番茄龙利鱼（减脂期适用。森米午餐食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄龙利鱼（减脂期适用。森米午餐食谱）方法

这版是简易版，也是低油低盐版，适合减脂期。我平时都是上班前提前解冻，下班后用二十分钟左右就搞定。

用料  

番茄龙利鱼（减脂期适用。森米午餐食谱）的做法  

1. 解冻好的龙利鱼切片，加耗油生抽腌制十分钟左右（入味，因为后面基本不放盐，所以我这里用的耗油和生抽比平常多一些）

2. 葱姜切好备用。
   西红柿洗干净，去皮，切块备用。
   青菜（西蓝花，油菜等）洗净，冷水烧热，加一点盐和油（为了颜色鲜艳）焯一下，捞出，泡个冷水澡，直接放入器皿底部。

3. 热锅冷油，加入葱姜，爆香后加入切好的西红柿块，翻炒出红汁，加入番茄沙司，翻炒几下，加入一小碗热水，把番茄煮软

4. 加入腌制好的龙利鱼片，煮到鱼变白色，（如果味道有点淡可以少加点盐）关火。倒入装好青菜的器皿。有葱花的可以撒点葱花。搞定*^O^*

小贴士

我这个比较快手，简单，也可以将腌制好的龙利鱼片先用热水煮变色，捞出，待番茄汁煮好后，放入番茄汁，少煮一小会，也是可以的。