日式煮南瓜健康又减脂食谱大全及做法,烹饪好吃的日式煮南瓜健康又减脂方法 日式料理 关注:2.43W次 来自日本料理基本功的食谱,非常正宗的日式煮南瓜。 用料 南瓜 1个 水 1碗 清酒 2勺 料酒 2勺 酱油 1勺 日式煮南瓜健康又减脂的做法 将绿皮南瓜切成小块,皮越绿的南瓜越好吃。 南瓜皮留一部分,削掉一部分,如图所示。目的是让南瓜更入味。 取一口大锅,将南瓜皮朝下码入锅中。 加入两勺料酒,两勺清酒。如果没有可以加中式料酒,花雕酒,但是味道会有些小区别。 加水,没过南瓜的一半即可。然后开中火煮沸,转小火盖盖儿焖煮。 重点来了,这道菜的秘诀就是要在南瓜煮到筷子可以轻松扎入的时候,加入一勺酱油。然后再小火煮2分钟,关火。这个时机很重要,不要一开始就加入酱油。 可以把南瓜装入保鲜盒放入冰箱,每餐拿出来直接吃,凉了更好吃哦。 标签: 健康 日式 减脂 南瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/rishiliaoli/d70w6e.html