- 冬天暖胃用料鱼黄叫丫2条盐1克生抽1勺姜2片黄叫丫的做法少许油煎到鱼面黄。再加水煮到如图所示。小贴士煮久一点...
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- 就是丫丫菜啊!用料盐5克西红柿1斤鸡蛋2只芹菜(必须)2斤丫丫菜的做法焖完后放入剩下的盐2.5克不用葱姜蒜直接炒鸡蛋这一步就像西红柿炒鸡蛋一样的鸡蛋炒完后乘出来乘出鸡蛋后再炒西红柿之后把鸡蛋和西红柿一块炒再焖一会儿(无需有汤)焖完后放2.5克盐(必须刚刚好2.5克)之后把芹菜...
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- 工作餐~你们看完要来交作业哦!用料米粉看图片200克酱油15克胡萝卜20克蔬菜200克橄榄油30克糖5克盐2克洋葱随意鳗鱼干随意西芹最后放随意料酒泡虾米或者鳗鱼干20克小美炒米粉(丫丫)的做法食材集合配料有香菇2朵洋葱胡萝卜西芹五花肉适量主锅放油和可以爆香的配料5分钟v反转小...
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- 用料鸡蛋2只黄丫角2只姜丝蒜末红辣椒切片1只大蒜切片1根黄丫角焖蛋的做法黄丫角洗净,用50度左右开水冲掉身上的黄色素煎好两个荷包蛋准备好作料锅中放中量的油,先放姜,蒜末,辣椒爆一下,把辣椒炒起,放鱼煸两面,煸香,把多余油铲起放入鱼,加料酒,生抽,炒一下,放水,面上放荷包蛋加盖煮出味...
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- 用料黄丫鱼12条姜5片蒜6瓣黄酒100克老抽1勺生抽2勺糖5克豆瓣酱2勺胡椒粉2克小米椒9个红烧黄丫鱼的做法野生黄丫鱼洗净沥水,准备姜蒜小米椒锅中放入花生油放入豆瓣酱姜蒜米椒煸炒片刻倒入黄酒后再倒入黄丫鱼入白糖生抽老抽,加清水没过鱼身,大火炖煮10分钟,中途不要掀锅盖。起...
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- 爱喝鱼汤的朋友不要错过用料鱼3条小米椒6个小葱10根大蒜3瓣姜5片盐2克黄丫头鱼汤的做法先把新鲜的鱼洗干净可以用盐在鱼的身上抓一下,再加一点料酒去腥,还可以切一点姜末抹在鱼身上一起腌制20分钟。腌好的鱼放一边准备自己喜欢的配料,我比较爱吃,香葱不吃香菜,所以我没有放香...
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- 用料野生黄鸭叫4只小葱三根盐适量清水适量茶油适量清煮黄鸭叫的做法油锅倒入茶油烧热,下生姜爆香后加入黄鸭叫煎至表面起皮就可以了倒入没过鱼的清水,大火烧开小火焖煮待汤汁成奶白色后加入食盐再接着煮,时间自己看着办,想汤汁浓稠些可以多煮一会。最后撒上葱花拌匀出锅小贴...
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- 用料黄鸭叫l000g大红椒5个久丝叶10片生姜5片酸菜(最好野蒜)一小韪黄鸭叫的做法起油锅500g油,加鲜黄鸭叫,一面煎黄后,翻面两面均成黄色,加水没过鱼,大火大火,汤渐成浓白汤加久丝叶,加酸莱,辣椒,开吃...
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- 背后的故事是:闺蜜滴老爸,叔叔做的鱼,叔叔简直各种厉害!今天呢吃完饭还特意问了叔叔这道鱼的做法,和各位美食爱好者分享分享!用料料酒2勺姜8片大蒜叶子两根生抽3勺盐少许蒜3瓣豆瓣酱1勺白糖半勺蚝油2勺水适量克红烧黄丫头的做法1、黄丫头买来先洗干净,放入菜篓滤干水。2、锅烧红...
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- 好久没有来写菜谱啦,最近在朋友圈发了近期做菜的图片,裕丽说看到说让我教她做鱼,我只好思索下以前这个是怎么做的了。。其实我鱼做的不太多,主要我个人特别怕腥以及处理生鱼。。。每次我处理生鱼都要浪费几双手套。。。但是以前在深圳跟yolanda住的时候,有她在,且每天我做的菜...
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- 用料姜3片蒜多备些盐少许定粉少许蚝油适量花生油适量剁椒适量干锅黄丫鱼的做法清洗买好的黄丫鱼,切断备用放入姜丝,适量盐,定粉,蚝油,花生油搅拌均匀,腌制20分钟准备姜丝,大蒜多些拍扁,入锅爆香,倒入腌制好的黄丫鱼,平铺在上面,小火闷10分钟喜欢辣的,加入剁椒,再焖锅7分钟,即可盛出...
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- 此类黄吖叫属于黄汤类,口味的话比较清淡、注重的是鲜味……用料黄吖叫小红椒少许野山椒少许姜片少许香菜少许黄闷黄吖叫的做法先将黄吖叫宰杀干净,沿着背上划两刀不可太深……野山椒切碎锅内烧油(最好是放菜籽油),放入姜片,然后逐个将黄吖叫放入锅内……放入小红椒调好盐味,大火...
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- 和老公生活在海口的长沙人,怀孕了吃不惯食堂只好每天自己下厨啦。周末做个鱼吃吃~可惜菜市场仅剩2条黄鸭叫,不够吃怎么办?煎蛋来凑😝用料红辣椒4个姜5片蒜5瓣紫苏适量料酒1勺盐2勺豆腐1块鸡蛋3个黄鸭叫焖蛋的做法配菜准备好姜、蒜、辣椒切片。吃不了辣的放普通青椒或红椒即可...
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- 20180704第一次煲汤给他喝~用料姜3片盐少许克油少许克黄鸭叫3只蒜四片青椒1根红尖椒1根葱少许紫苏少许黄鸭叫汤的做法去菜市场挑选新鲜黄鸭叫,请老板处理好。放油入锅,热油,一只只下锅,中火煎一分钟金黄色反面,双面煎黄后捞出备用。三条煎完后,锅里留少许油,加入水,没过鱼身,放入姜...
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- 偶然被妈妈买到北方地区不太容易见到的春笋,用最简单的调味激发出春笋独有的香甜味道来,这道菜我可以干两碗大米饭,哈哈啊哈~用料春笋4根生抽1勺老抽半勺冰糖5克耗油半勺盐2克春日味道之油焖春笋丫丫丫~的做法春笋切成自己想要吃的形状,开水加少许盐,放入春笋焯水5分钟,当你问到...
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- 关于做菜放油、盐这事吧,还是根据个人的口味来的,如果非要有个精确的配比不现实。平时邀上三五好友往家里一坐,随意做一桌原汁原味的家常小炒,大家都觉得好吃,便已是很好的了。也永远记得父亲曾说过的那句话:吃不腻的永远都家里的那些平常菜。今天奉上这道带汤的黄鸭叫,是因为本...
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- 鱼汤鲜美,特别适合孩子吃~用料黄鸭叫4条辣椒红椒青椒若干姜8片蒜2瓣盐10克黄焖黄鸭叫的做法先把黄鸭叫杀好洗干净,切好花刀,抹点盐、料酒腌半小时。姜,蒜,红椒,青椒若干,切好备用。锅内倒油烧热,放入姜片炒香,把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄,再倒入开水,记住一定是开水~把鱼汤煮至变白...
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- 用料姜三片紫苏两根蒜5瓣盐适量黄鸭叫5条小米椒6个水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫用盐腌制半小时到一小时,多放几盐没关系,后面会洗烧壶开水备用姜,蒜,小米椒,紫苏切碎开火,黄鸭叫用水冲洗干净,锅红后房油,放一点点点盐,放一块姜片,油开后,放入黄鸭叫,火关小点煎一边,不用太久,久了肉老了,太短,...
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- 黄芽头刺少,肉细腻,无腥味,炖煮或是红烧都特别入味,大家在一起吃饭时黄芽头总是被抢得精光,最近市场上的小黄芽头都带有鱼蛋,是最好吃的时候~用料黄芽头若干大葱,蒜头,生姜,小米椒若干生抽,老抽,油盐味精糖适量烧黄芽头(黄丫头?)的做法黄芽头洗净沥干小米椒不要多,太辣惹把葱姜蒜提前切配...
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- 娃娃要营养均衡呀用料葱3-4根豆腐半块姜2片黄鸭叫2条黄鸭叫汤面的做法把食材都准备好备用。我买的黄鸭叫是人家杀好的,只需要清洗一下就好了。清洗过后的黄鸭叫用厨房纸巾吸干水分,到时候放油锅里炸就不会油花乱溅了煎的时候不忙着翻面,可以轻轻晃一下锅,晃的动的话再翻面,你...
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- 1、利小便,消水肿,祛风、醒酒。2、养胃:暖胃,治疗胃寒症。以上简单概述了一下它的功效,仅供参考哦!最主要的是它肉嫩,好烹饪,好吃!😍😍😍用料黄丫头4只就有一盘了料酒一瓷勺紫苏叶4五片左右胡椒粉半瓷勺左右吧生抽半瓷勺多点鸡精丁点青红辣椒各两个蒜子三四个香葱头一两根生姜末丁...
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- 黄格丫利小便,消水肿,祛风、醒酒、性味甘平,能益脾胃!提高免疫力、缓冲贫血等功效!用料葱1根姜5片盐3克花雕酒5勺黄格丫2条香菜2根清炖黄格丫的做法超市买的处理过的黄格丫,加盐、花雕酒浸泡!我是中午吃的,所以泡了一上午的时间葱段、姜片备好锅中加水淹过黄格丫!葱段姜片放入大火...
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- 用料姜3片盐适量生抽适量蒜子适量料酒一小汤匙香菜4根黄鸭叫3条朝天椒7个大红辣椒1根蚝油一汤匙蒸鱼豉油一汤匙老抽适量生粉适量红烧黄鸭叫的做法黄鸭叫用姜片、生抽腌制20分钟左右滤除多余水分,加入生粉拌匀(可以多加一点生粉)辣椒切碎大蒜子切碎香菜切段热油下锅煎炸(注意...
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- 第一次做鱼超级成功用料料酒看着挤姜粉一揪盐1勺海鲜酱油1一锅铲蒜一整个辣椒压碎黄丫头一斤多(6条煎煮黄丫头的做法把鱼用姜粉料酒大蒜碎腌一下把鱼下锅煎至定型再翻一面煎期间锅边淋入料酒加入开水适量再调味(酱油盐)放入大蒜盖上锅盖中火焖至汤汁浓稠加辣椒煮至断生出锅...
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- 用料料酒2勺生抽1勺盐适量姜5片大蒜5瓣老抽1勺炒个黄丫头的做法买回来的黄丫头洗洗干净,不用一只一只的洗,放盆里洗干净血水就好提前准备好需要用到的配料,我这里,用的姜,蒜,青椒可以换成其他的小米辣锅中放油,将鱼两面炸至金黄放适量的水,做鱼,不需要太多的鱼汤,除非做汤。...
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