田螺姑娘食谱：煎苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘食谱：煎苦瓜方法

田螺姑娘微信公众号上学来的，放在这里只是做个记录而已～

用料  

田螺姑娘食谱：煎苦瓜的做法  

1. 原料：
   苦瓜两根，去籽之后切成麻将大小的块
   蒜瓣两瓣拍碎，小米椒少许
   盐、鸡精、老抽、蚝油各少许
   
   步骤：
   苦瓜洗净表面擦干，然后在锅里煎到表面焦黄
   煎到一半的时候再把辣椒末和蒜末放进去利用一些多余的油来炒香，太早放的话很容易糊
   最后加调味料调味即可