厨趣阁卤鸡脚和蛋蛋做法烹饪大全 地道卤鸡脚和蛋蛋如何做
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用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 可乐 | 1斤 |
| 五香包 | 1包 |
| 香叶 | 3片 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜头 | 5个 |
| 花椒 | 1小把 |
卤鸡脚和蛋蛋的做法
鸡蛋煮好，浸冷水，剥好。全放一起大火煮开，转小火慢慢煮，煮到收汁，最好别太干
小贴士
鸡脚要先去趾甲。
这个一定要辣才好吃！因为孩子奶奶不吃辣，所以没放辣椒，只是用花椒调下味。我3岁半的孩子吃了3个！吃辣的话放5-6个太椒！正！！！
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