- 用料血糯米适量糯米适量花生米适量芸豆适量红小豆适量黑豆适量糙米适量薏米适量黄冰糖适量桂圆适量红枣适量葡萄干适量珐琅锅煲腊八粥的做法将所有的材料备齐,由于腊八粥里的米不是很容易煮熟,所以要将这些米提前泡水两个小时把红枣、桂圆、葡萄干洗净备用将泡好的米放入珐...
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- 用料食材猪肋排700克九制话梅8颗陈皮6克冰糖25克黄酒40克生抽15克老抽5克葱1小段姜6片八角2个香叶2片开水600克熟白芝麻适量排骨焯水配料葱姜少许料酒5克话梅排骨【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法食材:猪肋排700克、九制话梅8粒、陈皮5克、冰糖25克、黄酒40克、生抽15克、老...
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- 用料大米250克清水125克腊肠2根牛肉片100克干香菇3朵菜心适量姜丝少量香油适量玉米淀粉适量(酱汁)蒸鱼豉油2勺生抽2勺老抽1勺香油1勺清水2勺盐少量珐琅锅-腊肠牛肉煲仔饭的做法大米洗净提前浸泡1小时左右珐琅锅底部刷一层油倒入大米和清水,米水比例2:1,盖上锅盖放入ZDpro蒸烤...
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- 用料公鸡1只红葱头2个蒜5瓣姜1块葱2根香菜2根啤酒1罐盐老抽蚝油适量珐琅锅美食|广式鸡公煲的做法鸡肉斩成小块,加上所有的调料腌制半小时左右。归禾器珐琅锅倒入适量食用油,烧热油后放入切好的红葱头和蒜瓣姜片。将腌好的鸡肉倒入锅中稍微煎出油脂。煎到表皮微微焦黄后倒入...
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- 双十一买的珐琅锅,想着用很久了,后来在一档电视美食里看到了一个叫砂锅鱼头的菜谱,觉得很不错,鱼头又比较有营养,于是昨天尝试着做了一个,这个大锅实在很给力,本来我以为要很久才会熟,没想到一会就开了,我就小火慢炖,汤汁就慢慢出来了,不多说,开始分享这道菜!用料姜片葱适量盐适量大蒜...
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- 用料西红柿2个包菜半个土豆1个梅林番茄酱1罐红肠1根盐3克糖12克洋葱半个【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法准备食材,红肠用的是盒马的土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块,红肠切条锅里热油,放入洋葱煸炒至透明加入番茄和半罐番茄酱,炒匀番茄煸软后加1200ml水大火煮开后放土豆...
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- 盐焗是粤菜多用的一种烹饪方式,通过盐作为焗烤的媒介,但盐的导热性相对差,烹饪过程相当于放在锅中干烧,用这种方法做出来诸如盐焗蟹、盐焗虾等菜式都是颇受欢迎,因为这种方法做出来的菜式能最大程度还原食物本身的鲜美,但也对锅具的导热性和耐烧性要求略高。最爱的盐焗菜式是盐...
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- 用料童子鸡1只,约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄(圣女果)25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡(铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡)的做法童子鸡洗干净,鸡爪切开,鸡头扔掉,鸡的全身用手揉一层盐巴。料酒和老抽拌匀,加...
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- 对于爱下厨的我,除了做饭,还喜欢各种锅具。今天,又新入手一口好用的珐琅锅,归禾器元阳梯田海鲜锅,它28厘米口径,它可以做各类海鲜,焗焖肉类。这口锅加入了我们中国元阳梯田元素的设计,利用珐琅锅颜色的丰富表现元阳梯田四季不同的美感,让厨房也是艺术馆,这口海鲜珐琅锅做菜锁水保鲜...
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- 在外漂泊最是想念家乡的味道,参考五月花餐厅和美食台(微博@阿司匹林大)的抓饭做法,自己琢磨出的一个方子,味道很是让人满意!用料东北籼米1000g羊后腿肉1000g黄萝卜1000g白洋葱200g大蒜一头葵花籽油200g开水800g盐40g孜然3g新疆羊肉抓饭(铸铁珐琅锅版本)的做法准备配料:大米用水浸...
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- 本锅做出来的菜色香味俱佳用料猪排500g料酒一汤匙醋两汤匙白糖三汤匙生抽四汤匙油适量铸铁珐琅锅做菜食谱的做法猪排剁成小段,洗净沥干水分,热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟至肉有些泛金黄色加1汤匙料酒,醋,白糖,生抽旺火煮开,转小火焖20分钟左右看到汤汁浓稠,刚刚可以挂住排骨即可利...
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- 简单、美味、格调又高用料椰子肉椰子水鸡烹饪油蒜蓉姜丝红枣盐椰子炖鸡——私房珐琅铸铁锅系列的做法椰子倒出椰子水,取出椰子肉备用,鸡块汆水备用。把椰子肉,椰子水,鸡和姜丝倒入锅里,小火炖一个小时后放入红枣熄火,盖上盖子利用MISSPEONY珐琅铸铁锅的余热再焖半个小时...
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- 用料肥牛片250克金针菇200克黄灯笼辣椒酱30克青/红辣椒1根大蒜5瓣姜片5片白醋10克盐适量白糖适量清水500毫升凯度珐琅锅-酸汤肥牛的做法大蒜和姜切片,青红辣椒切圈,肥牛片泡水后洗净血水锅中放水和几滴油,烫熟金针菇,沥干水备用放少许油,放入蒜片和姜片爆香,加入黄灯笼辣椒酱,炒...
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- 【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@_欢某某4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯,活动规则戳用料大米100g糯米50g瘦肉100g山药150g生姜5g枸杞5g饮用水800ml小葱适量生粉适量盐适量白胡椒粉适量香油适量山药瘦肉粥【4月珐琅铸铁锅食谱】的做法准备所需食材。将瘦肉片,加入...
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- 发个圈纪念一下,LECREUSET今日开锅🛎🐤小鸡炖蘑菇🍄果然是一口帅锅,包揽了炒菜锅、高压锅、炖锅三个功能,妥妥一口锅操作完毕,并且够水份购嫩滑够入味🤤🤤喜欢做菜滴绝不能错过😘用料八角个姜片料酒适量葱适量干红辣椒个老抽生抽适量盐适量花椒适量糖克老抽适量鸡腿适量香菇...
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- 最近新入了款珐琅锅,不仅颜值高且它的锅盖设计里面的凝水珠可以帮助我们在做食物的时候,凝结水蒸气重新滴回锅中,使焖饭或煲汤更加的原汁原味,保温性能好,实用性很强,烧出来的食物要比普通锅的食物更入味,进入口中回味无穷。用料珐琅锅海鲜粥姜适量葱适量大米2杯盐克鲍鱼4只虾15...
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- 💢这几天真的超喜欢吃全麦面包!分享一款用珐琅锅烤的蔓越莓欧包,超有嚼劲的外皮加上非常柔软的内部组织‼️少糖少油,健康低脂,真是绝绝子!用料全麦面粉150克高筋面粉150克水或牛奶250克白糖10克酵母3克食盐4克黄油10克蔓越莓15克健康低脂蔓越莓欧包🌸减肥面包🥯珐琅锅版的做法...
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- 一道适合懒人的简单早餐,用北鼎猪猪粉小圆锅💕蛋白质蔬菜碳水一锅端。食材换一换又可以解锁不一样的美味啦!用料鸡蛋2个牛奶50克培根2片虾仁6只洋葱1/个蒜2瓣菠菜叶1把小番茄2个黑胡椒海盐适量芝士粉适量食用油适量【北鼎珐琅锅食谱】菠菜烘蛋的做法预热烤箱200度,准备食材...
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- 今天分享一道敲好吃的家常菜黄豆焖猪脚,酱香浓郁,软糯可口,做法简单,一看就会!赶紧试一试吧~最近新入了一个归禾器珐琅锅,它的颜值自是没得说,而我最喜欢它的一点就是不挑炉灶!煤气炉、电磁炉、电陶炉、烤箱都能用!!一锅多用呀感谢@小欧mood的分享用料猪脚半只黄豆100克姜片几片香...
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- 在贝太厨房上看到这道食谱,属于那种一锅出的懒人菜。只要有一口铸铁锅轻松搞定一顿晚餐,并且荤素搭配营养齐全了。STAUB铸铁锅盖内部有很多凸起,用于凝结自循环水珠。这样的设计可以使得水珠均匀散布在食物上,令食物更美味。铸铁锅的密封性好所以做肉类美食尤其省时省力。平...
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- 冬春季节气温逐渐回暖,昼夜温差大容易着凉,做好日常的补水和饮食调节很重要今天就给大家分享这款冬春润养小甜汤---金桔雪梨茶用料雪梨一个山楂适量金桔两个干黄菊两朵冰糖适量枸杞一把归禾器珐琅锅食谱丨金桔柠檬茶的做法所有食材泡到水中浸泡一会加一勺盐搓洗干净雪梨切...
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- 用料咸肉200克五花肉300克春笋300克百叶结100克葱姜适量料酒1勺珐琅锅-腌笃鲜的做法准备好所有食材。冷水锅中放入葱姜、料酒、五花肉和咸肉,焯水变色后捞出切成块状,肉滚水下锅先煮30分钟春笋滚刀切块,焯水后捞入汤锅中继续炖煮40分钟即可最后10分钟加入百叶结,撒上葱花(咸肉...
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- 用料选筋肉相间的牛腱(或者肥美的牛腩亦可)土豆红萝卜(可选)番茄(可选)烹饪油蒜头八角花雕酱油盐糖老抽一碗治愈系的红烧牛肉面:MISSPEONY珐琅铸铁锅私房菜系列的做法牛腱整块焯水,沥干水分(不先切片是为了保留更多的肉汁)。将MISSPEONY珐琅铸铁锅放于炉上,选择中小火,加...
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- 真是太喜欢归禾器这款元阳梯田海鲜锅啦!加热速度快,导热均匀,珐琅锅材质的清洁和保养都非常方便,锅子颜值超高,锅垫也很特别,用它来做美食的动力都大大增加啦!用料老豆腐400克五花肉300克火腿肠2根金针菇200克娃娃菜200克葱、姜适量盐少许料酒2勺生抽2勺蚝油1勺盐、鸡精、白胡椒...
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- 对于一个爱吃的懒人来说,没有比这更简单的菜谱了。用料排骨2斤姜若干蒜若干盐,糖适量酱豆腐2块辣椒为了好看珐琅锅炖排骨的做法排骨洗净放在锅里调料备好酱豆腐可以换成老抽材料和肉放一起加水,刚沫过排骨即可小火炖煮一个半小时如果汤多,可以开到中火收汁关注珐琅锅,关注匠心...
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