- 在云南,春天是吃花的季节,什么金雀花、棠梨花、棕榈花,核桃花……,对于爱吃花,善吃花的云南人而言,没有一朵花能逃脱(开玩笑的😁,有毒的不吃),刚说到的这些花先不吃,我们先来尝尝芋头花。芋头花,云贵川都有吃,做法不一,云南人喜欢配茄子炒。家里没茄子,就用青椒炒吧。用料芋头7-8根蒜4瓣...
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- 为了久久做一次,老是忘记了。。。这次芋头都煎糊了。用料芋头300g油若干白糖150g水三分之一葱花少许反沙芋头(简单版)的做法1、芋头切块(最好是荔浦芋头)2、热油、煎芋头(注意火候)3、洗锅、热锅、小碗3分之一水,倒入白砂糖,煮沸煮稠4、倒入芋头,葱花少许,翻滚均匀(有臂力可以翻锅,我...
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- 有时候自己在家用砂锅煮红豆沙绿豆沙吃,昨天买了芋头顺手切了几块丢进去,还有买了牛奶竟然在包里洒了半袋…剩下的半袋也随手倒进去了,没想到味道还不错哈哈哈用料红豆半小碗芋头大概1/4个水2-3碗牛奶半袋一袋随意糖或蜂蜜其实我都没放…无心插柳的红豆芋头糖水的做法红豆洗...
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- 粤式早茶必点美食榜:荔浦芋头蒸排骨,里面铺底的芋头比排骨好吃得多,这疫情被封在家里,买了不易坏掉的土豆,红薯🍠、芋头等等,没事找事做了,试试这款香芋成排骨吧!PS:上海全员核酸,2+2,两天两次,抗疫天使,你们辛苦了!用料芋头半个肋排2根蚝油1勺生抽2勺料酒2勺淀粉2勺油10克糖5克盐5克蒜...
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- 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头具有健脾、...
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- 这个版本的排骨米饭太适合懒人了😁。以前做的电压力锅版不知为何米饭总是夹生,最近买了可预约的电炖盅对我来说太方便,哈哈😃😃😃😃😃😃😃。早上上班前把材料准备好,如果想中午吃就不需预约直接做好了,中午下班回家也无需着急莫慌的做午饭,我一般做个汤直接吃饭,还能从容地睡个...
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- 用料蜜芋頭700克水(含料理及蒸煮用水)600克芋頭,去皮、切大塊240克冰糖粉30克米酒煉乳150克全脂牛奶50克細砂糖刨冰200克冰塊芋头椰奶冰沙,甜蜜蜜夏日冰品的做法蜜芋頭1將600克水放入主鍋,架上蒸鍋組,將芋頭放入蒸鍋內,以30分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸鍋,用筷子或竹籤確認芋頭...
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- 虽然不是很有卖相,但是好吃呀!用料排骨克荔浦芋头个豆豉姜蒜末白胡椒滴油不加的芋头烧排骨的做法先把排骨放入高压锅压熟。在锅内放入姜蒜末,不炒,直接加水后放排骨、荔浦芋头。炖煮15分钟左右后,加入切碎的豆豉末,再煮大概5分钟即可。起锅前加一点白胡椒,风味更浓郁。小贴士1....
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- 没有故事,爷爷传给了爸爸,爸爸传给了我。配方都差不多,老师傅是有点技巧的,学会了,东西准备好,差不多就能成功了~用料荔浦芋头936g粘米粉400-500克水约1194.5克腊肉块腊肠虾米克干香菇朵小葱芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方的做法爸爸讲粘米粉用三象的比较好,我自己之前也喜...
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- 每到冬天就很想念的一碗饭,新荣记公布了菜谱,在家也能做啦。用料浸泡过的软身米300g芋头100g萝卜150g五花肉30克荣叔真选香肠30g广东腊味15g刀板香(咸肉)50g生抽2勺老抽1/2勺盐适量花雕酒3勺色拉油少许青蒜段4-5根青蒜叶少许米其林三星餐厅新荣记食谱-萝卜芋头饭的做法所有食...
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- 荔浦芋头给这份汤增添了浓厚的香气菜谱用量二人份用料荔浦芋头1/4个豆角120克红菜椒1/4个西兰花少许蔬菜清汤500毫升(根据需要增减)盐,胡椒适量马斯卡彭奶酪(选用)适量荔浦芋头豆角彩椒浓汤的做法荔浦芋头切块儿蒸10分钟豆角西兰花焯水彩椒切小块儿放入破壁机浓汤模式八分钟可...
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- 芋头面是福建屏南县的一个特色小吃!滑滑的,QQ的……用料芋头地瓜粉福建芋头面的做法芋头煮熟剥皮冷却待用用冷却的芋头弄成泥然后添加地瓜粉,直至芋泥不粘手就可以了!也不可以太硬!最后把芋泥揉成团,油锅起油然后用刨丝器把揉好的芋泥推成面条形状调好味道,放好香菜,就大功告成了...
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- 2021.12.22❶❼年终收关之作😘巨好喝de蛋花汤~用料——3人份——小芋头4个鸡蛋1-2个生菜4片香葱1根菜籽油10g芝麻油5ml纯净水600克盐3克白胡椒粉2g芋头菜心蛋花汤的做法❶芋头蒸熟,去皮,用料理机打碎备用;香葱,葱白切粒,油热爆香鸡蛋打散;❷起油锅,爆香香葱,倒入600克开水;❸加入...
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- 自己在家做真材实料,蒸好后直接吃已经浓香可口,放凉后切片油煎外酥里嫩,腊味和芋头的香味结合一起,风味独特,好吃到根本停不下来~-‼️配方可做1大块,模具18*18cm-用料粉浆:水磨粘米粉200克水350克配料:荔浦芋头450克广式腊肠适量腊肉适量干虾仁适量干贝适量猪油适量葱适量蒜头适量...
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- 做法简单,新手入门成功率也高。很久很久没有做芋头酥了,在荷兰要买芋头并不好找,最近看见华人超市卖芋头泥,赶紧买回家去做点心啦。不过食谱里也提供芋头泥的做法。醋和猪油是酥脆的关键。没有猪油可以用白油shortening代替。松弛后的面团会非常好操作,记得让面团休息。用料水...
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- 反沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头,就是用芋头加白糖反沙制成,在潮汕小吃中,反沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。今天我多加了紫薯,就叫『三宝』了。用料芋头...
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- 我很喜欢香糯的芋头,👧🏻吃了好几条用料芋头1个肉沫适量淀粉一小撮辅食油几滴12月➕宝宝辅食—肉裹芋头条(成人也可以吃)的做法荔浦芋头洗净削皮,切成条肉沫用淀粉腌一下把肉沫裹在芋头条上,两头露出来一些上蒸锅蒸10-15分钟左右,蒸熟就行了,成人吃调个酱汁浇上配个蔬菜粥,完事了...
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- 先将芋头切两半,然后盆里加水放入适量盐,把芋头放进去,上锅蒸二十分钟,捞出切两半,然后起锅烧油,下去葱花,把虾酱调好加入鸡蛋搅拌均匀,然后倒入锅中翻炒,再加入芋头翻炒,出锅!其他调料啥都不用加,美味可口的虾酱炒芋头就好了用料芋头6个鸡蛋一个虾酱三两葱花虾酱炒芋头的做法起锅烧...
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- 2019元旦旅行去了台湾东岸线,怀念那里的各种夜市小吃。下厨房有很多芋头牛奶的菜谱,今天尝试加了一点点肉桂粉,发现味道搭配起来很不错。自留。用料荔浦芋头实际用到4块牛奶250克代糖8克肉桂粉少许肉桂芋头牛奶的做法荔浦芋头切十字一指厚片(直角扇形🤣)。水煮熟,即筷子可以轻...
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- 用料芋头0.5个粘米粉150克虾米10克腊肠0.5胡椒粉克闽南风味【芋头糕】的做法提前泡开干贝和虾干剁碎,记得把水留着把香芋切碎,要是荔浦芋头粘米粉拌水,水一开始不要多先炒腊肠,虾米,干贝,炒到焦黄再加芋头块倒点耗油,盐,糖感觉有点稀,再加点儿粉上锅蒸45分钟,然后放到冰箱冷却我是...
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- 天气越来越冷了,天儿也越来越短了,早晨亮天晚,早饭怎么做呢,今天这款羹,像雨花石一样,颜色漂亮,营养美味,不费时间,早晨起来洗漱的功夫就好了,喝上一碗,美美的上班上学去吧用料红豆小半碗红薯1个香芋一个冰糖适量糯米粉适量红豆红薯芋头羹的做法红薯芋头洗净去皮,将一半的芋头切成这...
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- 用料芋头半个排骨一斤姜7-8片鸡精适量生抽适量盐3克大蒜4-5瓣糯米一量杯竹筒2个竹筒蒸糯米芋头排骨的做法提前准备竹筒两个,洗净备用。(我是淘宝买的)中午做就前一天晚上睡前泡糯米,放冰箱冷藏泡一晚上。排骨洗净,芋头切成丁。将排骨,芋头,泡好的糯米沥干水,一起放入一个大一点的...
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- 早上隔壁店的姐姐送我一个老厦门手艺咸糕,吃到后惊艳到了,有爱的浓郁芋头味,研究了下自己做看看,还真是不错了用料芋头半个粘米粉300克水400克三层肉150g香菇6朵腊肠1根虾皮1把蚝油、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、五香粉适量勺闽南芋头咸糕的做法芋头我在煮饭的时候隔层一起蒸好,...
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- 昨天逛超市的时候突然发现有芋头,就赶紧买了一个,我真的太喜欢芋头的清香味儿了!今早上一睁眼便忍不住想吃了。恰好家里有云南的腊肉,于是一个芋头与腊肉的奇妙组合便诞生了。这道菜真很简单,手残党也不用担心失败。这得归功于我现在越来越懒的生活方式了,只愿意做一些简单易操...
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- 菜谱中是单人份的量,照片是双人份的。用料荔浦芋头50g香菇1大朵豌豆玉米胡萝卜丁15克葱姜少量鸡翅3个大米40g3岁辅食:青菜香菇杂菜芋头粥配烧鸡翅的做法鸡翅对半切开,焯水;荔浦芋头切丁,蒸熟;豌豆玉米葫芦卜切丁,焯水,蒸软;香菇切丁,焯水;准备葱白和一小块姜。焯水后的鸡翅和香菇丁...
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