尝试之后决定和大家分享,自己做的更安全放心,随吃随做还方便!用料黄瓜(中等大小)3条蒜瓣7瓣盐20g糖70g玫瑰醋80g辣椒酱50g辣黄瓜的...
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- 用料黄豆500克八角2个花椒适量(根据各人口味加入)香油50克辣椒面20克白酒50克姜50克味精20克糖100g盐100g香辣黄豆的做法将500g黄豆洗净放进高压锅里,加入适量清水,八角两颗,花椒少许,压熟即可捞出备用!捞出切记沥干水分!注意不要压的时间太久,以免太过软烂,影响口感在捞出的黄豆上...
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- 自己喜欢吃酱,各种的,抖音看了然后加入自己的改良。用料黄豆克盐克酱油勺甜面酱白糖克红辣椒生姜蒜黄豆辣酱的做法把黄豆洗净泡一个晚上,然后用水煮,水里放适量的八角桂皮香叶花椒倒入适量酱油。待黄豆煮到软烂捞起控干水分,热锅倒油(油多到一些)放入贴好的生姜碎蒜蓉和辣椒碎...
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- 用料黄辣丁800克豆腐1块泡辣椒10个泡姜1块泡萝卜1块老姜适量大蒜2瓣小葱3根郫县豆瓣1勺白酒适量酸辣黄辣丁的做法泡椒切马耳朵形,泡姜、泡萝卜、老姜、大蒜切片,小葱切段。豆腐对角切片。黄辣丁用姜片、盐、白酒(按3斤鱼1矿泉水瓶盖的比例,习惯用料酒的用料酒也可以)腌5分钟。...
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- 用料黄辣丁两斤,大葱一根,小块火锅底料一个,青红花椒小半碗,干辣椒半碗,香菜,豆瓣,泡生姜,泡海椒,蒜,酸菜麻辣黄辣丁的做法泡生姜,泡海椒,酸菜,蒜切碎备用,大葱切段,干辣椒,青红花椒备用黄辣丁洗干净,加生姜煮一开,再用清水冲洗表面黄色的膜油烧热,加入蒜炒香,倒入泡生姜,泡海椒,酸菜,继续翻炒,再...
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- 延边拌菜让我想家的菜品^^用料黄瓜片洋葱丝胡萝卜丝西兰花(焯水)蒜末辣椒油(辣椒面花椒香叶盐)香油烤盐粒酱油辣椒面苹果醋一滴芥末油芝麻白糖黄瓜辣拌的做法辣拌...
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- 改良妈妈的饭?用料葱丝适量姜片适量盐适量油适量花椒4-5粒麻椒4-5粒豆腐可有可无西红柿可有可无黄辣丁汤的做法1.黄辣丁处理干净,洗净沥水后放入几片生姜腌制十分钟左右。腌制期间准备其他材料。热锅冷油,放入准备好的花椒麻椒姜片葱丝(葱丝剩留一点),出味后中火煎鱼两面差不多...
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- 用料黄鳝1000克姜5片料酒两勺干辣椒2个生抽三勺盐适量香辣黄鳝的做法把黄鳝处理好,去骨头切片倒入锅里干炒,目的是去掉鳝鱼身上的粘液,炒干净锅底成这样厚厚的一层锅巴就可以了,然后洗锅这是炒出来的样子锅里加油加入豆瓣酱倒鳝鱼爆炒,放姜蒜花椒倒入水煮,煮约20分钟大火收汁一...
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- 用料黄瓜2根盐若干干辣椒4个白糖2大勺醋很多鸡粉若干酱油2大勺拉皮1袋郫县豆瓣酱1大勺大蒜2粒色拉油1炒勺甜辣黄瓜的做法拉皮洗净控干,放入大碗黄瓜拍成小块,蒜切末把所有调料堆成小山,中间挖一个小洞,放入剪成小段的干辣椒色拉油一炒勺,烧热至冒白烟直接浇在调料上,拌好开吃,见...
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- 用料油20克盐8克花椒50粒姜五片黄瓜二根酱油二勺生抽二勺蒜八瓣香辣黄瓜的做法先用油将大蒜生姜花胶小米椒煸香,冷却,倒入生抽老抽醋糖搅拌均匀,再放入腌制好的黄瓜!...
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- 吃饺子绝配!用料黄瓜2根盐少许糖醋1:1蒸鱼豉油一勺六月鲜酱油半勺香油几滴姜蒜沫适量小米辣碎2根或以上葱花适量辣拍黄瓜的做法黄瓜拍碎切块加少许盐腌5分钟,出水倒出姜蒜、小米辣、葱切沫备用腌好的黄瓜中加入,糖醋1:1、蒸鱼豉油一勺、六月鲜酱油拌勺、香油、姜蒜拌匀热锅...
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- 用料黄辣丁酸萝卜蒜花椒大葱姜辣食黄辣丁的做法黄辣丁用水冲洗干净,加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉搅拌放置在一旁。准备好自己爱吃的配菜,我加的魔芋、木耳、虾饺、午餐肉、平菇、黄豆芽。将酸萝卜切片、葱切段、姜切片,准备好辣椒粒、辣椒段。一小块火锅料锅里放入猪肉和菜...
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- 用料黄瓜4根糖50克盐适量生抽2勺蒜6瓣姜3片白醋100克剁椒2勺酸辣黄瓜的做法黄瓜一边斜刀,背面直刀切好。盐腌制半小时,控出水份备用。蒜粒姜片爆香放剁椒黄瓜略炒。加热水,放生抽或味极鲜,糖,盐白醋适量煮开3到5分钟。放保健醋,再开锅后倒入器皿,凉后放冰箱冷藏后食用。小贴士先...
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- 大黄鱼这样做香辣下饭,连鱼刺都不用吐,做法超简单。用料黄花鱼2条辣子黄鱼的做法大黄鱼这样做香辣下饭,连鱼刺都不用吐,做法超简单。...
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- 四川人爱吃河鲜,我也不知道这叫火锅黄辣丁还是酸菜鱼,全凭自己喜欢的口味来。其实做法并不复杂,发挥的空间很大,除了黄辣丁、火锅底料、料酒是必须的,其它都可以随意搭配。用料大葱小葱姜1块蒜4个盐适量料酒黄辣丁2斤桥头火锅底料0.5个香菜豆腐藕丝瓜泡椒酸菜芹菜蒜苗黄辣丁的...
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- 普通家常菜,要好吃关键在火候。用料黄瓜2根干辣椒1个鲜辣椒1个姜丝少量盐适量味达美适量辣炒黄瓜的做法鲜辣椒对半切再横向切黄瓜切片,少量姜丝一个干辣椒和姜丝爆锅,煸老一点注意全程大火,放入鲜辣椒煸炒,多炒一会儿。炒制六分熟,辣椒软了好吃放入黄瓜、盐、味达美,煸炒,黄瓜要...
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- 用料白糖克黄辣丁香辣黄辣丁的做法在...
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- 用料鱼条黄辣丁的做法1...
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- 川味做法,色泽红亮,肉质鲜嫩、麻辣醇香…。用料黄辣丁(黄颡魚)泡姜、泡椒、大葱、香菜,小青椒四川豆瓣、白酒、花椒粒鸡精、料酒麻辣蒜烧黄辣丁(黄颡魚)的做法处理好干净的黄辣丁(黄颡魚),用白酒少许腌制30分钟,再冲洗净;切好配料;泡姜、泡椒、大葱、香菜,小青椒。四川豆瓣、大蒜(可...
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- 还没好好拍照就吃了一半下去,朋友的食谱,好吃到爆,0失败~用料葱姜蒜线椒米椒花椒生抽黄蛤郫县豆瓣酱糖香菜葱头西芹麻辣黄蛤~的做法简单易懂,零失败吃货一枚,好吃极啦...
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