- 小时候吃得最多的,不是现在霸占大街小巷的干炸臭豆腐配辣椒水,而是这种骨汤煮的臭豆腐,一角钱一片,只需一元钱就可以吃过瘾,不似今日的昂贵,是真正的街角好食。来不及熬骨汤,也没有孜然,依然很好味!用料臭豆腐150克盐适量薄盐生抽适量干红椒适量蒜子5个蒜苗1根猪油适量葱花适量陈...
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- 天气越来越热,而我已无需担心炎热带给我的慵懒。把孩子从学校接回家,它已经准备好了晚餐,犹如童话里的田螺姑娘用料筒骨1根土豆1个青菜2-3颗姜片、盐、鸡精、咸肉片适量汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法筒子骨冷水下锅烧开焯水后洗净,放入锅中加入热水没过筒骨,加入两片...
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- 用料面条2份猪油10克生抽5勺大葱半根小葱1根不熬高汤也鲜美的阳春面的做法食材准备好。锅里放入2勺油,放入大葱熬葱油。大葱焦黄以后,捞出不用。倒入酱油,煮至沸腾后关火熬好的酱油两三勺,猪油一小块,香葱末适量倒入烧开的水面条放入锅中,煮至8分熟的样子放入青菜煮至断生面条...
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- 在这个冬天,来一碗鲜美鸡汤暖暖身最合适不过了。可是很多人都觉得鸡汤虽然好喝,但是很难炖,不会掌握火候,也不知道放什么调料。更不知道需要炖多久。今天我就手把手教大家炖鸡汤,保证小白看完也能炖上一锅鲜美的鸡汤。用料鸡一只大葱半根生姜五片料酒一勺(可不放)盐少许新手小白...
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- 在外面吃海鲜米粉汤,感觉料不足而且还贵,本着勤俭节约的原则,我就自己在家研究一下米粉汤的做法,没想到还真好吃😋用料细米粉一小把鲜虾3-5只花蛤5-8个木耳若干朵鲜豆腐一小块青菜一小把蒜头2-3个白胡椒粉适量盐适量汤汁鲜美的海鲜米粉汤的做法所有食材清洗,择好,蒜头切碎;锅内...
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- 用料生抽1勺油2勺盐1小勺大虾2只菠菜1小把耗油1勺蒜1瓣清汤寡水也可以很鲜美的做法蒜切末,大虾剥壳。将大虾壳和蒜末放入锅中加油炒红,有香味溢出将虾壳夹出,锅中加两碗水放入荞麦面和大虾面中加入1勺酱油,1勺耗油,1小勺盐面煮至可以用筷子轻松夹断后加入洗后的菠菜煮至菠菜变...
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- 今天我们来做快手版上汤娃娃菜,不用特意熬高汤,味道照样鲜美哦用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠1根葱姜蒜适量年夜饭|上汤娃娃菜,不用高汤也鲜美的做法准备以上食材娃娃菜去根切条,加少许食盐清水浸泡洗净,水开下锅焯一分钟捞出备用皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁,我这里皮蛋切的...
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- 寒冷的冬天,没有能比喝上一碗热乎乎暖暖的蘑菇汤更幸福的事啦!简单快手,美味不减……😄😄😄用料太太乐鲜鸡汁3勺太太乐芝麻香油1勺蘑菇8个胡萝卜半根西蓝花2朵土豆1个食用盐2克黄油10克白胡椒粉1小勺鲜美鸡汁蘑菇汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法先准备好材料,土豆去皮切片,蘑菇...
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- 今天,我们隆重地推出这款蔬菜高汤!说隆重是因为它实在是太美味了。有必要得到大家的关注。蔬菜高汤特别适合素食主义者或正在减肥的朋友。这道汤不但味道鲜美,口感丰富,而且营养价值极高,所以它更适合爱惜身体,重视健康的兄弟姐妹们。怎样把蔬菜高汤做的和肉汤一样鲜美?好的高汤...
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- 谁说减脂就要清汤寡水……用料豆腐半块平菇100克虾头7只盐半勺白胡椒半勺减脂也鲜美的虾头蘑菇豆腐汤的做法平菇洗干净撕成条豆腐清水洗一下(中午剩的)切小块虾头洗干净(中午把虾吃了)热锅,凉油,不等油热放虾炒出虾油加水煮开加平菇和豆腐,加盐煮到汤变白加白胡椒粉小贴士解决下...
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- 又逢每年莲蓬成熟的季节,鲜莲子做汤,淡淡的将这份来自夏末的馈赠融入其中。选半只鸡,冬瓜、莲子、蚝油、少量的白胡椒,不需要太多提鲜的东西,足够烧至一道美味的汤品,细火小炖,慢慢煮透,来喝吧!用料鸡半只新鲜莲蓬1个冬瓜200克蚝油1勺白胡椒粉半勺盐少许厨房小白,也能做出鲜美的莲...
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- 今天逛超市,看到了超级嫩的芦笋,实在不舍得丢下它,所以收了它与鸡胸肉搭配,那绝对是美味到没朋友。用料鸡胸肉1块芦笋适量蒜(切沫)3瓣玉米油20克黑胡椒少许蜂蜜半勺生抽1勺盐少许鲜嫩多汁的芦笋鸡胸肉卷,减肥餐也超级鲜美。的做法好吃不胖1️⃣芦笋洗净切两段,鸡胸切片(加一勺生抽➕...
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- 借用【nee小木】的方子,我也尝试了一下。的确不错!👍这是16个小笼包的量。上锅才发现,做得太少了,根本不够吃!😄用料【面团】中筋面粉100克温水50克【馅料】猪肉末100克酱油半勺姜末少许糖1克盐2克生抽半勺蒜末少许蚝油1勺葱花适量猪皮冻100克白胡椒粉适量汤汁鲜美的灌汤小笼...
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- 海鲜和意面的搭配是常见的美味啦,浓厚的番茄味酱汁包裹着每一根面条和每一个海鲜,浓郁又美味的意面就可以很治愈咯!这也是两人份的食材,跟你爱的人一起做一锅分享吧~添加了亨氏番茄酱和味事达味极鲜的意面,酸甜可口中又更多了一分鲜美。用料亨氏番茄酱2勺味事达味极鲜2勺意面1...
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- 没有什么难度的又好吃的菜,上汤菜会用到高汤来调味制作,瘦肉、鸡汤做的高汤需要长时间熬制的,为了省事,在超市发现了懒人福音鸡汁,一丢丢就很有味道了,很鲜美用料菜心一把咸鸭蛋1个皮蛋1个香肠1根蒜1瓣姜2-3片鸡汁适量汤汁鲜美快手菜--上汤菜心的做法蒜切片、姜切片皮蛋切丁、...
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- 天气炎热吃什么都没胃口的时候,可以试试这个竹笙瑶柱汤~简单做,汤汁鲜甜又不失营养😋用料竹荪6/7条瘦肉适量瑶柱14粒青瓜1条小芹菜2根汤汁鲜美的竹笙瑶柱汤的做法把竹笙浸泡软后洗干净切小,瑶柱洗干净后加水浸泡,浸泡的水可以直接用来煮汤猪肉和青瓜洗净切小用汤锅或者砂锅把...
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- 喝汤吃肉,不亦乐乎~用料牛肚一个花椒十几粒白胡椒十粒八角一个香叶四片桂皮小半块生姜四片大蒜五瓣蚝油一勺食盐一勺高压锅清汤牛肚(汤也很鲜美呢)的做法我买的牛肚是店家洗干净并且焯过水的,省去了处理的步骤。先把整个牛肚分解成几块,也可以直接切小块,节省炖煮的时间。加入盖...
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- 一学就会,汤汁鲜美,低脂低卡的西兰花鲜虾菌菇汤,好喝又不胖哦~用料西兰花、虾、菌菇、鸡蛋按照食量和口味添加西兰花鲜虾菌菇汤,汤汁鲜美,低脂低卡!的做法1⃣️鸡蛋打散炒熟备用2⃣️虾仁用一勺料酒、少许白胡椒粉腌制5-10分钟3⃣️炒香菌菇,然后加入西兰花、一碗清水4⃣️煮开后加入虾...
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- 鱼丸富含动物蛋白,豆腐含有植物蛋白,两者结合在一起,相互补充,更易吸收,美味又健康,加了美极鲜味汁的汤,异常鲜美。用料美极鲜味汁1勺鱼馅200g内酯豆腐1盒西红柿1个小葱1根油2勺盐3克香油半勺美极鲜味汁-鱼丸豆腐汤的做法准备好食材,鱼馅用马鲛鱼做的,马鲛鱼去刺去皮,留鱼肉,顺时针...
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- 鲜汤生煎小肉包是妈妈的拿手绝活哦,连一岁一个月的外孙女都喜欢吃的不得了呢,此处附上肉馅不用放鸡精,也会鲜美的秘诀哦~~用料馅料猪绞肉约250克葱姜适量,不适宜太多,会抢味料酒少许,去腥作用,太多味道会变胡椒粉少许,提味,去腥耗油少许,提鲜白糖少许,回甘生抽适量盐适量鱼高汤适量...
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- 这么好吃且简单的菜肴,我为什么没有早点做!用料排骨1斤玉米1根胡萝卜1根姜3片葱适量盐适量油适量懒人也能做的鲜美玉米排骨汤!!的做法排骨提前拿水浸泡,时间越长越好,要把里面的血水清干净。姜切片,葱洗净。排骨放入清水中,加入葱姜和料酒提前煮沸,这样可以去腥。胡萝卜滚到切成块...
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- 孩子不愿意吃有刺的鱼,光喝鱼汤丢掉鱼营养浪费了。把鱼汤里的鱼用料理机打碎,连汤带鱼肉鱼骨,营养丰富。我没买破壁机,打得也很细腻。鱼汤面特别浓郁,鲜美极了。用料河鱼:鲫鱼青鱼草鱼鲢鱼都可半斤白菜稍许鸡蛋一个葱姜青蒜白胡椒粉少量挂面一把荷包蛋一个浓郁鲜美的原汁鱼汤面...
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- 用料鸡半只枸杞10粒干香菇适量虫草花适量竹荪3颗干平姑适量干茶树菇适量红枣6颗姜片适量盐适量最鲜的鸡汤,炖出来不仅颜色好看,汤也很鲜美《菌菇鸡汤》的做法把提前准备好的干菌菇提前泡发一个小时(高压锅煮),砂锅的话菌菇得多泡一会菌菇清洗干净后,把鸡和菌菇一起倒入锅中炖煮...
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- 上汤娃娃菜是粤菜中传统的名菜佳肴,以色香味俱全而闻名,一直以来都广受大众的欢迎。今天分享一道操作非常简单、但是又非常好吃😋的上汤娃娃菜,喜欢的朋友可以跟做一下哟用料娃娃菜2颗火腿肠1根咸鸭蛋2个皮蛋2个味好美白胡椒粉适量盐适量水1200克上汤娃娃菜不用高汤也汤鲜味...
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- 教大家做这道巨下饭的黄焖鸡最简单的家常的做法,虽然做到简单,但味道绝对不简单哦,你们一定要试一下!不好吃来找我哦!用料鸡大腿两个香菇五朵青椒一个红椒一个姜片三片红辣椒三个生抽一勺老抽半勺料酒3勺盐一勺冰糖10颗左右白胡椒粉小半勺小米椒,杭椒适量家常黄焖鸡做法~肉质鲜...
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