无水鸡腿焖蔬菜「北鼎珐琅锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的无水鸡腿焖蔬菜「北鼎珐琅锅食谱」方法

不用放水，利用珐琅锅的密封性，食材会自己冒出汤汁来～

用我姐的话说就是“这口锅会让食物变得更好吃”

用料  

无水鸡腿焖蔬菜【北鼎珐琅锅食谱】的做法  

1. 中火，锅底放黄油融化，放入洋葱炒香，然后把洋葱平铺在锅底，放上鸡腿鸡肉都可以，鸡肉表面倒生抽和料酒

2. 开始码蔬菜，萝卜荔浦芋头这些不太容易入味的放下面，然后一层一层叠起来，放你自己喜欢的蔬菜就好没有特别要求

3. 最上面铺上口蘑菇和番茄，大蒜可选，我很喜欢焖熟后软软的大蒜，再磨些黑胡椒，丢几枝百里香，加盖小火焖40分钟～60分钟左右

4. 戴好小帽子，桌子放隔热垫，放上餐桌

5. 超有食欲～

6. 两个人一锅菜，吃的开开心心

7. 有了灵魂的萝卜！没吃饱的话，剩下的汤汁煮一包乌冬面，巨好吃！

小贴士

虽说蔬菜没有固定性！但是西红柿一定要有，并且放在最上面！