软烂香鸡腿如何做才美味,怎么做软烂香鸡腿简单又好吃
- 电饭煲食谱
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特别喜欢熟食,尤其是大鸡腿😍,最近不方便购买,学习到这种做法,非常软烂,香气扑鼻😘,关键是做法简单,值得一试。
用料
盐 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 2大勺 |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 适量 |
孜然粉 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
葱姜 | 适量 |
软烂香鸡腿的做法
准备鸡腿泡出血水,洗净,用牙签扎满洞洞备用
将盐,生抽,老抽,蚝油,糖,孜然粉及葱姜片放入盆中,给鸡腿按摩,使调料均匀涂抹到鸡腿,盖保鲜膜腌制半个小时到2小时
洋葱切片平铺到电饭锅底部放入腌好的鸡腿,剩余的腌料汁倒入锅中
煮饭模式大约需要40分钟
哇,好香!!!可以看出肌肉特别的软烂
用筷子就可以直接脱骨
小贴士
1.腌制时间尽量长一些,入味更好
2.不同的电饭锅有不同的模式,根据自己情况调节时长
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