- 好不容易生酮饮食了,就不想再把对肠道不友好的麸质(谷朊粉)加回来了!每片净碳水约为1g超级简单生酮低碳饮食两年,曾经也用了很长时间加入麦麸的发酵生酮面包做法。后来因为还是想要把容易致敏的麸质从饮食生活当中剔除出去,就尝试了这两款无麸质的生酮发酵面包。今天先发无蛋版...
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- 小红书「好好吃瘦」的分享,感谢🙏个人觉得特别好吃,自留菜谱热量349千卡脂肪32.9克蛋白质9.3克净碳水4.6克膳食纤维1克用料杏仁粉15克可可粉5克代糖5克泡打粉1克花生酱(可不加)15克淡奶油30无蛋版生酮布朗尼的做法以上材料搅拌均匀放置三分钟,微波炉高火80秒ok~现吃有巧克力流...
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- 周岁,爸爸不给吃糖,生日蛋糕只好自己动手了。6寸,妈妈骨折了不太方便移动,做到后来真是有点吃力了,于是最后的造型有点…凑合。用料鸡蛋3个油30克低筋面粉60克液体牛奶45克山药1根水果若干周岁生日蛋糕(无糖版)的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻。(冻至表面出现冰渣渣,便于无糖...
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- 宝宝两岁生日到了,想亲手给他做一份有意义的健康蛋糕,灵机一动想到了这款发糕生日蛋糕,用酸奶代替奶油,再加上自己喜欢的水果夹心,确实味道不错哦用料酸奶一瓶草莓500g圣女果1颗哈密瓜半个自己喜欢的水果能切块状的均可南瓜发糕一个草莓酱2勺奶粉或者糖粉一勺发糕生日蛋糕(无奶...
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- 一岁宝宝还不能吃糖和太多的油,外面买的蛋糕对宝宝来说都偏甜,但又想给她吃上自己生日的蛋糕,所以自创了这款四寸的宝宝蛋糕,我家妞大爱,一次吃了四分之三,故分享给宝妈们!用料鸡蛋1个香蕉半根铁棍山药50克酸奶110克蓝莓20克面粉15克无油无糖版1岁宝宝生日蛋糕的做法铁棍山药刨...
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- 喜欢蛋黄酥,又不想吃有麸质有糖版本的,所以研究了一下“下厨房”里生酮蛋黄酥还有正常版本蛋黄酥,自己摸索着做了一版。一次成功,好用好吃,特来分享。用料杏仁粉250克椰子粉50克椰子油100克黄油100克奶油奶酪80克淡奶油50克甜菊糖30克洋车前子粉10-15克无糖红豆沙320克咸蛋黄2...
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- 用料牛奶227克炼乳30克蛋黄2~3个奶油200克细砂糖20~30克玉米淀粉1小勺(可用可不用)鲜奶冰激凌(无生蛋版)的做法牛奶、炼乳、鸡蛋黄、淡奶油、细砂糖、(淀粉可用可不用)牛奶、蛋黄、炼乳放到容器中搅拌均匀。搅拌好的牛奶用小火煮开,(煮时要不停搅拌预防糊锅)。淀粉一点点用奶拌均匀...
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- 不放心生蛋质量的可以考虑炼乳作法,生酮的同学可以用椰浆熬制,非生酮的就自由了,买个炼乳更简单~这个方法0失败,我已经拿来做过香草和可可味的了,非常好吃😋用料Kara椰浆400ml代糖50g淡奶油400ml无糖椰子片适量香草精(如果做香草味)5滴无糖可可粉(如果做可可味)适量【生酮】无蛋版...
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- 用料鸡蛋4个无糖花生酱150克代糖50克香草精(可选)5克核桃(可选)适量黑巧克力(可选)适量肉桂粉(可选)5克泡打粉5克无烤箱版无粉软嫩生酮蛋糕的做法把除了核桃和巧克力外的所有原料放入大碗混合均匀.把蛋糊倒入小碗/硅胶纸杯蛋糕磨具,洒上核桃和巧克力做装饰,也可以不放。把装好蛋糊...
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- 这是基础版的丸子,猪肉牛肉都可以,做好一盒速冻在冰箱里,随时拿出来做咖喱蔬菜丸子、茄汁丸子汤、肉丸pizza,奶油蘑菇丸子等,非常方便。无蛋,无淀粉,肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半,五花肉润口,腿肉Q弹,加入搅碎的洋葱来提升爆汁感,以及提供天然的甜味。用料去皮五花肉500去皮...
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- 备份用料淡奶油100g马斯卡彭芝士250g白砂糖15g克浓缩咖啡60ml手指饼干1包提拉米苏无生蛋版本的做法淡奶油➕糖打发马斯卡彭➕一勺咖啡打顺滑淡奶油和芝士混在一起打匀手指饼沾一下咖啡放进容器一排饼干一排芝士糊冰箱冷藏一夜,吃之前撒可可粉...
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- 乖乖一岁生日,给乖乖做了这个无麦无奶无蛋的生日蛋糕用料大米粉,黑米粉,椰粉,玉米面,酵母,小苏打无麦无蛋无奶生日蛋糕的做法1.大米磨成粉400g,黑米粉50g,椰粉20g,玉米粉20g,木糖醇10g,无麸质酵母7.5g,小苏打5g混合均匀,加水200-300ml,也可以用牛奶代替,或者椰汁。上锅蒸20分钟。这个...
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- 最喜欢吃雪糕了,以前冰箱里常年冷冻买来的雪糕。自从有了健康意识,看到好多添加剂,就开始自己做了。开始也是用淡奶油做冰激凌,后来怕热量超标,另外淡奶油买来需要尽快用完,感觉不方便。此菜谱只用5种材料,都是家中常备的,简单健康且美味!用料牛奶250克水50克糯米粉25克细砂糖25-3...
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- 宝宝一周岁了,一直坚持科学育儿的妈妈👩不希望宝宝太早接触高糖高热量的食物,但是生日也要有仪式感呀,于是就搜了很多菜谱,融合成了这个饱含情怀的小蛋糕啦,希望宝宝👶可以健康快乐,茁壮成长用料鸡蛋2个低筋面粉35克核桃油20克南瓜泥65克柠檬汁10滴宝宝酸奶(0蔗糖)1袋宝宝无糖...
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- 一个三岁的小朋友的过生,生日蛋糕必不可少,可怎么让她吃到一个相对健康的蛋糕,一直困扰我很久。外面买的生日蛋糕,大量的人造奶油,氢化植物油等,不放心给小孩子吃。但自己做的生日蛋糕,也是高糖高油,特别是大量的奶油即便是动物奶油,对小朋友来说,也不太健康。所以这次我决定做个无...
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- 不喜欢蛋糕体,直接上奶油糊就行,我就是喜欢直接吃奶油的。提拉米苏其实就是随性调的,开心就好。食谱一共6份:每份:卡路里:170大卡|净碳水:1克碳水化合物:5克|纤维:2克|赤藓糖醇:2克|净碳水:1克蛋白质:3克|脂肪:16克|饱和脂肪:8克|用料杏仁粉——蛋糕体44椰子粉——蛋糕体44泡打粉——蛋...
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- 方子来自@芥末的小厨房根据自己口味做了一点调整事实证明这是一款怎么做都好吃的蛋糕用料🥕胡萝卜1根🍌香蕉1根🥚鸡蛋1个🌾燕麦90克🍼酸奶50ml克🧂五香粉1勺🧂泡打粉2克🧂盐1克🍊橙皮一个量🌰混合坚果40克生酮胡萝卜蛋糕(无糖无油五香粉版)的做法除了橙皮屑和坚果全部用...
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- 有了鸡蛋的加入,这款生酮面包更加松软了,又没有过多的鸡蛋比例,没有蛋腥味。酵母增加风味,制作时间稍长,但绝不是2-3分钟做好的生酮面包可以比的。这款配上不添加的坚果酱就很好吃了,也可以做三明治用用料杏仁粉150克洋车前子壳粉(细粉)20克泡打粉9克盐3克苹果醋28克45度温水85克...
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- 超喜欢提拉米苏,可一看各种方子,生鸡蛋是必备品。。鉴于国内生鸡蛋的品质并无保证我实在不建议大家吃冰过的生蛋清。于是改良了方子,不用鸡蛋却收获了另一种美味。用料淡奶油250ml意大利奶酪Mascarpone250g意大利手指饼Savoiardi1盒巧克力威化饼适量(可替代手指饼)生酮可可粉3...
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- 更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料草莓果酱冷冻草莓300g明胶粉10g罗汉果糖150g冷水50ml起司酱马士卡邦起司250g罗汉果糖30g椰子鲜奶油(鲜奶油)200ml生...
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- 莳萝和黄油真是绝配!一块充满香草🌿和黄油芳香的饼干,一杯咖啡或花茶,一个迷人的下午……本方为配合生酮,特意加重黄油比例,再加上杏仁粉和椰子面粉缺少黏性,所以成品十分酥!❤️注意:出炉时不要移动,等凉透放冰箱1小时后再收拾装盒为宜。口感也是冷藏后食用为佳。莳萝又称洋茴香,本...
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- 会有不同程度回缩建议一岁左右、咀嚼能力好的BB食用。文末也有适合麸质过敏BB的蒸蛋糕。更柔软。用料小鸡蛋40g左右4个低粉(蒸可换糯米粉)30g植物油半个鸡蛋量水40g无糖版手指生日蛋糕的做法蛋清蛋黄分别放入无水容器制作蛋黄液:打蛋器(我用的couss)低速将蛋黄打至颜色变浅。...
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- 疫情阶段,呆在家不要出门就是为社会做贡献,爸爸元宵节的生日,用家里有的材料给他做了一个生日蛋糕🎂连蜡烛都是自己手工剪的,有些步骤忘了拍照,下次做蛋糕给大家把图补上😊用料蛋糕坯低筋面粉一小碗牛奶半盒100克左右鸡蛋5个柠檬汁4、5滴糖两勺装饰酸奶浓稠两盒炼乳/奶粉一支...
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- 这个提拉米苏的配方是ruby博客里看见的,因为没有生鸡蛋就尝试了,一试就喜欢上了!下厨房里没有她的配方就搬过来了用料手指饼干一包大概24个咖啡粉3到4大勺朗姆酒少许马斯卡彭奶酪115克淡奶油400克白糖70克可可粉适量无生鸡蛋版的提拉米苏(ruby版)的做法浓咖啡做法:咖啡机煮杯浓...
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- 除了重芝士蛋糕,提拉米苏算是生酮最友好的甜品了。其它的蛋糕面包只不过是在尽力模仿原来的甜点,口感还是很不一样滴!提拉米苏制作方法简单,不用烤箱,它的口感轻盈蓬松,甜中带苦,苦中有回味,层次丰富是我最爱的口感。反正没加酒也没加生鸡蛋,还可以和女儿在一起分享!棒棒哒!用料马斯...
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