「北鼎珐琅铁铸锅食谱」飘香黄焖鸡的详细做法，「北鼎珐琅铁铸锅食谱」飘香黄焖鸡做法技巧

黄焖鸡风靡大江南北好多年，现在在家也能实现黄焖鸡自由～跟我一起来吃鸡呀～

用料  

【北鼎珐琅铁铸锅食谱】飘香黄焖鸡的做法  

1. 🐔鸡肉切成适中大小，有些朋友喜欢用🐔鸡腿🍗那也可以哦～加2勺生抽，2勺料酒腌制15分钟～

2. 鸡肉腌制ing马杀鸡来一个～15分钟倒计时啦～

3. 配菜洗净切小块备用～

4. 这次要用喜欢的北鼎锦鲤红珐琅锅来做哦，期待～

5. 锅加热至七八成热，放入洋葱🧅翻炒至洋葱变软，加入🐔鸡肉翻炒至变色；

6. 再倒入2-3少生抽，2勺料酒，一小勺糖，翻炒，最后加入一勺豆瓣酱，继续翻炒至🐔鸡肉飘香；

7. 加一点老抽上色更好看～

8. 加了一勺豆瓣酱，盐可以少放一点，我平时也很少放盐，喜欢吃酱油～

9. 加入切好的土豆一起翻炒，再加入适量水，没过锅中食材，先大火煮开，再小火炖30分钟，北鼎珐琅锅微压设计，美味不用等太久～

10. 待土豆绵软，加入🌶️菜椒，翻炒两下即可出锅～离火也能持续焖烧，土豆特别绵软入味～🐔鸡肉口感绝佳，一点不柴～下饭绝绝子～～

11. 太下饭啦～好吃到停不下来～

12. 热乎乎来一锅，2小时保温不在话下～～

13. 这汤汁～太赞了～～

14. 土豆都被我吃光啦～

15. 加了菜椒更上镜哦，当然菜椒维生素啥的很丰富～

16. 绝绝子～

17. 在家就实现了黄焖鸡自由～

18. 吃完还想再来一锅😋