土豆豆角闷馒头做法烹饪大全 地道土豆豆角闷馒头如何做

减肥不吃肉，做了个素食版土豆焖馒头。

用料  

土豆豆角闷馒头的做法  

1. 土豆洗净，切块。
   豆角摘掉筋，洗净，切断。
   胡萝卜洗净，切块。
   葱姜切碎。

2. 热锅烧油，加入大料、花椒、蒜爆香，接着放入处理好的土豆，胡萝卜，豆角翻炒。
   加入适量盐，生抽，耗油，鸡精调味。
   加入适量水，闷煮。
   土豆炖熟，软趴趴后放入切好的全麦馒头，闷一会子，即可出锅！
   大功告成！