- 用料茯苓15g面粉200g发酵粉3g泡打粉3g白糖20g各种干果适量清水200g茯苓糕(饼)的做法茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了取一个大点的容器,底部及四周抹...
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- 做法简单营养可不简单的一道主食哦✌️用料茯苓粉50克(或可多些)玉米粉100克全麦粉100克姜黄粉3克食用小苏打(或无铝泡打粉)3克红枣数个水适量茯苓火烧/茯苓糕的做法如图,所有食材准备妥当,数量嘛随缘,一回生两回熟,哈哈对,就是熟能生巧,其实这个也没精准到每每称量,都估摸着写上的😂...
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- 用料粘米粉250克茯苓粉2勺大枣20颗陈皮10来根酵母4~5g黑芝麻若干茯苓枣泥糕的做法先将大枣全部扔水里煮十几分钟,捞出去核,料理机打成泥。枣皮较硬,我直接剥了枣皮。将陈皮洗一下,倒入少许开水泡一会儿将粘米粉、枣泥、茯苓粉、酵母、陈皮水全部倒入后搅拌。我陈皮只泡了一点...
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- 用料茯苓、莲子、芡实、山药30g粘米粉50g糯米粉20g枫糖浆适量水适量橄榄油适量宫廷茯苓糕的做法茯苓、莲子、芡实、山药在中药店配好,让药店帮忙打成细粉。(一次可以多配一些,我各配了150g,够吃一个夏季)将枫糖浆和水混合搅匀备用,尽量少调一下。将药粉、粘米粉、糯米粉秤重后...
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- 中秋时有人买了枣泥馅,还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么,后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅,没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕,吃起来也不错。用料茯苓粉100克糯米粉50克粘米粉75克枣泥馅200克细砂糖40克水100毫升枣泥茯苓...
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- 随便试的配方,觉得口感超好。此方仅做笔记,无图!用料芡实粉60克山药粉40克粘米粉150克糯米粉50克冰糖水180克山药茯苓糕的做法1.各种粉加入冰糖水拌匀过18目筛,2次。2.筛好的粉用模具定型,填豆沙馅,盖粉刮平。3.水开后大火蒸10分钟,关火后马上开盖,晾凉后装盒密封保存。此方子正...
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- 厦门地区走街串巷的时候你会发现有那种挑着担子叫卖雪白雪白的茯苓糕的小贩,热乎乎的来一块又甜又有嚼劲。我们家娃是非常的爱啊!记得往日带娃去医院看病或者打预防针出来,门口都能碰到,买上一块给娃当奖励,满满的回忆!随着时间的推移,这种小贩越来越少了,想吃的时候都很难找到!好...
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- 《平底锅烤点心》的一道蒸食。一个盖子一个蒸架就可以把平底锅变成蒸锅。其实不必局限于平底锅,同样的方式也可以用在煮锅和炒锅上。当然,有现成的蒸锅,直接用就好了,犯不着搞此花样。原版茯苓蒸糕用到市售松饼粉。揣测这个松饼粉应该是含有膨发剂的预拌粉,因为配料中没有任何...
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- 用料粳米粉四大勺面粉一勺茯苓粉10克泡打粉10克白糖20克温水5勺茯苓碗糕的做法粳米粉跟面粉4比1.加茯苓粉跟泡打粉各10克加白糖加粉量一倍的水搅拌成浓稠的粥状。马上就起泡了。碗内刷油,加调好的糊。倒小半碗。锅开后加入,中小火蒸7-8分钟。...
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- 用料茯苓粉100克紅棗6颗扁豆粉100克細砂糖50奶粉20克蛋黃1個(塗表面用)牛油50克水200ml左右(自己調整)面粉150克泡打粉10克核桃適量祛湿茯苓饼的做法茯苓、扁豆打成粉,紅棗加水打爛茯苓粉、扁豆粉,面粉過篩,混入泡打粉、砂糖、奶粉將紅棗液倒入混合的粉里加入牛油,用筷子攪拌成棉...
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- 用料茯苓500克水9碗土茯苓糕的做法土茯苓消皮切碎片加水放进机打碎倒进盆中用隔纱布隔渣隔开的渣倒掉开始煮土茯苓糕中火煮不停的搅拌煮到变透明即可关火倒进盒子中打包好放置冰箱冷藏两个小时以上等它成形状即可凉凉的超好吃夏天来一碗清热解毒、土茯苓的功效很强大可以...
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- 春天里最养生的早餐用料茯苓粉鸡蛋面粉葱盐茯苓蛋饼的做法茯苓放进料理机打成粉。(自家磨的难勉还会有些小颗粒,你也可以再过筛,粉就会很细了。)淘宝上有很多卖茯苓粉的,不好说真假,不过自己做的那绝对是真的,家里有料理机的还是买回来自己打磨吧,或者在药店里让打成粉鸡蛋、面粉...
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- 怎么会有那么多白芝麻呢?换个花样再做芝麻糕。单纯的芝麻糕好像并不稀奇,加入茯苓,也许就能受到重视了吧?其实,茯苓和芝麻都是经典养生上品。只不过芝麻于寻常日用中熟视无睹,而茯苓却用之甚少。芝麻糕一点被加上茯苓的标签,或许会令人侧目,多看上一眼吧?用料白芝麻50克茯苓粉20克...
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- 用料粘米粉250克糯米粉100克茯苓粉25克杏仁粉15克白糖40~60克牛奶200毫升干桂花5~10克桂花茯苓糕的做法粘米粉、糯米粉、茯苓粉、杏仁粉、白糖混合。缓慢倒入200毫升牛奶,用筷子搅拌成大颗粒。粉粉总量:液体2:1双手搓细米粉。静置1小时,可以再细搓一遍。找一个大的平盘,16目20...
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- 以前做过八珍糕,孩子不吃,嫌弃药味重。综合了下厨房和美食杰的几个方子,做了这款药膳糕,没想到意外成功,掩盖了大部分药味,孩子说香。自己记录下,方便查看用料芡实粉50克茯苓粉50克山药粉30克莲子粉(去芯)50克大米粉130克水磨糯米粉130克牛奶适量白砂糖57克馅料:白芝麻50克五香花...
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- 从大暑开始五运六气转入太阴湿土,也是脾胃最容易虚弱的时节~茯苓,利水渗湿,健脾宁心,真正的好东西好多人湿气重,不只是脾胃的问题,实际上是心肾不交,造成的水肿中医方剂里的苓桂剂,就是以茯苓和桂枝为主,专门解决水肿的问题心神不宁,心火旺,但又肾精不足,才是原因,所以祛湿的办法应该以...
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- 今年夏天实在太热了,好多人都在空调房里度过,尤其是孩子们,一夏天也没出多少汗,而且最近又开始下雨,空气湿度加大。在这样的环境下,湿邪很容易通过腠理、呼吸道钻入体内,所以在夏末秋初,祛湿是男女老少养生的重中之重。今天给大家分享一个健脾渗湿的好东西——茯苓豆沙糕用料茯苓...
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- 药膳与点心的完美结合用料所有食材及用量都在步骤中茯苓米糕的做法绵白糖60g加水160g-170g(方子是160,但做出的茯苓糕有点偏干,可以适当多加<10g的水)粘米粉200g、糯米粉60g、茯苓粉20g混合成粗粒准备好18目的网筛粉类过筛第一遍第二次过筛轻柔细腻如雪模具刷油用小勺将粉轻...
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- 这是健康之路节目上教的,据说经常吃对脾虚的人效果非常好,小胖子、小瘦子都适合。用料茯苓10克面粉100克蛋清3只白糖30克白芝麻60克盐少许茯苓夹饼的做法锅里加少量的水,放入白芝麻,小火慢炒至金黄色。大概20分钟。加入白糖入料理机打碎成麻蓉。面粉和茯苓粉混合。茯苓粉里蛋...
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- 白茯苓,味甘、淡,性平,能祛斑增白、润泽皮肤,还可以增强免疫功能,扩张血管。还有祛湿,安神,抗癌的作用,在中药房买的茯苓粉,加了鸡蛋做的松饼即能做早餐的主食,又有这么好的功效,何乐而不为呢?坚持每天15克,一定会见到效果的啊用料茯苓30克鸡蛋一个牛奶110克面粉20克冰糖粉8克盐一点点...
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- 茯苓有健脾和胃,宁心安神的功效。平时打粉吃感觉很难吃,做成茯苓饼就好吃多了。自己感觉做得也挺好吃的,就分享一下。大米电饭煲量杯一杯半,红豆,小米随意,茯苓15g,用破壁机打碎成粉状。用料茯苓15克红豆随意小米随意大米一杯半茯苓饼的做法准备材料,可以按自己心意选择食材,但是...
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- 茯苓健脾胃利湿,除了可以煎服煲汤,还可以磨成粉掺在面粉里做包子、馒头、饼等等,或者做蛋糕、面包、饼干等。总之吃法多样化。用料茯苓粉10g低粉40g蛋黄3个油40g牛奶45g蛋白3个糖35g盐1.5g白醋几滴茯苓蛋糕卷的做法先准备好低粉和茯苓粉,两者一起过筛,过滤掉一些没有打碎的茯...
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- 从小爱吃茯苓糕,每次和父母走过厦门街头,都会买来吃,这已成为童年美好的记忆。现在已为人母的我,喜欢自己动手做美食,尝试了一下,做出了无限接近街头卖的茯苓糕口感,决定记下菜谱,给自己一个留念用料茯苓50克粘米粉200克糯米粉100克水200克白砂糖35克偏淡,可以增加到60厦门茯苓糕...
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- 由于茯苓有催眠作用,所以特别制作了这款茯苓豆沙糕。茯苓本身有一些微苦,所以喜欢吃甜食的朋友可以适量多加些糖,糖友可以换成木糖醇。用料主料粘米粉240克糯米粉60克茯苓粉54克水180克馅料木糖醇粉50克红豆沙360-400克糖适量茯苓豆沙糕的做法把各种粉、糖混合拌匀,根据干湿...
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- 为了方便自己每次做的时候用,临时起意写的,所以过程都没有拍照片,后期再做的时候,把照片补齐,谢谢大家喜欢收藏。用料茯苓粉40克糯米粉150克粘米粉150克薄荷汁85克白糖90克清水150克薄荷茯苓糕的做法先将各种粉类和白糖混合均匀取150克混合粉用85克薄荷汁拌匀,刚可以成团就好。...
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