土豆焖馒头如何做才美味,怎么做土豆焖馒头简单又好吃
- 焖
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早餐比较赶时间,可以做这道菜,美味又饱腹,配一杯牛奶,精神一上午。
用料
土豆 | 1个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
馒头 | 2个 |
土豆、馒头切块,葱姜蒜切成如图
锅内放油,热锅凉油下葱和姜,然后放土豆,放盐和老抽,翻拌
加入热水,水量正好超过土豆的量,盖上锅盖,大火炖。(这个过程很短暂,要时刻注意,避免烧干)
炖成汁水不多时,马上放生抽、蚝油和蒜片,翻拌
最后放入馒头,翻拌
可以出锅了
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