冬笋鸡丝——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋鸡丝——田螺姑娘方法

这是一道让人沉默的菜。问舍长好吃吗？只有点头，嘴巴被菜塞满了，无言以对，只能靠肢体语言来表达(^_^)v
根据家里的食材做了部分改动。

用料  

冬笋鸡丝——田螺姑娘的做法  

1. 鸡腿去骨切成条，生抽腌半小时左右。

2. 笋切丝，姜切丝，蒜切片。

3. 锅里放油，鸡丝炒至半熟。

4. 鸡丝盛出，洗锅后重新放油，花椒香菜根入锅炒香后挑出来丢掉

5. 倒入姜丝蒜片，喜欢辣的这时候可以放辣椒丝。

6. 倒入笋丝炒几下，再倒入半熟的鸡丝，炒熟后关火倒入香菜段炒几下。

小贴士

香菜特别特别加分，万万不可少哦