- 今天就让我们来做有着“妈妈味道”的红烧鸡爪,香辣软糯特爽口,超好吃!赶快跟着依米一起看看美味可口,做法简单易学的,红烧鸡爪的具体做法吧!用料鸡爪500克八角1个姜2片香叶1片桂皮适量老抽半勺料酒一勺冰糖20克生抽一勺蒜瓣3瓣红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘的做法洗尽所有...
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- 这道粉蒸肉是百吃不厌!香糯可口!非常下饭~老少咸宜!小排,肋排,大排皆可。如果喜欢肥一点,可以用五花肉,肉质选的好,成功了一半!研磨器也是必不可少,因为我爸妈总用来磨芝麻粉,所以家里这个研磨器的使用率非常高,因为厨房是家人一致认为最重要的地方,所以任何小电器工具都会有(๑><๑)...
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- 突然想吃肉了,炒肉吃不过瘾,那就来卤肉吧。本来没打算发教程,但成品无论口感还是味道都非常棒,所以还是没忍住赶紧来发一下。步骤没有拍下来,不过还好过程十分简单,我也会把每一步都详细用文字写下来。有不明白的可以再问我。也可以关注我公众号“高冷美食家”看我更多作品用料...
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- 咱们四川的朋友一定都吃过香肠,那可是过年的时候家家户户都有的美食。但就是不知道你们吃过糯米肠没有?糯米肠,一年四季都可以吃,不用等到过年哟~做法和香肠基本没有区别,但吃起来有糯糯的口感和鲜美的肉香,一开锅看到那颜色诱人的糯米肠一下子就馋了,吃了一口就忘不了,口感软软...
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- 天冷贴膘,炖一锅酥香软烂牛腩煲,配一碗白米饭,满足Ing~用料牛腩500克小土豆3个料酒4勺姜片5片葱结1束生抽适量洋葱1个老抽一小勺甜面酱1勺八角桂皮少量下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂的做法牛腩提前一到两小时泡清水中去除血水,然后切成小块后加姜片料酒焯水。焯水过程中去除浮沫...
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- 用料猪蹄800g姜适量蒜适量葱适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖一把料酒两勺生抽两勺老抽一勺盐适量干辣椒适量软烂香糯红烧猪蹄的做法1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄不容易烂,冷水下锅肉皮不容易缩。2.热油,下葱姜蒜炒香,再放八角等香料炒香捞出来。3.生抽...
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- 大猪蹄子教程来啦~软糯酥烂,简单易操作,在家也能做。香喷喷糯唧唧,吧唧吧唧🤗唇齿留香~用料猪蹄4只八角2个老抽1勺桂皮1块姜2片料酒3勺花椒3粒葱1根盐3克干辣椒2个冰糖8克草果1个香叶1片耗油1勺快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法买大猪蹄子,老规矩深情地凝望一下~猪蹄冷水下锅加料酒...
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- 为了做这个糯米饭,折腾了好久,终于整理出了一套完整的流程,保证成功!!!我一个人吃了两碗多🤪🤪用料糯米190克腊肠2条虾米1把干香菇5-6朵盐、生抽、耗油、料酒根据个人口味葱末适量糯米饭(软软糯糯香喷喷)的做法1.用水洗净糯米,加水浸泡一个小时以上2.干香菇洗净,用水泡开,泡香菇的水...
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- 不烂子不烂子(本名拌子)也称拨烂子,是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”,如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。用料胡萝卜半根面粉适量盐小半勺玉米油适量...
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- 不知道小仙女们会不会有这种感觉,每隔一阵子莫名觉得很寡,吃上那么一块香糯软烂的大肉就特别满足!最近5g在线冲浪看到VOSS携手世茂酒店推出古菜今做,由中华美食弘扬传统文化,说到这里第一想到东坡肉,实在是太好吃了!东坡肉起源于我国北宋时期著名的文学家苏轼先生,民间传言他喜好...
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- 记得女儿小时候非常不爱吃香蕉,是那种吃到嘴巴里非得吐出来的不喜欢,作为一个妈妈肯定不希望孩子挑食。于是常常去超市买香蕉回来变着花样给她做吃的,香蕉泥,香蕉奶昔,香蕉粥,甚至香蕉酸奶都尝试过,她就是不吃。最后还是被这道香蕉鸡蛋软饼给征服了,小巧可爱的香蕉饼,金黄的色泽吃...
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- 用料五花肉700克老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖少许盐少许葱一小把姜3片蒜2瓣八角1个香糯软烂红烧肉的做法五花肉洗净剁块,放两片姜冷水下锅焯水。焯过水的五花肉洗净血沫,晾干。锅内放少许油,把五花肉煎至四面变黄(不粘锅可以不用放油),煎过后可以以把多余的油倒出来。锅内放入葱...
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- 喜欢糯米类美食,又难买到合意的,于是自己研究出适合自己与家人的味道。这款年糕软软的,糯糯的,却一点不粘牙,做好后宝贝们一扫而光。😋用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、纯牛奶或清水188克4、红糖粉120克糖油:1、红糖粉15克2、清水15克做糖油可以使年糕口感更好,也能使年糕更上...
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- 用料面粉50克茄子1个葱花适量蒜适量盐适量软糯好吃的茄子拨烂子的做法茄子去皮,切成小丁,在清水里泡几分钟。茄子就不会变黑了。捞出茄丁,手握一下挤出水分,放在盘子里晾一会儿。和面粉均匀地拌起来沸水上屉,大火蒸10到12分钟。笼布尺寸选用大一点的,好取。晾一会儿。加葱花、...
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- 我家那位喜欢吃软糯口感的炖土豆,还喜欢把炖好的土豆拌在米饭里,或者拌在粥里(其实是喜欢拌各种菜◉‿◉)他自己以前都是用鸡腿炖土豆,为感谢他陪着吃素的我几乎每天一起吃素食,就学着炖没有肉肉的土豆,炖了几次,我家那位说炖的越来越好吃了。( ̄∇ ̄)用料土豆2个胡萝卜1根干香菇4朵...
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- 这个饼趁热吃好赞,软软糯糯香香的。感谢Ruby无私分享!用料糯米粉100克白糖10克泡打粉1克黄油30克鸡蛋1个希腊浓稠酸奶100克牛奶20克软软糯糯香香的糯米粉华夫饼的做法1.黄油放小碗进微波炉融化。2.粉类食材-糯米粉、白糖、泡打粉放一起搅拌均匀。3.湿类材料-融化的黄油、鸡...
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- 用料五花肉500克八角2个桂皮1块香叶3片冰糖1小块料酒2勺老抽1勺生抽2勺姜3片盐适量啤酒🍺1罐香糯软烂有食欲的红烧肉的做法五花肉冷水下锅加葱姜料酒去腥,水开捞出浮沫,煮两分钟捞出洗净,然后切成小方块倒入锅中小火煎出多余油脂然后倒入电饭煲(砂锅也可以)加葱姜桂皮香叶八角...
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- 软软糯糯香香甜甜的艾糍,谁不喜欢呢?🤩今天我就教大家来做吧!😚(我做了没馅的,如果有馅的小伙伴可以在里面包点馅哦!☺️)用料糖30克艾叶250克糯米粉400克水两碗(饭碗)香香甜甜软软糯糯的艾糍的做法先把艾草的老梗摘掉,再把嫩艾草洗洗干净,(要多洗几次哦)🤗将洗好的嫩艾草焯水,这样可以去...
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- 看别人家的排骨饭流口水也为了解决家里的糯米既是主食也是菜一锅就够啦!哈哈……用料糯米500克排骨500克胡萝卜适量香菇适量栗子适量葱姜少许料酒,生抽,老抽适量冰糖,八角,胡椒颗粒,盐少许橄榄油少许软糯酥烂滴排骨糯米饭的做法中午吃的糯米提前一晚泡上,第二天早上沥干水分备用...
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- 经常刷抖音,看到抖音上的徐州地锅鸡,感觉能特别好吃,就想自己试一试。用料鸡半只青红椒1个干辣椒5-6姜5-6片花椒10多粒蒜1头面粉200克生抽适量糖适量红油适量蚝油适量老抽适量料酒适量水适量香菜4根地锅鸡(鲜香软烂)的做法鸡块洗掉血水,冷水入锅,抄出来血沫,洗干净备用。面粉放入...
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- 满满的胶原蛋白,黄豆很软糯。猪脚也很棒棒哒用料猪蹄1只黄豆250克八角1个桂皮一块姜片4片大蒜3瓣冰糖3小块香叶一片香糯软烂的猪脚炖黄豆的做法猪脚冷水下锅焯水,去除血水。然后放入冷水中浸泡,使得表皮更Q弹放入几块土冰糖,炒糖色。注意如果对火候控制不佳的可以加入少量食...
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- 特别喜欢熟食,尤其是大鸡腿😍,最近不方便购买,学习到这种做法,非常软烂,香气扑鼻😘,关键是做法简单,值得一试。用料盐2勺糖半勺蚝油2大勺生抽2大勺老抽适量孜然粉1勺洋葱半个葱姜适量软烂香鸡腿的做法准备鸡腿泡出血水,洗净,用牙签扎满洞洞备用将盐,生抽,老抽,蚝油,糖,孜然粉及葱姜片放...
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- 首先大致了解一下有关【蚕豆】的营养与禁忌一、益处1.补脑益智蚕豆中含有的B族维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能,提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用蚕豆还能补充钙、锌元素,促进胎儿大脑发育。2.美容养颜蚕豆中的膳食纤维能加速身体毒素排除,蚕豆中的的维生...
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- 正宗的红烧手段,独家秘制汤汁,周末在家有时间,小火慢炖一下午,让肉肉的香味飘满整个房间~用料猪蹄1或2只老抽1锅铲八角1个单晶冰糖5粒生抽1锅铲料酒5锅铲香叶1片姜5片油2锅铲葱3段干辣椒5个耗油半锅铲豆瓣酱半锅铲草果1颗小茴香20粒独蒜1个味精1勺生抽1锅铲软糯耙烂红烧猪蹄的...
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- 买了鸡爪子突发奇想问了食堂东北大厨做出了巨美味的鸡爪子关键是成本不到40块!是胖哥俩的4分之一配菜可以加自己喜欢的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料鸡爪10只约750克年糕300克土豆1个藕0.5节豆腐1块木耳适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量冰糖适量八角适量郫县豆瓣酱1勺豆...
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