![黑巧克力欧包做法烹饪大全 地道黑巧克力欧包如何做]( "黑巧克力欧包做法烹饪大全 地道黑巧克力欧包如何做")
- 用料高粉400克黑巧克力粉20克盐7克牛奶180克鸡蛋1个酵母粉7克白糖20克橄榄油2小勺黑巧克力欧包的做法高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大滚圆松弛，进行第二次发酵第二次发酵完成时，可爱的欧...
- 32808
![巧克力肉桂软欧面包 欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力肉桂软欧面包 欧包方法]( "巧克力肉桂软欧面包 欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力肉桂软欧面包 欧包方法")
- 一个软软嫩嫩的巧克力肉桂面包。这款面包有着淡淡肉桂香的巧克力软欧，不甜不腻，糖分又少。适合，用来充饥！用料液种高筋面粉60克水60克干酵母粉1克主面团高筋面粉340克液种120克（配好的都加）可可粉20克奶粉20克低筋面粉10克牛奶170克（可调整）全蛋液（鸡蛋）一个约50克白砂糖30克干酵母...
- 22131
![🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️方法]( "🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️方法")
- 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块（瑞士...
- 11952
![焦糖坚果黑巧克力欧包-厨Studio课程食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖坚果黑巧克力欧包-厨Studio课程方法]( "焦糖坚果黑巧克力欧包-厨Studio课程食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖坚果黑巧克力欧包-厨Studio课程方法")
- 味道非常秋冬的欧包~连割包都可以像温暖的毛衣啊！10.20号上课噢～第一次上课…来几个尬聊的也好课程链接：_userid=11469934用料厨studio焦糖坚果黑巧克力欧包-厨Studio课程的做法割出炉拍照吃_userid=11469934...
- 33168
![黑麦巧克力奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦巧克力奶酪软欧包方法]( "黑麦巧克力奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦巧克力奶酪软欧包方法")
- 不知道大家有没有发现我的干酵母量都是面粉的3％.干酵母正常添加量在3％以内怎么计算（面粉gx1％-3％＝干酵母g）为什么我要添加至3％那么多的干酵母？因为我只是家庭烘培，买散装的很快的就用完，不够用，或者失去活性等问题。所以我买了500g的大包装，也因为我常用代糖做面包所以也就买了（金色-高...
- 10779
![巧克力控的最爱/巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控的最爱/巧克力软欧包方法]( "巧克力控的最爱/巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控的最爱/巧克力软欧包方法")
- 用料主面团：高筋面粉300克糖30克可可粉12克盐3.5克水190克干酵母3克黄油25克耐烤巧克力豆40克内馅：耐烤巧克力豆适量糖渍橙皮丁适量南瓜籽仁适量巧克力控的最爱/巧克力软欧包的做法将主面团除黄油和巧克力豆以外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态，加入黄油，打至完全扩展阶段，...
- 30934
![黑糖巧克力无花果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖巧克力无花果软欧包方法]( "黑糖巧克力无花果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖巧克力无花果软欧包方法")
- 如果用它来做成面包，会是什么味道呢？今天小卡就邀请@蝶儿美食老师来给大家做一道黑糖巧克力无花果软欧包，一起来品尝无花果的果香~要制作这款面包，无花果、云南黑糖、巧克力豆、顶焙日式面包粉等都必不可少。将食材放入卡士CM707厨师机搅打成团，再置入烤箱中烘烤。每一道工序，...
- 19723
![巧克力硬欧如何做才美味，怎么做巧克力硬欧简单又好吃]( "巧克力硬欧如何做才美味，怎么做巧克力硬欧简单又好吃")
- 很爱这款包包，感谢葛老师和感谢一直帮助我成长的露露用料黑巧克力克50可可粉克16蔓越莓50盐克9.6酵母克1法粉伯爵t65450天然酵母100克冰水300克巧克力硬欧的做法泡面15分钟，打至完全，面团温度19，45分钟折叠，65分钟分割，预整形35分钟，后发室温约22度一小时2345...
- 18657
![欧包－巧克力蔓越莓包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包－巧克力蔓越莓包方法]( "欧包－巧克力蔓越莓包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包－巧克力蔓越莓包方法")
- 用料高粉200低筋粉25黑麦粉25可可粉15酵母2.5糖15盐4水195黄油15橙皮25巧克力豆38蔓越莓50欧包－巧克力蔓越莓包的做法将蔓越莓干提前用水泡软，使用前沥干将除黄油、果干之外的原料放在一起揉至能拉出比较厚的膜加入黄油揉至扩展阶段后，加入糖渍橙皮、耐烤巧克力豆和沥干的蔓...
- 32666
![记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包方法]( "记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包方法")
- 仅记录用料黑麦液种100g老面50g高筋粉170g全麦粉60g红酒120ml（煮后）鲜酵母6g盐4g糖10g玉米油15g提子干40g（提前酒渍）记录红酒提子巧克力黑全麦欧包的做法高筋粉及全麦粉与红酒混合，冰箱水解30分钟将水解面团与液种，老面团混合，加入鲜酵母，糖，厨师机4档3分钟，后加入油和盐，厨师机4档8...
- 21963
![蔓越莓巧克力黑麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓巧克力黑麦软欧包方法]( "蔓越莓巧克力黑麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓巧克力黑麦软欧包方法")
- 每次喂酵母宝宝会剩下好多面粉，看到这个方子，稍微调整了下，把酵母宝宝吃的面当作老面酵头来用，又好吃又方便。一举多得。去掉巧克力，就变成了蔓越莓全麦包，加点奶酪，就变成蔓越莓奶酪包。用料高筋面粉250克黑麦粉40克鸡蛋一个全麦菌种酵头120克可可粉（可不用）10克白糖50克干酵母3...
- 33989
![巧克力欧软包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧软包做法]( "巧克力欧软包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧软包做法")
- 今天想做一款欧软包，因为朝朝要参加同学聚会了，小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑，就连馅料不仅加入了巧克力，还有大量的葡萄干，吃起来非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次，香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起，很是可口。用料面包面团食材:高筋面粉260g可可粉20g黄油20...
- 10617
![巧克力软欧如何做才美味，怎么做巧克力软欧简单又好吃]( "巧克力软欧如何做才美味，怎么做巧克力软欧简单又好吃")
- 用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀，揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
- 13309
![空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包方法]( "空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包方法")
- 用料300克黑全麦粉5克干酵母粉240克水若干可可粉/抹茶粉空气炸锅巧克力坚果黑全麦欧包的做法用筷子/硅胶铲搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一整晚整个拿出来不动让他常温冷静15分钟-半小时揭开保鲜膜案板撒粉分割四个排气加上想包的馅料（自制巧克力酱、自制烤坚果）、搓圆盖...
- 30513
![黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包方法]( "黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包方法")
- 黑麦欧包可以包一切复刻一下某音大博主的欧包但他号称无糖的巧克力现在想想好像有点甜？我用的100%黑巧克真的是完全苦而且蓝莓🫐也没有他的那么甜我的方子做6个的话热量在160-180kcal/个适合减脂的人训练前后做碳水用料黑麦粉100克高筋面粉150克鸡蛋1个水130克盐5克赤蘚糖...
- 6127
![黑巧克力豆豆包--巧克力控不要错过食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力豆豆包--巧克力控不要错过方法]( "黑巧克力豆豆包--巧克力控不要错过食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力豆豆包--巧克力控不要错过方法")
- 最近在很多烘焙店都可以看到这款包，自从爱上烘焙就没再在外面任何一家店买过面包，所以必须出个“伪版”来满足自己！自已做的好处就是用料考究，安全卫生。一口咬下去，浓浓的巧克力香充满整个口腔，好满足，好幸福呀~~~。和我同样喜欢巧克力的一定不要错过哦！动手前请仔细阅读小贴士...
- 13838
![巧克力软欧面包～高配版的黑眼豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧面包～高配版的黑眼豆豆方法]( "巧克力软欧面包～高配版的黑眼豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧面包～高配版的黑眼豆豆方法")
- 对巧克力和奶酪的爱无法阻挡～之前做的没有记录过程，今天再做补了过程图～巧克力黑眼豆豆面包，面包本体中已经浓郁的巧克力风味，所以我把馅料调整成奶油奶酪加蔓越莓，喜欢巧克力爆浆的，也可以把蔓越莓换成巧克力～～配方量大概是16个左右。这次尝试了烫种法～～很赞烫种材料我是翻几倍做的...
- 23724
![黑巧克力软欧包做法烹饪大全 地道黑巧克力软欧包如何做]( "黑巧克力软欧包做法烹饪大全 地道黑巧克力软欧包如何做")
- 本人黑巧克力忠实爱好者…于是就做了这款欧包用料高筋面粉190克低筋全麦粉50克可可粉10克细砂糖25克牛奶200克酵母3克盐4克黄油10克耐烤巧克力豆50克黑巧克力软欧包的做法把除了盐黄油巧克力豆以外的原料全部混合，执行15分钟揉面程序揉至厚膜再加入黄油和盐，执行了10分钟的...
- 18488
![金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法]( "金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法")
- 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
- 8132
![巧克力欧包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧包做法]( "巧克力欧包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧包做法")
- 用料高筋面粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克烫种100法国酵头250盐15巧克力豆60克黄油60克巧克力欧包的做法打至9成喷气3秒...
- 6785
![小煤球（巧克力黑芝麻馅软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的小煤球（巧克力黑芝麻馅软欧包）方法]( "小煤球（巧克力黑芝麻馅软欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的小煤球（巧克力黑芝麻馅软欧包）方法")
- 想吃小煤球很久了！6个小煤球的配方！用料老面（混合均匀冷藏过夜）昭和CDC或者拿破仑100克干酵母1克水68克主面团鹰牌高粉275克蓝黛深黑可可粉6克老面83克糖33克鲜酵母10克淡奶油27克冰水145克黄油17克盐4克卡仕达馅卡仕达粉36克牛奶13克黑芝麻馅（混合好后放冰箱冷藏）黄油73克糖粉...
- 25311
![巧克力软欧包－黑眼豆豆「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧包－黑眼豆豆「仰望美食」方法]( "巧克力软欧包－黑眼豆豆「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力软欧包－黑眼豆豆「仰望美食」方法")
- 因为喜欢原麦山丘的黑眼豆豆，但是又因为离家比较远，所以一直垂涎自己试一下。有幸照着德普烘焙实验室的方子做了，但是因为心急，略改，竟然很成功，太好吃了吧！刚出炉就等不到冷吃掉一个！好吃的忘掉一切烦恼！（方子来自德普烘焙实验室）超级软！略改！用料@主面团金像高筋面粉200g主面团水130...
- 6438
![南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法]( "南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法")
- 用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水（与可可粉混合）15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法南瓜切碎料理机打成南瓜泥，（南瓜泥的含水量不容易掌握，我处理的办法是打成南瓜泥以后，放入炒锅...
- 33700
![黑胡椒巧克力欧包做法烹饪大全 地道黑胡椒巧克力欧包如何做]( "黑胡椒巧克力欧包做法烹饪大全 地道黑胡椒巧克力欧包如何做")
- 有人说，这巧克力配黑胡椒属于是黑暗料理，我觉得还挺搭的，味觉的冲击带来别样的感受这是一款无糖无油的欧式面包，不是很硬的表皮，配上巧克力和黑胡椒，给予欧式面包别样的风情用料CDC法式专用粉430克T170裸麦粉70克麦芽精1.8克水340克低糖干酵母2.5克海盐10克法国老面100克后加水...
- 20260
![巧克力欧包如何做才美味，怎么做巧克力欧包简单又好吃]( "巧克力欧包如何做才美味，怎么做巧克力欧包简单又好吃")
- 用料高筋面粉280克可可粉15克酵母3克细砂糖35克牛奶150克鸡蛋1个盐3克黄油或椰子油25克巧克力欧包的做法除了盐和油以外的所有材料都加入面包机，和面程序15分钟后加入盐和油，和面程序15分钟，静置第一次发酵。面团发酵至两倍大后拿出来整形，分割成3个大小均等的面团。擀成长方...
- 33516
厨趣阁
