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得到家中食神点赞的营养烧麦食谱大全及做法,烹饪好吃的得到家中食神点赞的营养烧麦方法

得到家中食神点赞的营养烧麦食谱大全及做法,烹饪好吃的得到家中食神点赞的营养烧麦方法

得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图

家有高中生,每天早出晚归,十分辛苦。一份美味营养卫生又方便的早餐是上午紧张学习的能量来源。参照下厨房大神菜谱制作,第一次发,相关步骤忘记拍摄,请见谅。

用料  

中筋粉 250克
木薯粉 50克
热水 120克
鸡蛋 1个
新鲜沼虾 500克
鸡胸肉 200克
香菇 20朵
生姜 少许
少许
5克
生抽 少许
胡椒粉 3克
笋干 30克
玉米油 15克
10克

得到家中食神点赞的营养烧麦的做法  

  1. 面团制作:中筋粉、木薯粉拌匀后加热水搅拌,加入鸡蛋,揉成一个面团,盖保鲜膜醒发20~30分钟。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第2张
  2. 烧麦馅制作:沼虾去壳洗净,鸡胸肉过水,将虾、鸡胸肉、香菇、笋干分别切细,放一起搅匀,放入其它的调味料搅拌。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第3张
  3. 将面团揉成长条,10克一个分好。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第4张
  4. 垫子铺上面粉,把小面团压扁,中间厚两边薄。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第5张
  5. 在面皮中间放入馅料。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第6张
  6. 用大挴指和食指轻轻合拢,一个烧麦就制作完成了。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第7张
  7. 制作完成的成品。

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第8张
  8. 水烧开后,锅放油纸,将烧麦放入,蒸12分钟开锅。美味新鲜出炉,超赞!!!

    得到家中食神点赞的营养烧麦的做法步骤图 第9张

小贴士

1.放入木薯粉,烧麦皮更有韧性,不易破。
2.最好放入皮冻。我的没放,成品偏干。
3.虾不能切得太细。不然吃不出虾味。

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