厨趣阁手擀面面条如何做才美味，怎么做手擀面面条简单又好吃
- 自制面条
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用料
| 面粉 | 500克八星 |
| 水 | 250克 |
手擀面面条的做法
和面稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子搅拌成面碎片，现在下手揉成面团，盖好醒面
案板撒干面粉，揉圆面团，擀面棍压面团，保持大面片干爽，撒面粉擀匀，用手抚平面片，厚薄一样，厚的地方擀平，抚平撒面粉，叠好就可以切了，面干有硬度，切的面条也平整，煮出来就很爽滑劲道
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