大杂烩奶油意面的详细做法,大杂烩奶油意面做法技巧
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留学生快手菜
用料
意大利面 | 1份 |
培根 | 1片 |
牛奶 | 小半瓶吧 |
蒜 | 瓣 |
黑胡椒 | 勺 |
橄榄油 | 勺 |
大杂烩奶油意面的做法
煮面.冷水的时候就可以把面丢进去了.水里可以放一点盐 虽然我也不知道为什么但我看大家都这么做😂因为意大利面质地都比较硬所以可能要煮很久.之后就偶尔搅拌一下防粘锅顺便尝尝软硬
洗菜 倒油入锅.放入蒜.因为拍蒜感觉很麻烦啊所以我就买了一罐李锦记的蒜蓉还蛮方便的 每次要用了就挖一点炒一炒调一调香味~炒香 再倒入你手边有的食材.炒炒炒(培根.蘑菇或者三文鱼啊虾仁啊都OK有什么倒什么)
倒牛奶末过材料.此时开小火 时不时加入黑胡椒搅盐拌翻炒一下..因为牛奶热了会有一层衣.
然后就等面感觉好了捞出来倒在做好的奶油汁里炒一炒拌一拌
一般图里这罐奶(568ml我可以用三次)出盘 撒芝士粉 撒黑胡椒 再放一抹绿色 OK啦 就酱简单~
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