(土豆)馒头做法烹饪大全 地道(土豆)馒头如何做
- 馒头
- 关注:2.34W次
用料
普通面粉 | 195克 |
南瓜泥 | 110克 |
白糖 | 45克 |
酵母 | 2~3克 |
(土豆)馒头的做法
南瓜切片蒸熟 稻成泥
晾凉 和面 南瓜面团 揉光滑
白面团揉一点点就够了分成 各小份 随意滚成这样 的形状😂
用筷子 随意戳几个洞😂
白面团搓成细小条
用筷子把白条 按入洞内
表面 抹上一点点 可可粉(涂开 抹均匀)
发酵至比原来 大1倍 (现天气热 做好 基本就发酵好了 具体看各自面团发酵情况而定)
大火烧开 蒸10分钟 关火 等5分钟在打开
来吃土豆喽😂 像不像😎
小贴士
南瓜泥跟面粉的 比例 看面团软 硬 自动调节
面团 太软 在加点 面粉
面团 太硬 在加点 南瓜泥
不喜欢太甜 白糖减量
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/n2vn7x.html